Załącznik

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

mg substancji czynnej/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: dodatki sensoryczne. Grupa funkcjonalna: barwniki. (ii) substancje, które po podaniu zwierzętom powodują zmianę barwy żywności pochodzenia zwierzęcego

2a165

Dimetylodibursztynian astaksantyny

Skład dodatku:

Dimetylodibursztynian astaksantyny

Tlenek trifenylofosfiny (TPPO) ≤ 100 mg/kg

Dichlorometan ≤ 600 mg/kg

Charakterystyka substancji czynnej:

Dimetylodibursztynian astaksantyny

Wzór chemiczny: C50H64O10

Postać stała wytwarzana w procesie syntezy chemicznej.

Numer CAS 578006-46-9

Kryteria czystości

Dimetylodibursztynian astaksantyny (wszystkie izomery E, 9-Z i 13-Z) ≥ 96 %

Inne karotenoidy ≤ 4 %

Metoda analityczna

(1) :

Do oznaczania ilościowego dimetylodibursztynianu astaksantyny w dodatku paszowym:

— spektrofotometria przy długości fali 486 nm.

Do oznaczenia ilościowego dimetylodibursztynianu astaksantyny w dodatku paszowym, premiksach i paszach:

— wysokosprawna chromatografia cieczowa w normalnym układzie faz z detekcją UV/VIS (HPLC-UV/VIS).

Ryby i skorupiaki

- -

138

1. W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksu należy wskazać warunki przechowywania oraz stabilność przy obróbce cieplnej.

2. Dimetylodibursztynian astaksantyny musi być wprowadzany do obrotu i stosowany jako dodatek stanowiący preparat.

3. Jeśli dimetylodibursztynian astaksantyny zmieszany jest z kantaksantyną lub innymi źródłami astaksantyny, całkowita zawartość mieszanki nie może przekraczać 100 mg odpowiedniku astaksantyny (2)/kg w mieszance paszowej pełnoporcjowej.

4. Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia związane z ich stosowaniem, w tym zagrożenia dotyczące tych dodatków zawartych w preparacie. Jeżeli zagrożeń nie można wyeliminować ani maksymalnie ograniczyć za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej, w tym środków ochrony oczu, skóry i dróg oddechowych.

30.7.2030

(1) https://ec.europa.eu/jrc/en/eurl/feed-additives/evaluation-reports

(2) 1,38 mg dimetylodibursztynianu astaksantyny odpowiada 1 mg astaksantyny