§ 10

Miód pitny i miód pitny jakościowy dzielą się pod względem:

1) zawartości miodu w wyrobie gotowym na:

a) półtorak, który spełnia wymagania określone odpowiednio w art. 5 ust. 1 pkt 1 lit. a lub art. 5 ust. 1 pkt 7 lit. a ustawy oraz w którym:

b) dwójniak, który spełnia wymagania określone odpowiednio w art. 5 ust. 1 pkt 1 lit. b lub art. 5 ust. 1 pkt 7 lit. b ustawy oraz w którym:

c) trójniak, który spełnia wymagania określone odpowiednio w art. 5 ust. 1 pkt 1 lit. c lub art. 5 ust. 1 pkt 7 lit. c ustawy oraz w którym:

d) czwórniak, który spełnia wymagania określone odpowiednio w art. 5 ust. 1 pkt 1 lit. d lub art. 5 ust. 1 pkt 7 lit. d ustawy oraz w którym:

2) udziału soku w nastawie na:

a) owocowy - w przypadku gdy nie mniej niż 30% wody w nastawie zastąpiono sokiem owocowym,

b) winogronowy - w przypadku gdy nie mniej niż 30% wody w nastawie zastąpiono sokiem lub moszczem winogronowym;

3) dodatku ziół i przypraw korzennych - w przypadku nadania tym napojom specjalnych właściwości organoleptycznych na:

a) ziołowy,

b) korzenny,

c) ziołowo-korzenny;

4) metody wyrobu na:

a) sycony - w przypadku gdy nastaw jest poddawany gotowaniu (syceniu) przed procesem fermentacji,

b) niesycony - w przypadku gdy nastaw nie jest poddawany gotowaniu przed procesem fermentacji;

5) zawartości ditlenku węgla na zasadach określonych w § 9 ust. 1 pkt 1.