Załącznik

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

mg substancji czynnej/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: Dodatki sensoryczne. Grupa funkcjonalna: Barwniki (i) substancje, które dodają kolorów lub przywracają kolory w paszach

2a102

Tartrazyna

Skład dodatku

Główny składnik tartrazyny stanowi sól sodowa.

Postać stała

Charakterystyka substancji czynnej – soli sodowej

Tartrazyna składa się głównie z 5-hydroksy-1-(4-sulfonianofenylo)-4-(4-sulfonianofenylazo)-H-pirazolo-3-karboksylanu trisodowego i dodatkowych substancji barwiących, łącznie z chlorkiem sodu lub siarczanem sodu jako głównymi składnikami niebarwnymi.

Dozwolone są również sole wapnia i potasu.

Wzór chemiczny C16H9N4Na3O9S2

Postać stała, wytwarzana w procesie syntezy chemicznej

Numer CAS: 1934-21-0

Kryteria czystości:

Substancja barwiąca w przeliczeniu na sól sodową: ≥ 85 % (oznaczenie)

Dodatkowa substancja barwiąca: ≤ 1 %

Związki organiczne inne niż substancje barwiące ≤ 0,5 %:

— kwas 4-hydrazynobenzeno sulfonowy,

— kwas 4-aminobenzeno-1-sulfonowy,

— kwas 5-okso-1-(4-sulfofenylo)-2-pirazolino-3-karboksylowy,

— 4,4′-diazoaminodi(kwas benzenosulfonowy),

— kwas tetrahydroksybursztynowy.

Niesulfonowane pierwszorzędowe aminy aromatyczne: ≤ 0,01 %

Substancje ulegające wyekstrahowaniu eterem ≤ 0,2 % w warunkach neutralnych

Metody analityczne

(1) Do oznaczenia ilościowego całkowitej zawartości substancji barwiących tartrazyny w dodatku paszowym:

— spektrofotometria przy 426 nm (monografie FAO JECFA nr 1 tom 4 i rozporządzenie Komisji (UE) nr 231/2012).

Do oznaczania ilościowego tartrazyny w paszy:

— wysokosprawna chromatografia cieczowa w połączeniu z tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS)

Koty

- -

433

1. W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksu należy wskazać warunki przechowywania oraz stabilność przy obróbce cieplnej.

2. Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia wynikające z ich stosowania. Jeżeli takich zagrożeń nie można wyeliminować lub ograniczyć do minimum za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej, w tym ochrony oczu, skóry i dróg oddechowych.

26.2.2030

Psy

- -

520

Małe gryzonie

- -

2 000

Ptaki ozdobne żywiące się ziarnem

- -

63

Kategoria: Dodatki sensoryczne. Grupa funkcjonalna: Barwniki (iii) substancje, które korzystnie wpływają na kolor ryb lub ptaków ozdobnych

2a102

Tartrazyna

Skład dodatku

Główny składnik tartrazyny stanowi sól sodowa.

Postać stała

Charakterystyka substancji czynnej – soli sodowej

Tartrazyna składa się głównie z 5-hydroksy-1-(4-sulfonianofenylo)-4-(4-sulfonianofenylazo)-H-pirazolo-3-karboksylanu trisodowego i dodatkowych substancji barwiących, łącznie z chlorkiem sodu lub siarczanem sodu jako głównymi składnikami niebarwnymi.

Dozwolone są również sole wapnia i potasu.

Wzór chemiczny C16H9N4Na3O9S2

Postać stała, wytwarzana w procesie syntezy chemicznej

Numer CAS: 1934-21-0

Kryteria czystości:

Substancja barwiąca w przeliczeniu na sól sodową: ≥ 85 % (oznaczenie)

Dodatkowa substancja barwiąca: < 1 %

Związki organiczne inne niż substancje barwiące ≤ 0,5 %:

— kwas 4-hydrazynobenzeno sulfonowy,

— kwas 4-aminobenzeno-1-sulfonowy,

— kwas 5-okso-1-(4-sulfofenylo)-2-pirazolino-3-karboksylowy,

— 4,4′-diazoaminodi(kwas benzenosulfonowy),

— kwas tetrahydroksybursztynowy.

Niesulfonowane pierwszorzędowe aminy aromatyczne: ≤ 0,01 %

Substancje ulegające wyekstrahowaniu eterem ≤ 0,2 % w warunkach neutralnych

Metoda analityczna

(1) Do oznaczenia ilościowego całkowitej zawartości substancji barwiących tartrazyny w dodatku paszowym:

— spektrofotometria przy 426 nm (monografie FAO JECFA nr 1 tom 4 i rozporządzenie Komisji (UE) nr 231/2012).

Do oznaczania ilościowego tartrazyny w paszy:

— wysokosprawna chromatografia cieczowa w połączeniu z tandemową spektrometrią mas (LC-MS/MS).

Ryby ozdobne

- -

1 924

1. W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksu należy wskazać warunki przechowywania oraz stabilność przy obróbce cieplnej.

2. Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia wynikające z ich stosowania. Jeżeli takich zagrożeń nie można wyeliminować lub ograniczyć do minimum za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej, w tym ochrony oczu, skóry i dróg oddechowych.

26.2.2030

(1) Szczegóły dotyczące metod analitycznych można uzyskać pod następującym adresem laboratorium referencyjnego: https://ec.europa.eu/jrc/en/eurl/feed-additives/evaluation-reports.