Załącznik

Marchfeldspargel

Zmiany: załącznik 2 specyfikacji:

- punkt 5:

"Opis właściwości"

:

tekst: | "Białe i fioletowe szparagi nie mogą mieć długości większej od 21 cm, zielone i zielono-fioletowe szparagi nie mogą mieć długości większej od 25 cm", |

otrzymuje brzmienie: | "Białe i fioletowe szparagi nie mogą mieć długości większej od 22 cm, zielone i zielono-fioletowe szparagi nie mogą mieć długości większej od 25 cm"; |

- punkt 5: "Opis surowców":

Dodaje się następujące odmiany:

Niemieckie: "Eposs, Ravel, Ramos"

Francuskie: "Viola"

odmiany ze Stanów Zjednoczonych Ameryki: "Mary Washington";

- punkt 5: "Opis cech charakterystycznych odróżniających produkt od produktów porównywalnych":

Skreśla się zdania: "Białe i fioletowe szparagi nie mogą mieć długości większej od 21 cm. Porównywalne produkty mają 22 cm".

HISZPANIA

Baena

- W punkcie

"Opis"

,

tekst: | "Istnieją następujące rodzaje oliwy o tej nazwie:Rodzaj A: maksymalna kwasowość: 0,5°. Przyjemny słodki aromat owocowy.Rodzaj B: maksymalna kwasowość: 0,9°. Przyjemny słodki aromat owocowy.Rodzaj C: maksymalna kwasowość: 1,3°. Łagodny słodki aromat.Rodzaj D: maksymalna kwasowość: 1°. Intensywny owocowy i gorzki migdałowy aromat.Barwa tych rodzajów oliwy zmienia się od złoto-żółtej do ciemnozielonej. Mają one także następujące parametry techniczne:Liczba nadtlenowa: maksymalnie 0,15K270: maksymalnie 0,1 %Wilgotność: maksymalnie 0,1 %,Zanieczyszczenia: maksymalnie 0,1 %," |

otrzymuje brzmienie: | "Istnieją następujące rodzaje oliwy o tych nazwach:Rodzaj A: maksymalna kwasowość: 0,4°. Intensywny, owocowy, lekko gorzki migdałowy zapach i aromat.Rodzaj B: maksymalna kwasowość: 1°. Przyjemny i słodki zapach i aromat dojrzałych owoców.Barwa tych dwóch rodzajów oliwy z pierwszego tłoczenia może się zmieniać od zielonkawo-złotej do złoto-żółtej.Mają one także następujące parametry techniczne:Liczba nadtlenowa: maksymalnie 15 meg aktywnego tlenu na kg oliwy.Absorpcyjność w nadfiolecie K270: maksymalnie 0,1 %Wilgotność: maksymalnie 0,1 %Zanieczyszczenia: maksymalnie 0,1 %." |

- W punkcie

"Obszar geograficzny"

:

W przypadku tekstu: | "Baena, Luque, Doña Mencía, Nueva Carteya and Zuheros.", |

dodać: | "Castro del Río". |

DANIA

Lammefjordsgulerod

- Obszar geograficzny:

tekst: | "Marchew Lammefjord pochodzi z osuszonego obszaru fizycznie ograniczonego kanałem Ringkanal i zaporą Audebo. Lammefjord jest położone w Odsherred na wyspie Zealand, w Danii", |

otrzymuje brzmienie: | "Marchew Lammefjord pochodzi z osuszonego obszaru fizycznie ograniczonego kanałem Ringkanal i zaporą Audebo. Lammefjord jest położone w Odsherred na wyspie Zealand, w Danii. Svinninge Vejle jest częścią osuszonego Lammefjord na skrajnym wewnętrznym końcu fiordu. Obszar został osuszony przed Lammefjord, głównie, ponieważ był on wąski i płytki. Sidinge Fjord jest także osuszonym obszarem fiordu Isefjord, położonym na północ od Lammefjord. Klintsø jest obszarem najbardziej wysuniętym na północ. Pierwotnie był to fiord, lecz ujście zostało w sposób naturalny zamulone. Obszar jest również otoczony przez kanały odwadniające". |

