Załącznik III

Dodatek

Wzór chemiczny, opis

Gatunek lub kategoria zwierząt

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności dopuszczenia

Jednostki aktywne/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej

Enzymy

E 1623

Endo-1,3(4)-beta-glukanaza EC 3.2.1.6

Endo-1,4-beta-ksylanaza EC 3.2.1.8

Subtilizyna EC 3.4.21.62

Preparat z endo-1,3(4)-beta-glukanazy wytwarzanej przez Trichoderma longibrachiatum (ATCC 2106), endo-1,4-beta-ksylanazy wytwarzanej przez Trichoderma longibrachiatum (ATCC 2105) oraz subtilizyny wytwarzanej przez Bacillus subtilis (ATCC 2107) o następującej aktywności minimalnej:

endo-1,3(4)-beta-glukanaza: 200 U (1)/g

endo-1,4-beta-ksylanaza: 5 000 U (2)/g

subtilizyna: 1 600 U (3)/g

Kurczęta przeznaczone do tuczu

— endo-1,3(4)-beta-glukanaza: 25 U

— 1.

W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksu wskazać temperaturę przechowywania, długość okresu przechowywania oraz stabilność granulowania

2. Zalecana dawka na 1 kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej:

endo-1,3(4)-beta-glukanaza: 25–100 U

endo-1,4-beta-ksylanaza: 625–2 500 U

subtilizyna: 200–800 U

3. Do stosowania w mieszankach paszowych, np. zawierających więcej niż 30 % pszenicy oraz 10 % jęczmienia

Bez ograniczeń czasowych

endo-1,4-beta-ksylanaza: 625 U

— subtilizyna: 200 U

— (1) 1 U to ilość enzymu, która uwalnia 1 mikromol cukrów redukujących (odpowiedników glukozy) z beta-glukanu jęczmienia w ciągu minuty przy pH 5,0 oraz temperaturze 30 °C.

(2) 1 U to ilość enzymu, która uwalnia 1 mikromol cukrów redukujących (odpowiedników ksylozy) z ksylanu z łusek owsa w ciągu minuty przy pH 5,3 oraz temperaturze 50 °C.

(3) 1 U to ilość enzymu, która uwalnia 1 mikrogram związków fenolowych (odpowiedników tyrozyny) z podłoża kazeinowego w ciągu minuty przy pH 7,5 oraz temperaturze 40 °C.