Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2019/627 z dnia 15 marca 2019 r. ustanawiające jednolite praktyczne rozwiązania dotyczące przeprowadzania kontroli urzędowych produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 oraz zmieniające rozporządzenie Komisji (WE) nr 2074/2005 w odniesieniu do kontroli urzędowych (Tekst mający znaczenie dla EOG.)
Załącznik I
W mocyWZÓR DOKUMENTU NA POTRZEBY KOMUNIKACJI Z GOSPODARSTWEM POCHODZENIA ZGODNIE Z ART. 39 UST. 5
1. Dane identyfikacyjne
1.1. Gospodarstwo pochodzenia (właściciel lub kierownik)
Nazwa/numer
Dokładny adres
Numer telefonu
Adres elektroniczny, jeśli istnieje
1.2. Numery identyfikacyjne … [proszę określić] lub załączyć wykaz
Łączna liczba zwierząt (w podziale na gatunki)
Problemy z identyfikacją (jeśli wystąpiły)
1.3.
Numer identyfikacyjny stada/stada drobiu/klatki (jeżeli dotyczy)
1.4.
Gatunek zwierząt
1.5.
Numer referencyjny świadectwa zdrowia (jeżeli dotyczy)
2. Ustalenia badania przedubojowego
2.1. Dobrostan
Liczba zwierząt, których dotyczy problem
Typ/klasa/wiek
Uwagi
2.2.
Dostarczone zwierzęta były brudne
2.3.
Ustalenia kliniczne dotyczące choroby
Liczba zwierząt, których dotyczy problem
Typ/klasa/wiek
Uwagi
Data kontroli
2.4.
Wyniki badań laboratoryjnych (
15
)
3. Ustalenia badania poubojowego
3.1. Ustalenia z badania makroskopowego
Liczba zwierząt, których dotyczy problem
Typ/klasa/wiek
Organ lub część ciała zwierzęcia/zwierząt
Data uboju
3.2. Choroba (można stosować kody (
16
))
Liczba zwierząt, których dotyczy problem
Typ/klasa/wiek
Organ lub część ciała zwierzęcia/zwierząt
Tusza uznana za częściowo lub całkowicie niezdatną do spożycia (podać przyczyny)
Data uboju
3.3.
Wyniki badań laboratoryjnych (
17
)
3.4.
Inne wyniki
3.5.
Ustalenia dotyczące dobrostanu
4. Informacje dodatkowe
5. Dane kontaktowe rzeźni lub zakładu obróbki dziczyzny (numer zatwierdzenia)
Nazwa
Dokładny adres
Numer telefonu
Adres elektroniczny, jeśli istnieje
6. Urzędowy lekarz weterynarii (drukowanymi literami)
Podpis i pieczęć
7. Data
8. Liczba stron załączonych do niniejszego formularza:
Tekst urzędowy w EUR-Lex. Lexeva pokazuje treść przepisu, nie udziela porad prawnych. Moc prawną ma wyłącznie tekst opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.