- Dowód pochodzenia:

tekst: | "Marchew Lammefjord musi być myta i pakowana przez zatwierdzone przedsiębiorstwo w Lammefjord i tam jest przechowywana dokumentacja stwierdzająca pochodzenie. Jednym z warunków nałożonych na przedsiębiorstwo myjące jest warunek, aby były przechowywane rejestry przyjęcia marchwi z miejsca uprawy i marchew Lammefjord jest w przejrzysty sposób oddzielana fizycznie od innej marchwi. Kontrola przeprowadzona przez Plantedirektorat IP stanowi następne stadium kontroli przestrzegania tych warunków." |

otrzymuje brzmienie: | "Marchew Lammefjord musi być myta i pakowana przez zatwierdzone przedsiębiorstwo w Lammefjord i tam jest przechowywana dokumentacja stwierdzająca pochodzenie. Jednym z warunków nałożonych na myjące przedsiębiorstwo jest warunek, aby były przechowywane rejestry przyjęcia marchwi z miejsca uprawy i jest gwarantowane w przejrzysty sposób fizyczne oddzielenie marchwi Lammefjord od dowolnej innej marchwi uprawianej na zwykłej piaszczystej glebie poza wymienionym obszarem. Kontrola przeprowadzona przez Plantedirektorat IP stanowi następne stadium kontroli przestrzegania tych warunków." |

- Powiązanie:

tekst: | "Osuszanie Lammefjord rozpoczęto w roku 1873. Stworzyło ono wyjątkowo dobra ziemię rolną, ponieważ pierwotne dno fiordu było głównie mułem i przez to bogate w substancje odżywcze. Te odżywcze substancje powstały z obumarłych roślin i zwierząt opadających przez tysiące lat na dno morskie i tworzące mul (w niektórych miejscach na głębokość ponad 20 metrów). Muł zawierał piasek i cząstki gliny. Duży obszar Lammefjord jest w mniejszym lub większym stopniu wolny od kamieni, a duża ilość dawnych muszli małży i ostryg daje dużo wapnia.Pierwotne obszary nadbrzeżne mają glebę piaszczystą; ziarenka piasku są wypolerowane i gładsze oraz bardziej okrągłe niż w klasycznej piaszczystej ziemi. Wszystkie te wymienione wyżej warunki są znaczące dla uprawy marchwi Lammefjord." |

otrzymuje brzmienie: | "Pierwszym osuszonym obszarem w regionie Lammefjord był Sidinge Fjord. Następnie został osuszony Svinninge Vejle, a osuszanie największego obszaru, Lammefjord, rozpoczęto w roku 1873. Ostatnim osuszonym obszarem jest Klintsø. Osuszanie stworzyło wyjątkowo dobrą ziemię rolną, ponieważ pierwotne dno fiordu było głównie mułem i przez to bogate w substancje odżywcze. Te odżywcze substancje powstały z obumarłych roślin i zwierząt opadających przez tysiące lat na dno morskie i tworzące muł (w niektórych miejscach na głębokość ponad 20 metrów). Muł zawierał piasek i cząstki gliny. Duży obszar Lammefjord jest w mniejszym lub większym stopniu wolny od kamieni, a duża ilość dawnych muszli małży i ostryg daje dużo wapnia.Pierwotne obszary nadbrzeżne mają glebę piaszczystą; ziarenka piasku są wypolerowane i gładsze i bardziej okrągłe niż w klasycznej piaszczystej ziemi, co oznacza, ze zbierana marchew nie ma rys i pęknięć. Unika się tez matowej szarej barwy, charakterystycznej dla marchwi z normalnej piaszczystej gleby. Wszystkie te wymienione wyżej warunki są znaczące dla uprawy marchwi Lammefjord." |

--------------------------------------------------