Artykuł 13

1. Organy kontrolne i jednostki certyfikujące przeprowadzają kontrole podmiotów i grup podmiotów zgodnie z udokumentowanymi procedurami.

Te udokumentowane procedury obejmują:

a) określenie celów, jakie mają być osiągnięte;

b) zadania, funkcje i obowiązki pracowników;

c) strategię, procedury i metodykę pobierania próbek, metody i techniki kontroli, w tym analizę laboratoryjną, badanie i interpretację oraz ocenę wyników i wynikające z nich decyzje;

d) współpracę i komunikację z innymi organami kontrolnymi, innymi jednostkami certyfikującymi i Komisją;

e) procedurę oceny ryzyka związanego z podmiotami lub grupami podmiotów oraz przeprowadzania kontroli bezpośrednich na miejscu i pobierania próbek;

f) sprawdzenie stosowności metod pobierania próbek i metod laboratoryjnych analiz, badań oraz diagnostyki;

g) wszelkie inne działania lub informacje wymagane do skutecznego funkcjonowania kontroli, w tym w odniesieniu do szkolenia inspektorów i oceny ich kompetencji;

h) w przypadku grup podmiotów skuteczność systemu kontroli wewnętrznych.

2. Organy kontrolne i jednostki certyfikujące:

a) wdrażają środki naprawcze we wszystkich przypadkach, w których w ramach procedur przewidzianych w ust. 1 zostaną zidentyfikowane nieprawidłowości oraz

b) w stosownych przypadkach aktualizują udokumentowane procedury przewidziane w ust. 1.