Załącznik

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

mg/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: dodatki technologiczne. Grupa funkcjonalna: konserwanty

1a270i

Kwas mlekowy

Skład dodatku

Kwas mlekowy ≥ 74 % (m/m)

Postać płynna

Charakterystyka substancji czynnej

Kwas mlekowy:

kwas D-mlekowy ≤ 3 %

kwas L-mlekowy ≥ 97 %

C3H6O3

Nr CAS 79-33-4

Wytwarzany w drodze fermentacji przez:

Weizmannia coagulans DSM 32789

Metoda analizy

(1) Do oznaczania kwasu mlekowego w dodatku paszowym, premiksach i mieszankach paszowych:

chromatografia jonowa z detekcją konduktometryczną, IC-CD (EN 17294)

Wszystkie gatunki zwierząt oprócz

świń, przeżuwaczy i wszystkich zwierząt wodnych

– –

20 000

1. Mieszanka kwasu mlekowego z różnych źródeł nie może przekraczać dozwolonego maksymalnego poziomu w mieszankach paszowych pełnoporcjowych dla gatunków spokrewnionych.

2. W informacjach na temat stosowania dodatku, premiksu i powiązanych pasz dla zwierząt, od których lub z których pozyskuje się żywność, podaje się następujące zalecenie: „Jednoczesne stosowanie różnych kwasów organicznych lub ich soli jest przeciwwskazane, jeżeli co najmniej jeden lub jedna z nich są stosowane na poziomie równym maksymalnej dozwolonej zawartości lub do tego poziomu zbliżonym.”.

3. Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i odpowiednie środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia wynikające z ich stosowania. Jeżeli takich zagrożeń nie można wyeliminować za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej dla skóry, oczu i dróg oddechowych.

19 grudnia 2033 r.

Świnie i przeżuwacze z rozwiniętym żwaczem

50 000

(1) Szczegółowe informacje na temat metod analitycznych można uzyskać pod następującym adresem laboratorium referencyjnego: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-fa-eurl-feed-additives/eurl-fa-authorisation/eurl-fa-evaluation-reports_en.