Załącznik

W załączniku I do rozporządzenia (WE) nr 798/2008 wprowadza się następujące zmiany:

a) w części 1 wprowadza się następujące zmiany:

(i) wpis dotyczący Chorwacji otrzymuje brzmienie:

„HR – Chorwacja

HR-0

Cały kraj

SPF

BPR, BPP, DOR, DOC, HEP, HER, SRA, SRP

N

A

ST0”

EP, E, POU, RAT, WGM

N

(ii) wpis dotyczący Tunezji otrzymuje brzmienie:

„TN – Tunezja

TN-0

Cały kraj

SPF

DOR, BPR, BPP, HER

S0, ST0

WGM

VIII

EP, E, POU, RAT

S4”

b) w części 2 wzór świadectwa weterynaryjnego dla przetworów jajecznych (EP) zastępuje się wzorem:

„

Wzór świadectwa weterynaryjnego dla przetworów jajecznych (EP)

Tekst z obrazka

Część I: Dane przesyłki

PAŃSTWO

Świadectwo weterynaryjne dla UE

I.1. Nadawca

Nazwa

Adres

Tel.

I.2. Numer referencyjny świadectwa

I.2.a.

I.3. Właściwy organ centralny

I.4. Właściwy organ lokalny

I.5. Odbiorca

Nazwa

Adres

Kod pocztowy

Tel.

I.6.

I.7. Państwo pochodzenia

Kod ISO

I.8. Region pochodzenia

Kod

I.9. Państwo przeznaczenia

Kod ISO

I.10.

I.11. Miejsce pochodzenia

Nazwa

Numer zatwierdzenia

Adres

Nazwa

Numer zatwierdzenia

Adres

Nazwa

Numer zatwierdzenia

Adres

I.12.

I.13. Miejsce załadunku

I.14. Data wyjazdu

I.15. Środki transportu

Samolot

Statek

Kolej

Samochód

Inne

Oznakowanie

Dokumenty towarzyszące

I.16. Punkt kontroli granicznej na granicy UE

I.17.

I.18. Opis towaru

I.19. Kod towaru (kod HS)

I.20. Ilość

I.21. Temperatura produktu

Otoczenia

Schłodzony

Zamrożony

I.22. Liczba opakowań

I.23. Nr plomby/kontenera

I.24. Rodzaj opakowań

I.25. Towar certyfikowany dla:

Spożycia przez ludzi

I.26.

I.27. Przywóz lub dopuszczenie na terytorium UE

I.28. Oznakowanie towaru

Numer zatwierdzenia zakładu

Gatunek (nazwa naukowa)

Rodzaj towaru

Zakład produkcyjny

Chłodnia

Masa netto

Tekst z obrazka

Część II: Zaświadczenie

PAŃSTWO

EP (przetwory jajeczne)

II. Informacje zdrowotne

II.a. Numer referencyjny świadectwa

II.b.

II.1. Poświadczenie zdrowia zwierząt

Ja, niżej podpisany urzędowy lekarz weterynarii, niniejszym zaświadczam, że przetwory jajeczne opisane w niniejszym świadectwie zostały uzyskane z jaj pochodzących z zakładu, który w dniu wydania niniejszego świadectwa był wolny od wysoce zjadliwej grypy ptaków zgodnie z definicją w rozporządzeniu (WE) nr 798/2008 oraz

(1) II.1.1 [wokół którego w promieniu 10 km, włączając, w stosownych przypadkach, terytorium państwa sąsiedniego, w ciągu co najmniej ostatnich 30 dni nie wystąpiły ogniska wysoce zjadliwej grypy ptaków ani rzekomego pomoru drobiu.]

albo

(1) II.1.2 [przetwory jajeczne zostały poddane obróbce:

(1) [płynne białko jaj zostało poddane obróbce:

(1) [w temp. 55,6 °C przez 870 sekund.]

(1) albo [w temp. 56,7 °C przez 232 sekundy.]]

(1) albo [10 % solone żółtko zostało poddane obróbce w temp. 62,2 °C przez 138 sekund.]

(1) albo [suszone białko jaj zostało poddane obróbce:

(1) [w temp. 67 °C przez 20 godzin.]

(1) albo [w temp. 54,4 °C przez 513 godzin.]]

(1) albo [całe jaja zostały poddane przynajmniej następującej obróbce:

(1) [w temp. 60 °C przez 188 sekund.]

(1) albo [całkowicie ugotowane.]]

(1) albo [masa jajeczna z całych jaj została poddana przynajmniej następującej obróbce:

(1) [w temp. 60 °C przez 188 sekund.]

(1) albo [w temp. 61,1 °C przez 94 sekundy.]]]

II.2. Poświadczenie zdrowia publicznego

Ja, niżej podpisany urzędowy lekarz weterynarii/urzędowy inspektor, oświadczam, że znane mi są odnośne przepisy rozporządzeń (WE) nr 178/2002, (WE) nr 852/2004 oraz (WE) nr 853/2004 i niniejszym zaświadczam, że przetwory jajeczne opisane w niniejszym świadectwie zostały uzyskane zgodnie z ich wymogami, a w szczególności że:

II.2.1 pochodzą one z zakładów, w których prowadzony jest program oparty na zasadach analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP) zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 852/2004;

II.2.2 zostały wyprodukowane z surowców spełniających wymogi sekcji X rozdział II (II) załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004;

II.2.3 zostały wyprodukowane zgodnie z wymogami dotyczącymi higieny, określonymi w sekcji X rozdział II (III) załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004;

II.2.4 odpowiadają specyfikacjom analitycznym zawartym w sekcji X rozdział II (IV) załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004 oraz właściwym kryteriom rozporządzenia (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych;

II.2.5 zostały oznaczone znakiem identyfikacyjnym zgodnie z sekcją I załącznika II i sekcją X rozdział II (V) załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004;

II.2.6 spełnione zostały gwarancje dotyczące żywych zwierząt i produktów z nich otrzymywanych zawarte w planach wykrywania pozostałości, złożonych zgodnie z dyrektywą 96/23/WE, w szczególności z jej art. 29.

Tekst z obrazka

PAŃSTWO

EP (przetwory jajeczne)

II. Informacje zdrowotne

II.a. Numer referencyjny świadectwa

II.b.

Uwagi

Część I:

Rubryka I.8: w razie potrzeby podać kod strefy lub grupy pochodzenia, zgodnie z definicją kodu w kolumnie 2 części 1 załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 798/2008.

Rubryka I.11: nazwa, adres i numer zatwierdzenia zakładu – nadawcy wysyłki.

Rubryka I.15: podać numery rejestracyjne wagonów kolejowych i samochodów ciężarowych, nazwy statków oraz, o ile są znane, numery lotów samolotów. W przypadku transportu w kontenerach lub skrzyniach ich łączną liczbę, numery rejestracyjne oraz numery seryjne plomb, jeśli występują, należy podać w rubryce I.23.

Rubryka I.19: użyć właściwego kodu Zharmonizowanego Systemu (HS) Światowej Organizacji Celnej: 04.07, 04.08, 35.02 lub 21.06.10.

Rubryka I.28: rodzaj towaru: określić procentową zawartość jaj.

Część II:

(1) Niepotrzebne skreślić.

Urzędowy lekarz weterynarii lub urzędowy inspektor

Imię i nazwisko (wielkimi literami):

Kwalifikacje i tytuł:

Data:

Podpis:”

Pieczęć: