Załącznik I

1. PĄKI LIŚCIOWE NA ROSNĄCYM PĘDZIE O DŁUGOŚCI 10–20 CM

1.1. kształt

1.2. kolor (otwarte, w celu umożliwienia obserwacji antocyjanów)

1.3. włochatość

2. PĘD ZIELNY W OKRESIE KWITNIENIA

2.1. przekrój poprzeczny (kształt i kontur)

2.2. włochatość

3. PĘD ZDREWNIAŁY

3.1. powierzchnia

3.2. międzywęźle

4. ROZKŁAD WĄSÓW

5. MŁODE GÓRNE LIŚCIE NA ROSNĄCYM PĘDZIE O DŁUGOŚCI 10–30 CM (TRZY PIERWSZE LIŚCIE ODDZIELONE OD PĄKÓW LIŚCIOWYCH, OD NIEGO ZACZYNA SIĘ ICH LICZENIE)

5.1. kolor

5.2. włochatość

6. DOROSŁY LIŚĆ (ZNAJDUJĄCY SIĘ MIĘDZY 8 A 11 WĘZŁEM)

6.1. fotografia

6.2. rysunek lub druk razem ze skalą

6.3. kształt ogólny

6.4. liczba płatków liściowych

6.5. zatoka szypułkowa

6.6. głębokość górnej i dolnej zatoki bocznej

6.7. włochatość powierzchni dolnej

6.8. powierzchnia

6.9. boczne ząbki liścia

7. KWIAT

7.1. pozorna płciowość

8. KIŚĆ WINOGRON OSIĄGAJĄCA DOJRZAŁOŚĆ PRZEMYSŁOWĄ (W PRZYPADKU ODMIAN WINOGRON DESEROWYCH I DO PRODUKCJI WINA)

8.1. fotografia (ze skalą)

8.2. kształt

8.3. wielkość

8.4. szypułka (długość)

8.5. średni ciężar wyrażony w gramach

8.6. odrywanie

8.7. zwartość kiści

9. JAGODA W DOJRZAŁOŚCI PRZEMYSŁOWEJ (W PRZYPADKU ODMIAN WINOGRON DESEROWYCH I DO PRODUKCJI WINA)

9.1. fotografia (ze skalą)

9.2. kształt

9.3. wielkość ze wskazaniem średniego ciężaru

9.4. kolor

9.5. skórka (w przypadku odmian winogron deserowych)

9.6. liczba pestek (w przypadku odmian winogron deserowych)

9.7. miąższ

9.8. sok

9.9. smak

10. ZIARNO (W PRZYPADKU ODMIAN WINOGRON DESEROWYCH I DO PRODUKCJI WINA)

fotografia 2 stron i profilu (wraz ze skalą).

CZĘŚĆ B ISTOTNE CECHY FIZJOLOGICZNE W OCENIE ODRĘBNOŚCI, TRWAŁOŚCI I JEDNORODNOŚCI

1. ZJAWISKA WEGETATYWNE

1.1. Ustalenie okresów fenologicznych

Okresy fenologiczne stwierdza się za pomocą jednej lub więcej następujących odmian wzorcowych.

1.1.1.w odniesieniu do Niemiec

1.1.1.1.odmiany białych winogron | —Weißer Riesling, Weißer Gutedel, Müller-Thurgau |

1.1.1.2.odmiany ciemnych winogron | —Blauer Spätburgunder |

1.1.2.w odniesieniu do Grecji

1.1.2.1.odmiany białych winogron | —Savatiano, Zoumiatiko, Vilana, Assyrtiko, Chardonnay |

1.1.2.2.odmiany ciemnych winogron | —Mandilaria, Xynomavro, Cabernet Sauvignon, Korinthiaki |

1.1.2.3.odmiany winogron deserowych | —Razaki, Cardinal, Italia, Soultanina, Perlette |

1.1.3.w odniesieniu do Hiszpanii

1.1.3.1.odmiany białych winogron | —Airen, Palomino, Pedro Ximénez, Viura-Macabeo |

1.1.3.2.odmiany ciemnych winogron | —Bobal, Garnacha, Mazuela, Tempranillo |

1.1.3.3.odmiany winogron deserowych | —Moscatel, Roseti, Aledo, Ohanes |

1.1.4.w odniesieniu do Francji

1.1.4.1.odmiany białych winogron | —Riesling, Chasselas blanc, Müller Thurgau, Sauvignon, Ugni blanc |

1.1.4.2.odmiany ciemnych winogron | —Pinot noir, Gamay, Merlot, Cabernet, Sauvignon, Carignan, Grenache noir |

1.1.4.3.odmiany winogron deserowych | —Cardinal rouge, Chasselas blanc, Alphonse Lavallée, Servant blanc |

1.1.5.w odniesieniu do Włoch

1.1.5.1.odmiany białych winogron | —Trebbiano toscano, Pinot bianco, Chasselas dorato |

1.1.5.2.odmiany ciemnych winogron | —Barbera, Merlot, Sangiovese |

1.1.5.3.odmiany winogron deserowych, | —Regina, Chasselas dorato, Cardinal |

1.1.6.w odniesieniu do Luksemburga

odmiany białych winogron | —Riesling, Müller-Thurgau. |

1.2. Data otwarcia

Okres, w którym połowa oczek normalnie ciętego szczepu jest otwarta, wykazując włochatość wewnętrzną w porównaniu z odmianami kontrolowanymi.

1.3. Data pełnego kwitnienia

Okres, w którym połowa kwiatów jest otwarta u niektórych roślin w porównaniu z odmianami kontrolowanymi.

1.4. Dojrzałość (w przypadku odmian winogron deserowych i do produkcji wina)

W uzupełnieniu do okresu dojrzałości należy wskazać gęstość lub prawdopodobny procent moszczu, jego kwasowość oraz plon winogron wyrażony w kilogramach z hektara, porównywany z jedną lub więcej kontrolowanymi odmianami o podobnej, w miarę możliwości, wielkości.

2. CECHY UPRAWNE

2.1. Wigor

2.2. Rodzaj wzrostu (pozycja pierwszego owocującego pąka, preferowana wielkość)

2.3. Produkcja

2.3.1. regularność

2.3.2. wydajność

2.3.3. nieprawidłowości

2.4. Odporność lub podatność

2.4.1. na warunki niekorzystne

2.4.2. na szkodniki

2.4.3. skłonność do pękania winogron

2.5. Zachowanie w czasie rozmnażania wegetatywnego

2.5.1. szczepienie

2.5.2. rozmnażanie przez sadzonkowanie

3. WYKORZYSTANIE

3.1. w przemyśle winnym

3.2. do celów jadalnych

3.3. jako podkładki

3.4. zastosowanie przemysłowe.

--------------------------------------------------