Rozporządzenie Komisji (UE) 2018/782 z dnia 29 maja 2018 r. ustanawiające metodologiczne zasady oceny ryzyka oraz zaleceń związanych z zarządzaniem ryzykiem, o których mowa w rozporządzeniu (WE) nr 470/2009 (Tekst mający znaczenie dla EOG. )
Artykuł 2
W mocyDefinicje
Do celów niniejszego rozporządzenia, w uzupełnieniu definicji określonych w rozporządzeniu (WE) nr 470/2009, stosuje się następujące definicje:
— „główne metabolity” oznaczają metabolity stanowiące ≥ 100 μg/kg lub ≥ 10 % łącznych pozostałości w próbce pobranej od zwierząt gatunków docelowych w badaniu metabolizmu,
— „pozostałość znacznikowa” oznacza pozostałość, której stężenie pozostaje w znanym stosunku do stężenia łącznych pozostałości w tkance jadalnej,
— „mleczarskie kultury starterowe” oznaczają gotowe kultury mikroorganizmów wykorzystywane do wytwarzania różnych produktów mleczarskich, w tym masła, serów, jogurtów i mleka fermentowanego.
Tekst urzędowy w EUR-Lex. Lexeva pokazuje treść przepisu, nie udziela porad prawnych. Moc prawną ma wyłącznie tekst opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.