Załącznik I

Dodatek

Wzór chemiczny, opis

Gatunki lub kategorie zwierząt

Wiek maksymalny

Zawartość minimalna

Zawartość maksymalna

Inne przepisy

Data ważności zezwolenia

Liczba aktywnych jednostek/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej

Enzymy

(1) 1 KNU to ilość enzymu, która uwalnia 672 mikromoli redukujących cukrów (odpowiedników glukozy) z rozpuszczalnej skrobi na minutę przy pH 5,6 i temperaturze 37 °C.

(2) 1 FBG to ilość enzymu, która uwalnia 1 mikromol redukujących cukrów (odpowiedników glukozy) z beta-glukanu jęczmienia w ciągu minuty przy pH 5,0 i temperaturze 30 °C.

(3) 1 U to ilość enzymu, która uwalnia 0,0056 mikromoli redukujących cukrów (odpowiedników glukozy) z beta-glukanu jęczmienia w ciągu minuty przy pH 7,5 i temperaturze 30 °C.

(4) 1 U to ilość enzymu, która uwalnia 0,0056 mikromoli redukujących cukrów (odpowiedników glukozy) z karboksymetylocelulozy w ciągu minuty przy pH 4,8 i temperaturze 50 °C.

(5) 1 U to ilość enzymu, która hydrolizuje 1 mikromol wiązań glikozydowych z nierozpuszczalnych w wodzie usieciowionych polimerów skrobiowych w ciągu minuty przy pH 7,5 i temperaturze 37 °C.

(6) 1 U to ilość enzymu, która uwalnia 1 mikrogram azokazeiny rozpuszczalnej w kwasie trójchlorooctowym w ciągu minuty przy pH 7,5 i temperaturze 37 °C.

(7) 1 U to ilość enzymu, która uwalnia 0,0067 mikromoli redukujących cukrów (odpowiedników ksylozy) z ksylanu z drewna brzozowego w ciągu minuty przy pH 5,3 i temperaturze 50 °C.

(8) 1 BGU to ilość enzymu, która uwalnia 0,278 mikromoli redukujących cukrów (odpowiedników glukozy) z beta-glukanu jęczmienia w ciągu minuty przy pH 3,5 i temperaturze 40 °C.

(9) 1 EXU to ilość enzymu, która uwalnia 1 mikromol redukujących cukrów (odpowiedników ksylozy) z arabinoksylanu pszenicy w ciągu minuty przy pH 3,5 i temperaturze 55 °C.