Załącznik II

W załącznikach X, XIV i XV do rozporządzenia (UE) nr 142/2011 wprowadza się następujące zmiany:

1) załącznik X rozdział II sekcja 1 część A otrzymuje brzmienie:

„A. Surowce

1. Do produkcji przetworzonego białka zwierzęcego mogą być stosowane wyłącznie produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego stanowiące materiał kategorii 3 lub produkty pochodne z takich produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, inne niż materiały kategorii 3, o których mowa w art. 10 lit. n), o) i p) rozporządzenia (WE) nr 1069/2009.

2. Przetworzone białko zwierzęce pochodzące od owadów gospodarskich i przeznaczone do produkcji paszy dla zwierząt gospodarskich innych niż zwierzęta futerkowe może być uzyskiwane wyłącznie z następujących gatunków owadów:

(i) czarna mucha (Hermetia illucens) i mucha domowa (Musca domestica);

(ii) mącznik młynarek (Tenebrio molitor) i pleśniakowiec lśniący (Alphitobius diaperinus);

(iii) świerszcz domowy (Acheta domesticus), świerszcz bananowy (Gryllodes sigillatus) i świerszcz kubański (Gryllus assimilis).”;

2) w załączniku XIV rozdział I wprowadza się następujące zmiany:

a) w sekcji 1 tabela 1 wiersz pierwszy otrzymuje brzmienie:

„1

Przetworzone białko zwierzęce, w tym mieszanki i produkty inne niż karma dla zwierząt domowych zawierające takie białko, oraz mieszanki paszowe zawierające takie białko w rozumieniu art. 3 ust. 2 lit. h) rozporządzenia (WE) nr 767/2009

Materiały kategorii 3, o których mowa w art. 10 lit. a), b), d), e), f), h), i), j), k), l) oraz m).

a) Przetworzone białko zwierzęce musi być wyprodukowane zgodnie z załącznikiem X rozdział II sekcja 1 oraz

b) przetworzone białko zwierzęce musi spełniać dodatkowe wymogi ustanowione w sekcji 2 niniejszego rozdziału.

a) W przypadku przetworzonego białka zwierzęcego z wyłączeniem mączki rybnej:

państwa trzecie wymienione w części 1 załącznika II do rozporządzenia (UE) nr 206/2010;

b) w przypadku mączki rybnej:

państwa trzecie wymienione w załączniku II do decyzji 2006/766/WE.

a) W przypadku przetworzonego białka zwierzęcego innego niż białko pochodzące od owadów gospodarskich:

załącznik XV rozdział 1;

b) w przypadku przetworzonego białka zwierzęcego pochodzącego od owadów gospodarskich:

załącznik XV rozdział 1a.”

b) w sekcji 2 dodaje się pkt 5 w brzmieniu:

„5.

Przetworzone białko zwierzęce uzyskane z owadów gospodarskich może być przywożone do Unii, o ile zostało wyprodukowane zgodnie z następującymi warunkami:

a) owady należą do jednego z następujących gatunków:

— czarna mucha (Hermetia illucens) i mucha domowa (Musca domestica),

— mącznik młynarek (Tenebrio molitor) i pleśniakowiec lśniący (Alphitobius diaperinus),

— świerszcz domowy (Acheta domesticus), świerszcz bananowy (Gryllodes sigillatus) i świerszcz kubański (Gryllus assimilis);

b) substrat stosowany do karmienia owadów może zawierać wyłącznie produkty niepochodzące od zwierząt lub następujące produkty pochodzenia zwierzęcego stanowiące materiał kategorii 3:

— mączkę rybną,

— produkty z krwi pochodzące od zwierząt innych niż przeżuwacze,

— dizasadowy i trizasadowy fosforan wapnia pochodzenia zwierzęcego,

— hydrolizaty białkowe pochodzące od zwierząt innych niż przeżuwacze,

— hydrolizaty białkowe pochodzące ze skór i skórek przeżuwaczy,

— żelatynę i kolagen pochodzące od zwierząt innych niż przeżuwacze,

— jaja i produkty jajeczne,

— mleko, produkty na bazie mleka, produkty pochodne mleka i siarę,

— miód,

— tłuszcze wytopione;

c) substrat stosowany do karmienia owadów oraz owady lub ich larwy nie miały styczności z materiałami pochodzenia zwierzęcego innymi niż te, o których mowa w lit. b), i substrat ten nie zawierał obornika, odpadów gastronomicznych ani innych odpadów.”;

