Rozporządzenie Komisji (UE) 2018/1461 z dnia 28 września 2018 r. zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 oraz załącznik do rozporządzenia Komisji (UE) nr 231/2012 w odniesieniu do stosowania hydroksypropylocelulozy o niskim stopniu podstawienia (L-HPC) w suplementach diety (Tekst mający znaczenie dla EOG.)
Załącznik II
W mocyW załączniku do rozporządzenia (UE) nr 231/2012 po pozycji E 463 (hydroksypropyloceluloza) dodaje się pozycję E 463a (hydroksypropyloceluloza o niskim stopniu podstawienia (L-HPC)) w brzmieniu:
„E 463a HYDROKSYPROPYLOCELULOZA O NISKIM STOPNIU PODSTAWIENIA (L-HPC)
Nazwy synonimowe
Eter hydroksypropylowy celulozy, o niskim stopniu podstawienia
Definicja
L-HPC to poli(hydroksypropylowy) eter celulozy o niskim stopniu podstawienia.
L-HPC wytwarza się przez częściową eteryfikację tlenkiem propylenu/grupami hydroksypropylowymi jednostek anhydroglukozy z czystej celulozy (pulpa drzewna). Otrzymany produkt zostaje następnie oczyszczony, wysuszony i zmielony, aby uzyskać hydroksypropylocelulozę o niskim stopniu podstawienia.
L-HPC zawiera nie mniej niż 5,0 % i nie więcej niż 16,0 % grup hydroksypropoksylowych, w przeliczeniu na suchą masę.
L-HPC różni się od hydroksypropylocelulozy (E 463) pod względem stopnia podstawienia molowego grupami hydroksypropoksylowymi jednostki pierścienia glukozy (0,2 w przypadku L-HPC i 3,5 w przypadku E 463) w łańcuchu głównym celulozy.
Nazwa IUPAC
Eter 2-hydroksypropylowy celulozy (o niskim stopniu podstawienia)
Nr CAS
9004-64-2
Numer EINECS
Nazwa chemiczna
Eter hydroksypropylowy celulozy, o niskim stopniu podstawienia
Wzór chemiczny
Polimery zawierają podstawione jednostki anhydroglukozy o następującym wzorze ogólnym:
C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3),
gdzie R1, R2, R3 mogą zamiennie oznaczać jeden z następujących podstawników:
— H
— CH2CHOHCH3
— CH2CHO(CH2CHOHCH3)CH3
— CH2CHO[CH2CHO(CH2CHOHCH3)CH3]CH3
Masa cząsteczkowa
Od około 30 000 do 150 000 g/mol
Oznaczenie zawartości
Średnia liczba grup hydroksypropoksylowych
(–OCH2CHOHCH3) odpowiada 0,2 grup hydroksypropoksylowych na jednostkę anhydroglukozy w przeliczeniu na bezwodną masę
Wielkość cząstek
metoda dyfrakcji laserowej – nie mniej niż 45 μm (nie więcej niż 1 % masy cząsteczek mniejszych niż 45 μm) i nie więcej niż 65 μm
chromatografia wykluczania według wielkości cząsteczek (SEC) – średnia (D50) wielkość cząstek od 47,3 μm do 50,3 μm; wartość D90 (90 % poniżej danej wartości) od 126,2 μm do 138 μm
Opis
Lekko higroskopijny włóknisty lub ziarnisty proszek o barwie białej lub jasnożółtawej bądź szarawej, bez smaku i bez zapachu
Identyfikacja
Wynik dodatni
Rozpuszczalność
Nierozpuszczalna w wodzie. Pęcznieje w wodzie. Rozpuszcza się w 10-procentowym roztworze wodorotlenku sodu, tworząc lepki roztwór.
Oznaczenie zawartości
Oznaczanie stopnia podstawienia molowego przy pomocy chromatografii gazowej
pH
Nie mniej niż 5,0 i nie więcej niż 7,5 (1 % zawiesina koloidalna)
Czystość
Strata przy suszeniu
Nie więcej niż 5,0 % (105 °C, 1 godz.)
Pozostałości po prażeniu
Nie więcej niż 0,8 % oznaczone w temperaturze 800 °C ± 25 °C
Chlorohydryny propylenu
Nie więcej niż 0,1 mg/kg (w przeliczeniu na bezwodną masę) (chromatografia gazowa ze spektrometrią mas (GC/MS))
Arsen
Nie więcej niż 2 mg/kg
Ołów
Nie więcej niż 1 mg/kg
Rtęć
Nie więcej niż 0,5 mg/kg
Kadm
Nie więcej niż 0,15 mg/kg”
Tekst urzędowy w EUR-Lex. Lexeva pokazuje treść przepisu, nie udziela porad prawnych. Moc prawną ma wyłącznie tekst opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.