Załącznik

Nazwa posiadacza zezwolenia

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

mg/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: dodatki dietetyczne. Grupa funkcjonalna: aminokwasy, ich sole i podobne produkty

3c451

- L-glutamina

Skład dodatku

Substancja w proszku o minimalnej zawartości 98 % L-glutaminy

Charakterystyka substancji czynnej

L-glutamina wytwarzana w drodze fermentacji przez Corynebacterium glutamicum NITE BP-02524

Nazwa IUPAC: kwas (2S)-2,5-diamino-5-oksopentanowy

Numer CAS: 56-85-9

Numer EINECS: 200-292-1

Wzór chemiczny: C5H10N2O3

Metoda analityczna

(1) Do analizy jakościowej L-glutaminy w dodatku paszowym:

— Food Chemical Codex„L-glutamine monograph” (Kodeks substancji chemicznych w żywności „Monografia dotycząca L-glutaminy”)

Do oznaczania ilościowego glutaminy w dodatku paszowym, premiksach, mieszankach paszowych i materiałach paszowych:

— chromatografia jonowymienna z derywatyzacją pokolumnową i detekcją optyczną (IEC-VIS/FLD)

Wszystkie gatunki zwierząt

- -

- 1.

L-glutamina może być wprowadzana do obrotu i stosowana jako dodatek stanowiący preparat.

2. W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksu należy podać warunki przechowywania i stabilności przy obróbce cieplnej.

3. Informacje, jakie należy podać na etykiecie dodatku i premiksu:

„Przy suplementacji L-glutaminą należy zapewnić odpowiednią zawartość aminokwasów w paszy i reagować na ewentualne niedobory glutaminy na kluczowych etapach życia.”

21.12.2030

Kategoria: dodatki sensoryczne. Grupa funkcjonalna: substancje aromatyzujące

Numer identyfikacyjny dodatku

Nazwa posiadacza zezwolenia

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

mg substancji czynnej/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

3c451

- L-glutamina

Skład dodatku

Substancja w proszku o minimalnej zawartości

98 % L-glutaminy

Charakterystyka substancji czynnej

L-glutamina wytwarzana w drodze fermentacji przez Corynebacterium glutamicum NITE BP-02524

Nazwa IUPAC: kwas (2S)-2,5-diamino-

5-oksopentanowy

Numer CAS: 56-85-9

Numer EINECS: 200-292-1

Wzór chemiczny: C5H10N2O3

Numer FLAVIS: 17.007

Metoda analityczna

(1) Do analizy jakościowej L-glutaminy w dodatku paszowym:

— Food Chemical Codex„L-glutamine monograph” (Kodeks substancji chemicznych w żywności „Monografia dotycząca L-glutaminy”)

Do oznaczania ilościowego glutaminy w dodatku paszowym i w premiksach:

— chromatografia jonowymienna z detekcją promieniowania widzialnego lub detekcją fluorescencyjną z derywatyzacją pokolumnową i detekcją optyczną (IEC-VIS/FLD), zgodnie z opisem w EN ISO 17180:2013

Wszystkie gatunki zwierząt

- -

- 1.

L-glutamina może być wprowadzana do obrotu i stosowana jako dodatek stanowiący preparat.

2. Dodatek jest włączany do pasz w postaci premiksu.

3. W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksu należy podać warunki przechowywania i stabilności przy obróbce cieplnej.

4. Na etykiecie dodatku podaje się następujące informacje:

„Zalecana maksymalna zawartość substancji czynnej w mieszance paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %: 25 mg/kg”.

5. W ramach etykietowania premiksów należy wskazać grupę funkcjonalną, numer identyfikacyjny, nazwę i dodaną ilość substancji czynnej, jeżeli przekroczono następującą ilość substancji czynnej w mieszance paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %: 25 mg/kg.

21.12.2030

(1) Szczegóły dotyczące metod analitycznych można uzyskać pod następującym adresem laboratorium referencyjnego: https://ec.europa.eu/jrc/en/eurl/feed-additives/evaluation-reports.