Załącznik I

W specyfikacji chronionej nazwy pochodzenia „Pesca di Leonforte” zatwierdza się następujące zmiany:

Opis: Uznano za stosowne wskazać wyłącznie minimalną zawartość rozpuszczalnych substancji stałych, tak aby nie wykluczać brzoskwiń o wartościach przekraczających 13° Brixa. Zmiana ta, wprowadzona w celu ulepszenia, pozwala na stosowanie nazwy „Pesca di Leonforte” w odniesieniu do owoców, których zawartość cukru przekracza wspomniany limit.

Metoda produkcji: Wprowadzona zmiana dotyczy dopuszczonych podkładek do szczepienia: dopuszcza się podkładki dzikie i klony drzew brzoskwiniowych oraz hybrydy prunus, co do których udowodniono zgodność z ekotypami oraz zdolność dostosowania się do lokalnych warunków środowiska. Doświadczenia prowadzone na tych podkładkach do szczepienia muszą odbywać się na wyznaczonym obszarze geograficznym określonym w specyfikacji. W tym samym artykule zmieniono również odległość pomiędzy drzewami o koronie pucharowej prostej lub formowanej przez kilka lat, gdyż jest ona korzystniejsza dla rolników oraz już stosowana przez nich w niektórych sadach brzoskwiniowych na obszarze produkcji. W związku z powyższym zwiększono dopuszczalną maksymalną produkcję z hektara do 25 ton, bez zmiany gęstości obsadzenia.