Załącznik

W załączniku do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470 wprowadza się następujące zmiany:

1) w tabeli 1 (Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie) dodaje się wpis w brzmieniu:

Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie

Warunki stosowania nowej żywności

Dodatkowe szczególne wymogi dotyczące etykietowania

Inne wymogi

„Proszek z grzybni Antrodia camphorata

Określona kategoria żywności

Maksymalne poziomy

1. Nowa żywność jest oznaczana w ramach etykietowania zawierających ją suplementów żywnościowych jako »proszek z grzybni Antrodia camphorata«.

2. Etykiety suplementów żywnościowych zawierających proszek z grzybni Antrodia camphorata zawierają informację, że dany suplement żywnościowy nie powinien być spożywany przez niemowlęta, dzieci i nastolatków w wieku poniżej 14 lat.”

Suplementy żywnościowe zdefiniowane w dyrektywie 2002/46/WE, z wyjątkiem niemowląt, dzieci i nastolatków w wieku poniżej 14 lat

990 mg/dzień

2) w tabeli 2 (Specyfikacje) dodaje się wpis w brzmieniu:

Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie

Specyfikacja

„Proszek z grzybni Antrodia camphorata

Opis/definicja:

Nowa żywność to liofilizowana grzybnia grzyba Antrodia camphorata (szczep BCRC 39106) uprawianego w podłożu stałym. Liofilizowaną grzybnię mieli się następnie na proszek. Antrodia camphorata jest synonimem Taiwanofungus camphoratus (rodzina: Fomitopsidaceae).

Charakterystyka/skład:

Strata po suszeniu (wilgotność): < 10 %

Węglowodany: ≤ 80 g/100 g

Białko: ≤ 20 g/100 g

Popiół: ≤ 6 g/100 g

Tłuszcz: ≤ 6 g/100 g

Triterpenoidy ogółem: 1,0–10,0 g/100 g

Antrochinonol: 1,0–20,0 mg/g

Metale ciężkie:

Arsen: < 0,5 mg/kg

Kryteria mikrobiologiczne:

Ogólna liczba drobnoustrojów tlenowych: ≤ 103 *jtk/g

Ogólna liczba drożdży i pleśni: ≤ 100 jtk/g

Escherichia coli: nie wykryto w 10 g

Salmonella spp.: nie wykryto w 25 g

Staphylococcus aureus: nie wykryto w 10 g

*jtk: jednostki tworzące kolonię”