3) w załączniku XV wprowadza się następujące zmiany:

a) w rozdziale 1 tytuł wzoru świadectwa zdrowia otrzymuje brzmienie:

„Świadectwo zdrowia

Dla przetworzonego białka zwierzęcego innego niż pochodzące od owadów gospodarskich i nieprzeznaczonego do spożycia przez ludzi, w tym dla mieszanek i produktów innych niż karma dla zwierząt domowych, zawierających takie białko, na potrzeby wysyłki do Unii Europejskiej lub przewozu tranzytowego przez jej terytorium (2)”;

b) dodaje się rozdział 1a w brzmieniu:

„ROZDZIAŁ 1a

Świadectwo zdrowia

Dla przetworzonego białka zwierzęcego pochodzącego od owadów gospodarskich i nieprzeznaczonego do spożycia przez ludzi, w tym dla mieszanek i produktów innych niż karma dla zwierząt domowych, zawierających takie białko, na potrzeby wysyłki do Unii Europejskiej lub przewozu tranzytowego przez jej terytorium (2)

Tekst z obrazka

PAŃSTWO:

Świadectwo weterynaryjne dla UE

Część I: Dane przesyłki

I.1. Nadawca

Nazwa

Adres

Tel.

I.2. Numer referencyjny świadectwa

I.2.a.

I.3. Właściwy organ centralny

I.4. Właściwy organ lokalny

I.5. Odbiorca

Nazwa

Adres

Kod pocztowy

Tel.

I.6. Osoba odpowiedzialna za przesyłkę w UE

Imię i nazwisko

Adres

Kod pocztowy

Tel.

I.7. Państwo pochodze-nia

Kod ISO

I.8. Region pochodze-nia

Kod

I.9. Państwo przeznaczenia

Kod ISO

I.10. Region przezna-czenia

Kod

I.11. Miejsce pochodzenia

Nazwa Numer zatwierdzenia

Adres

Nazwa Numer zatwierdzenia

Adres

Nazwa Numer zatwierdzenia

Adres

I.12. Miejsce przeznaczenia

Skład celny

Nazwa Numer zatwierdzenia

Adres

Kod pocztowy

I.13. Miejsce załadunku

I.14. Data wyjazdu

I.15. Środki transportu

Samolot Statek Kolej

Samochód Inne

Oznakowanie

Dokumenty towarzyszące

I.16. Punkt kontroli granicznej na granicy UE

I.17.

Tekst z obrazka

I.18. Opis towaru

I.19. Kod towaru (kod HS)

I.20. Ilość

I.21. Temperatura produktu

Otoczenia Schłodzony Zamrożony

I.22. Liczba opakowań

I.23. Nr plomby/kontenera

I.24. Rodzaj opakowań

I.25. Towar certyfikowany dla:

Pasz dla zwierząt Użycia technicznego Produkcji karmy dla zwierząt domowych

I.26. Tranzyt przez UE do państwa trzeciego

Państwo trzecie Kod ISO

I.27. Przywóz lub dopuszczenie na terytorium UE

I.28. Oznakowanie towaru

Numer zatwierdzenia zakładu

Gatunek (nazwa naukowa)

Rodzaj towaru

Zakład produkcyjny

Waga netto

Numer partii

Tekst z obrazka

PAŃSTWO

Przetworzone białko zwierzęce pochodzące od owadów gospodarskich i nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi, w tym mieszanki i produkty inne niż karma dla zwierząt domowych, zawierające takie białko

II. Informacje dot. zdrowia

II.a. Numer referencyjny świadectwa

II.b.

