Załącznik

Nocciola del Piemonte

Nazwa

- Nocciola Piemonte dodaje się jako drugą formę PGI.

Opis

- Określono, że Nocciola del Piemonte/Nocciola Piemonte jest zastrzeżona dla orzechów łuskanych, niełuskanych i częściowo przetworzonych. Określono także, że PGI może być również wykorzystywane w opisywaniu, przedstawianiu i promowaniu środków spożywczych zawierających, jako poprawiający składnik podnoszący ich jakość, Nocciola del Piemonte/Nocciola Piemonte, ale nie żaden inny produkt tego samego rodzaju.

- Zaistniała formalna zmiana w opisie obszaru produkcyjnego: jego granice nie zmieniły się, ale następujące uznanie nowego wykazu gmin Province of Biella zostało poprawione.

Metoda produkcji

- gęstość sadzenia roślin zmieniono z 250 do 400 na 200 do 420 krzewów na hektar. Gęstości powyżej 500 na hektar są dopuszczalne jedynie dla plantacji datowanych przed wejściem w życie dekretu o uznawaniu z dnia 2 grudnia 1993 r.

- Notyfikacja roczna Regionu Piedmontu o średniej produkcji na hektar oraz data rozpoczęcia zbioru plonów (z uwzględnieniem czynników zmieniających się z roku na rok) zostaje wycofana.

- Plantacje muszą zostać umieszczone na wykazie w specjalnym rejestrze prowadzonym przez zatwierdzoną agencję kontrolującą zamiast rejestru prowadzonego przez lokalną Izbę Handlową.

- Owoce niełuskane mogą być sprzedawane luzem, ale jedynie wtedy, gdy są sprzedawane po raz pierwszy, tj. przez plantatora podmiotowi jednostki pakowania zbiorczego lub przetwarzania.

- Wymagania dotyczące opakowań zbiorczych dla orzechów łuskanych, częściowo przetworzonych i przetworzonych (opakowanie zbiorcze nadające się do przechowywania żywności), a także dla orzechów, które poddano procesom produkcji, poprawiającym ich jakość, są określone w sposób bardziej przejrzysty. Produkt wprowadzany na rynek musi być przedtem pakowany lub musi być pakowany w momencie sprzedaży.

Etykietowanie

- Informacje, jakie należy umieścić na etykiecie, są przedstawione w sposób precyzyjny, tak jak niektóre wymagania dotyczące etykietowania umożliwiające łatwą identyfikację, która ma być zagwarantowana. W szczególności będą te informacje określone, które muszą być umieszczone na etykiecie produktów przetworzonych zawierających jako jedyny składnik Nocciola del Piemonte/Nocciola Piemonte.

- Zarówno dla orzechów niełuskanych jak i łuskanych na etykiecie musi być podany rok zbioru.

- Niektóre wymagania dotyczące etykietowania, które są uważane już za włączone do ogólnych wymagań dotyczących etykietowania produktów żywnościowych, zostały skreślone.

Wymagania krajowe

- Odniesienie do przepisów krajowych w sprawie sankcji, stosowanych w przypadkach naruszeń specyfikacji zostało skreślone, przepisy jednakże obowiązują dalej.

- Dodaje się art. 9 określający zasady pracy jednostki kontrolującej.

--------------------------------------------------