Załącznik I

W specyfikacji chronionej nazwy pochodzenia „Riso Nano Vialone Veronese” zatwierdza się następujące zmiany:

„Opis produktu”:

1) w art. 4 ust. 5:

zamiast:

„Używany materiał siewny Vialone Nano nie może być zakażony grzybami pasożytniczymi, między innymi: pyricularia oryzae, fusarium moniliforme, drechslera oryzae. Materiał siewny musi być certyfikowany przez ENSE.”,

powinno być:

„Używany materiał siewny musi należeć do odmiany Vialone Nano i być certyfikowany przez ENSE.”;

2) w art. 6 ust. 1, jeśli chodzi o cechy biometryczne ziaren:

zamiast:

„długość

:

5,7 mm;

szerokość

:

3,5 mm;

grubość

:

2,1 mm;

kształt (długość/szerokość)

:

1,6”,

powinno być:

„długość

:

5,6–5,8 mm;

szerokość

:

3,4–3,6 mm;

grubość

:

2,0–2,2 mm;

kształt (długość/szerokość)

:

1,5–1,7”;

3) w art. 6 ust. 4, jeśli chodzi o właściwości fizykochemiczne:

zamiast:

„amyloza

:

powyżej 23 % masy suchej;

czas żelatynizacji

:

15,5–16,5 minut;

wskaźnik konsystencji

:

powyżej 0,90 kg/cm2;

wskaźnik lepkości

:

poniżej 1,1 g/cm”,

powinno być:

„amyloza

:

nie mniej niż 21 % suchej masy;

czas żelatynizacji

:

zawarty w przedziale 15–20 minut;

wskaźnik konsystencji

:

nie mniej niż 0,85 kg/cm2;

wskaźnik lepkości

:

nie więcej niż 2,5 g/cm”.