Ja, niżej podpisany urzędowy lekarz weterynarii, oświadczam, że przeczytałem i zrozumiałem rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069/2009 (1a), w szczególności jego art. 10, oraz rozporządzenie Komisji (UE) nr 142/2011 (1b), w szczególności załącznik X rozdział II sekcja 1 oraz załącznik XIV rozdział I do tego rozporządzenia, i zaświadczam, że:

II.1. przetworzone białko zwierzęce pochodzące od owadów gospodarskich lub produkt opisany powyżej zawierają wyłącznie przetworzone białko zwierzęce nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi, które:

a) zostało przygotowane i było przechowywane w przedsiębiorstwie lub zakładzie, które zostały zatwierdzone, uzyskały zezwolenie i są nadzorowane przez właściwe organy zgodnie z art. 24 rozporządzenia (WE) nr 1069/2009, oraz

b) zostało przygotowane wyłącznie z owadów gospodarskich następujących gatunków:

(2) [— czarna mucha (Hermetia illucens);]

(2) lub [— mucha domowa (Musca domestica);]

(2) lub [— mącznik młynarek (Tenebrio molitor);]

(2) lub [— pleśniakowiec lśniący (Alphitobius diaperinus);]

(2) lub [— świerszcz domowy (Acheta domesticus);]

(2) lub [— świerszcz bananowy (Gryllodes sigillatus);]

(2) lub [— świerszcz kubański (Gryllus assimilis).],

oraz

c) zostało poddane przetwarzaniu metodą [1]-[2]-[3]-[4]-[5]-[7] (2) określoną w rozdziale III załącznika IV do rozporządzenia (UE) nr 142/2011,

oraz

d) substrat stosowany do karmienia owadów gospodarskich może zawierać wyłącznie produkty niepochodzące od zwierząt lub następujące produkty pochodzenia zwierzęcego stanowiące materiał kategorii 3:

— mączkę rybną,

— produkty z krwi pochodzące od zwierząt innych niż przeżuwacze,

— dizasadowy i trizasadowy fosforan wapnia pochodzenia zwierzęcego,

— hydrolizaty białkowe pochodzące od zwierząt innych niż przeżuwacze,

— hydrolizaty białkowe pochodzące ze skór i skórek przeżuwaczy,

— żelatynę i kolagen pochodzące od zwierząt innych niż przeżuwacze,

— jaja i produkty jajeczne,

— mleko, produkty na bazie mleka, produkty pochodne mleka i siarę,

— miód,

— tłuszcze wytopione,

oraz

e) substrat stosowany do karmienia owadów oraz owady lub ich larwy nie miały styczności z materiałami pochodzenia zwierzęcego innymi niż te, o których mowa w lit. d), i substrat ten nie zawierał obornika, odpadów gastronomicznych ani innych odpadów;

Część II: Zaświadczenie

Tekst z obrazka

PAŃSTWO

Przetworzone białko zwierzęce pochodzące od owadów gospodarskich i nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi, w tym mieszanki i produkty inne niż karma dla zwierząt domowych, zawierające takie białko

II. Informacje dot. zdrowia

II.a. Numer referencyjny świadectwa

II.b.

II.2. właściwe organy przebadały wyrywkowo pobraną próbkę bezpośrednio przed wysyłką i stwierdziły, że odpowiada ona następującym normom (3):

Salmonella: nieobecna w 25 g: n = 5, c = 0, m = 0, M = 0

Enterobakterie: n = 5, c = 2, m = 10, M = 300 w 1 g;

II.3. podjęto wszelkie środki ostrożności, aby uniknąć ponownego skażenia czynnikami chorobotwórczymi po obróbce;

II.4. produkt końcowy:

(2) [został zapakowany w nowe lub sterylizowane worki,]

(2) albo [został przetransportowany luzem w kontenerach lub innych środkach transportu, które zostały dokładnie oczyszczone i zdezynfekowane przed użyciem,]

opatrzone/opatrzonych etykietą z informacją »NIEPRZEZNACZONE DO SPOŻYCIA PRZEZ LUDZI/PRZETWORZONE BIAŁKO POCHODZĄCE OD OWADÓW – NIE STOSOWAĆ W PASZY DLA ZWIERZĄT GOSPODARSKICH, Z WYJĄTKIEM ZWIERZĄT AKWAKULTURY I ZWIERZĄT FUTERKOWYCH«;

II.5. produkt końcowy był przechowywany w zamknięciu;

