Artykuł 163

1. Zezwala się na wprowadzanie do Unii przesyłek produktów złożonych, które nie zawierają produktów na bazie siary ani produktów mięsnych, z wyjątkiem żelatyny, kolagenu i wysoko przetworzonych produktów pochodzenia zwierzęcego wymienionych w sekcji XVI załącznika III do rozporządzenia (WE) nr 853/2004, i które poddano obróbce w sposób zapewniający ich trwałość w temperaturze otoczenia, jeżeli zawierają:

a) produkty mleczarskie spełniające jeden z następujących warunków:

(i) produkty mleczarskie pozyskano w państwie członkowskim albo w państwie trzecim, na terytorium lub w ich strefie, umieszczonych w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich niepoddanych konkretnej obróbce zmniejszającej ryzyko; a jeżeli produkt złożony wyprodukowano w innym państwie trzecim lub na innym terytorium, lub w ich strefie, są one również umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich niepoddanych konkretnej obróbce zmniejszającej ryzyko;

(ii) produkty mleczarskie zostały poddane obróbce zmniejszającej ryzyko, o której mowa w kolumnie A lub B tabeli w załączniku XXVII, istotnej w przypadku gatunku pochodzenia mleka, pod warunkiem że produkty mleczarskie pozyskano w państwie członkowskim albo w państwie trzecim lub na terytorium, lub w ich strefie, które są umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich niepoddanych konkretnej obróbce zmniejszającej ryzyko, gdzie zastosowano tę obróbkę zmniejszającą ryzyko; a produkt złożony wyprodukowano państwie trzecim lub na terytorium, lub w ich strefie, które są umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich poddanych konkretnej obróbce zmniejszającej ryzyko;

(iii) produkty mleczarskie zostały poddane obróbce zmniejszającej ryzyko, o której mowa w kolumnie A lub B tabeli w załączniku XXVII, istotnej w przypadku gatunku pochodzenia mleka, pod warunkiem że produkty mleczarskie pozyskano w państwie trzecim lub na terytorium, lub w ich strefie, które są umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich poddanych konkretnej obróbce zmniejszającej ryzyko, gdzie zastosowano tę obróbkę zmniejszającą ryzyko; a jeżeli produkt złożony wyprodukowano w innym państwie trzecim lub na innym terytorium, lub w ich strefie, są one również umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich poddanych konkretnej obróbce zmniejszającej ryzyko;

(iv) produkty mleczarskie zostały poddane obróbce zmniejszającej ryzyko, o której mowa w kolumnie B tabeli w załączniku XXVII, niezależnie od gatunku pochodzenia mleka, pod warunkiem że produkty mleczarskie pozyskano w państwie członkowskim, gdzie zastosowano tę obróbkę zmniejszającą ryzyko, albo w państwie trzecim lub na terytorium, lub w ich strefie, które są umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich niepoddanych konkretnej obróbce zmniejszającej ryzyko, gdzie zastosowano tę obróbkę zmniejszającą ryzyko, albo w państwie trzecim lub na terytorium, lub w ich strefie, które są umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich, gdzie zastosowano tę obróbkę zmniejszającą ryzyko; a produkt złożony wyprodukowano państwie trzecim lub na terytorium, lub w ich strefie, które są umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mleczarskich;

b) produkty jajeczne poddane odpowiedniej obróbce zmniejszającej ryzyko, jak określono w odniesieniu do tego konkretnego produktu jajecznego w tabelach w pkt 1 i 2 w załączniku XXVIII, w celu inaktywacji wirusa wysoce zjadliwej grypy ptaków i wirusa rzekomego pomoru drobiu; a jeżeli produkt złożony wyprodukowano w innym państwie trzecim lub na innym terytorium, lub w ich strefie, są one również umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów jajecznych.

2. Na zasadzie odstępstwa od art. 3 lit. a) ppkt (i) niniejszego rozporządzenia i ust. 1 niniejszego artykułu zezwala się na wprowadzanie do Unii przesyłek produktów złożonych zawierających produkty mleczarskie, o których mowa w ust. 1 lit. a) ppkt (iv), oraz przesyłek produktów złożonych zawierających produkty jajeczne, o których mowa w ust. 1 lit. b) niniejszego artykułu, które poddano obróbce w sposób zapewniający ich trwałość w temperaturze otoczenia, jeżeli te produkty złożone wyprodukowano w państwie trzecim lub na terytorium, lub w ich strefie, które nie są wyraźnie umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii tych produktów pochodzenia zwierzęcego, ale zostały umieszczone w wykazie dotyczącym wprowadzania do Unii produktów mięsnych, produktów mleczarskich lub produktów jajecznych zgodnie z niniejszym rozporządzeniem albo produktów rybołówstwa zgodnie z art. 127 rozporządzenia (UE) 2017/625.

3. Na zasadzie odstępstwa od art. 3 lit. c) ppkt (i) niniejszego rozporządzenia zezwala się na wprowadzanie do Unii przesyłek produktów złożonych, o których mowa w ust. 1 i 2 niniejszego artykułu, wraz z deklaracją odpowiadającą poświadczeniu prywatnemu zdefiniowanemu w art. 2 pkt 9 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2022/2292 (

11

).

4. Deklaracja, o której mowa w ust. 3:

a) towarzyszy przesyłkom produktów złożonych wyłącznie wtedy, gdy miejsce ostatecznego przeznaczenia produktów złożonych znajduje się w Unii;

b) jest przygotowywana i podpisana przez podmiot prowadzący przedsiębiorstwo spożywcze zdefiniowany w art. 3 pkt 3 rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady (

12

) odpowiedzialny za wprowadzanie do Unii przesyłki produktów złożonych, który potwierdza, że produkty złożone w przesyłce spełniają wymagania określone w ust. 1 lub 2 lub w obu tych ustępach.