Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2012 r. w sprawie określenia maksymalnych poziomów substancji zanieczyszczających, które mogą znajdować się w tłuszczach stosowanych do smażenia, oraz kryteriów dla metod analitycznych stosowanych do ich oznaczania
§ 3
Obowiązuje1. Badania przesiewowe (screeningowe) zawartości związków polarnych w tłuszczach wykonuje się z użyciem szybkich testów (metoda szybka).
2. Próbki, które w badaniu, o którym mowa w ust. 1, wskazują na obecność w tłuszczu substancji zanieczyszczających w ilości przewyższającej poziomy, o których mowa w § 2, kierowane są do oceny w badaniu wykonywanym metodą odniesienia.
Lexeva pokazuje treść przepisu, nie udziela porad prawnych. Moc prawną ma wyłącznie tekst ogłoszony w dzienniku urzędowym.