II.6. przetworzone białko zwierzęce pochodzące od owadów gospodarskich lub produkt opisany powyżej nie zawierają i nie zostały uzyskane z:

(2) [a) materiału szczególnego ryzyka, o którym mowa w pkt 1 załącznika V do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 999/2001 (4);

b) mechanicznie odkostnionego mięsa bydła, owiec lub kóz, chyba że zwierzęta, z których produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego lub produkty pochodne zostały uzyskane, urodziły się, były nieprzerwanie hodowane i zostały poddane ubojowi w państwie lub regionie sklasyfikowanym zgodnie z decyzją Komisji 2007/453/WE (5) jako państwo lub region o znikomym ryzyku występowania BSE, w którym nie zanotowano żadnego przypadku rodzimego zakażenia;

c) produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego lub produktów pochodnych uzyskanych ze zwierząt, które zostały uśmiercone po ogłuszeniu poprzez uszkodzenie tkanki ośrodkowego układu nerwowego za pomocą wydłużonego narzędzia w kształcie pręta wprowadzonego do jamy czaszki lub poprzez wstrzyknięcie gazu do jamy czaszki, z wyjątkiem zwierząt, które urodziły się, były nieprzerwanie hodowane i zostały poddane ubojowi w państwie lub regionie sklasyfikowanym zgodnie z decyzją 2007/453/WE jako państwo lub region o znikomym ryzyku występowania BSE;]

(2) albo [materiału bydlęcego, owczego ani koziego innego niż materiał pochodzący od zwierząt, które urodziły się, były nieprzerwanie hodowane i zostały poddane ubojowi w państwie lub regionie sklasyfikowanym zgodnie z decyzją 2007/453/WE jako państwo lub region o znikomym ryzyku występowania BSE;]

II.7 przetworzone białko zwierzęce lub produkt opisany powyżej:

(2) [nie zawierają mleka ani przetworów mlecznych pochodzących od owiec lub kóz;]

(2) albo [zawierają mleko lub przetwory mleczne pochodzące od owiec lub kóz, które:

a) były od urodzenia nieprzerwanie trzymane w państwie, gdzie spełnione są następujące warunki:

(i) trzęsawka klasyczna podlega obowiązkowi zgłaszania;

(ii) uruchomiono system rozpowszechniania informacji, nadzoru i monitorowania;

(iii) w stosunku do gospodarstw utrzymujących owce lub kozy stosuje się urzędowe ograniczenia w przypadku podejrzenia obecności TSE lub potwierdzenia obecności trzęsawki klasycznej;

(iv) owce i kozy zakażone trzęsawką klasyczną podlegają uśmierceniu i całkowitemu zniszczeniu;

(v) od co najmniej siedmiu lat w całym państwie obowiązuje i jest skutecznie egzekwowany zakaz karmienia owiec i kóz mączką mięsno-kostną lub skwarkami pochodzącymi od przeżuwaczy, zdefiniowanymi w Kodeksie zdrowia zwierząt lądowych Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (OIE);

Tekst z obrazka

PAŃSTWO

Przetworzone białko zwierzęce pochodzące od owadów gospodarskich i nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi, w tym mieszanki i produkty inne niż karma dla zwierząt domowych, zawierające takie białko

II. Informacje dot. zdrowia

II.a. Numer referencyjny świadectwa

II.b.

b) pochodzą z gospodarstw, w których nie wprowadzono urzędowych ograniczeń ze względu na podejrzenie obecności TSE;

c) pochodzą z gospodarstw, w których od siedmiu lat nie zdiagnozowano żadnego przypadku trzęsawki klasycznej lub w których, w następstwie potwierdzenia przypadku trzęsawki klasycznej:

(2) [wszystkie owce i kozy w gospodarstwie zostały uśmiercone i zniszczone lub poddane ubojowi, z wyjątkiem tryków hodowlanych posiadających genotyp ARR/ARR, owiec hodowlanych posiadających co najmniej jeden allel ARR i nieposiadających żadnego allelu VRQ i innych owiec posiadających co najmniej jeden allel ARR;]

