Załącznik I

W specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego „Veau d’Aveyron et du Ségala” zatwierdza się następujące zmiany:

„Opis produktu”

Zmienia się następujący ustęp:

zamiast

:

„Cielę d’Aveyron et du Ségala posiada następujące właściwości:

— Cielę ciężkie (250–420 kg żywej wagi, co odpowiada 170–250 kg wagi tuszy),”,

powinno być

:

„Cielę d’Aveyron et du Ségala posiada następujące właściwości:

— Cielę ciężkie: 250–420 kg żywej wagi, co odpowiada 170–270 kg wagi tuszy (samice 170–250 kg, samce 190–270 kg).”.

„Metoda produkcji”

Zmienia się następujący ustęp:

zamiast

:

„Waga odchowanego cielęcia waha się od 250 do 420 kg żywej wagi. Waga tusz wynosi: 170–220 kg dla samic i 190–250 kg dla samców, co wynika z dymorfizmu płciowego i różnic w rytmie wzrostu płci,”,

powinno być

:

„Waga odchowanego cielęcia waha się od 250 do 420 kg żywej wagi. Waga tusz wynosi: 170–250 kg dla samic i 190–270 kg dla samców, co wynika z dymorfizmu płciowego i różnic w rytmie wzrostu płci.”.

„Związek z obszarem geograficznym”

Zmienia się następujący ustęp:

zamiast

:

„Cielę d’Aveyron et du Ségala jest cielęciem ciężkim. W momencie uboju, średnio w wieku 8 miesięcy, jego tusza waży 170–250 kg (w porównaniu do 130 kg dla zwykłego cielęcia),”,

powinno być

:

„Cielę d’Aveyron et du Ségala jest cielęciem ciężkim. W momencie uboju, średnio w wieku 8 miesięcy, jego tusza waży 170–270 kg (w porównaniu do 130 kg dla zwykłego cielęcia).”.