(2) albo [wszystkie zwierzęta, u których potwierdzono trzęsawkę klasyczną, zostały uśmiercone i zniszczone, a gospodarstwo było przez okres przynajmniej dwóch lat od potwierdzenia ostatniego przypadku trzęsawki klasycznej poddane intensywnemu monitorowaniu TSE, w tym badaniom na obecność TSE z wynikiem ujemnym zgodnym z metodami laboratoryjnymi określonymi w załączniku X rozdział C pkt 3.2 rozporządzenia (WE) nr 999/2001, w odniesieniu do wszystkich niżej wymienionych zwierząt powyżej 18. miesiąca życia oprócz owiec o genotypie ARR/ARR:

— zwierzęta poddane ubojowi w celu spożycia przez ludzi oraz

— zwierzęta, które padły lub zostały uśmiercone w gospodarstwie, ale których nie uśmiercono w ramach kampanii zwalczania choroby.]]

Uwagi

Część I:

— Rubryka I.6: osoba odpowiedzialna za przesyłkę w Unii Europejskiej: wypełnić jedynie w przypadku świadectwa dla przesyłki tranzytowej; można wypełnić w przypadku świadectwa dla przesyłki importowanej.

— Rubryka I.12: miejsce przeznaczenia: wypełnić jedynie w przypadku świadectwa dla przesyłki tranzytowej. Produkty przewożone tranzytem mogą być przechowywane jedynie w wolnych obszarach celnych, składach wolnocłowych i składach celnych.

— Rubryka I.15: podać numer rejestracyjny (wagony kolejowe lub kontener i samochody ciężarowe), numer lotu (samolot) albo nazwę (statek); podać informację w przypadku rozładunku i ponownego załadunku.

— Rubryka I.19: podać właściwy kod Zharmonizowanego Systemu (HS) Światowej Organizacji Celnej: 05.05; 05.06; 05.07; 05.11 albo 23.01.

— Rubryka I.25: użycie techniczne: użycie do celów innych niż spożycie przez zwierzęta.

— Rubryka I.26 i I.27: wypełnić zależnie od tego, czy jest to świadectwo tranzytowe, czy przywozowe.

— Rubryka I.28: gatunek: owady, podać nazwę naukową.

Część II:

(1a) Dz.U. L 300 z 14.11.2009, s. 1.

(1b) Dz.U. L 54 z 26.2.2011, s. 1.

(2) Niepotrzebne skreślić.

(3) Gdzie:

n = liczba badanych próbek,

m = wartość graniczna liczby bakterii; wynik jest uznawany za zadowalający, jeżeli liczba bakterii we wszystkich próbkach nie przekracza m,

Tekst z obrazka

PAŃSTWO

Przetworzone białko zwierzęce pochodzące od owadów gospodarskich i nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi, w tym mieszanki i produkty inne niż karma dla zwierząt domowych, zawierające takie białko

II. Informacje dot. zdrowia

II.a. Numer referencyjny świadectwa

II.b.

M = maksymalna wartość dla liczby bakterii; wynik jest uznawany za niezadowalający, jeżeli liczba bakterii w jednej lub kilku próbkach jest równa lub większa od M oraz

c = liczba próbek, w których liczba bakterii zawiera się między m i M, próbka jest w dalszym ciągu uznawana za zadowalającą, jeżeli liczba bakterii pozostałych próbek jest równa lub mniejsza od m.

(4) Dz.U. L 147 z 31.5.2001, s. 1.

(5) Decyzja Komisji 2007/453/WE z dnia 29 czerwca 2007 r. ustanawiająca status BSE państw członkowskich i krajów trzecich lub ich regionów zgodnie z ryzykiem wystąpienia BSE (Dz.U. L 172 z 30.6.2007, s. 84).

— Podpis i pieczęć muszą być innego koloru niż kolor druku.

— Uwaga dla osoby odpowiedzialnej za przesyłkę w Unii Europejskiej: niniejsze świadectwo służy jedynie celom weterynaryjnym i musi towarzyszyć przesyłce do momentu przybycia do punktu kontroli granicznej.

Urzędowy lekarz weterynarii lub urzędowy inspektor

Imię i nazwisko (wielkimi literami): Kwalifikacje i tytuł:

Data: Podpis:

Pieczęć:

”