Załącznik

Nazwa posiadacza zezwolenia

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

Jednostki aktywności/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: dodatki zootechniczne. Grupa funkcjonalna: substancje polepszające strawność

4a43

Novozymes A/S

Proteaza (EC 3.4.21.62)

Skład dodatku

Preparat proteazy wytwarzanej przez Bacillus licheniformis DSM 33099 o minimalnej aktywności 600 000 NFP (1) /g.

Postać stała.

Charakterystyka substancji czynnej

Proteaza (EC 3.4.21.62, znana również jako „subtylizyna”) wytwarzana przez Bacillus licheniformis DSM 33099.

Metoda analityczna (2)

Do oznaczenia aktywności proteazy w dodatkach paszowych, premiksach i mieszankach paszowych: metoda kolorymetryczna oparta na reakcji enzymatycznej proteazy na substracie N-sukcynyl-Ala-Ala-Pro-Phe p-nitroanilidu.

Wszystkie gatunki drobiu rzeźnego

Wszystkie gatunki drobiu odchowywanego na kury nioski lub w celach hodowlanych

- 30 000 NFP

- 1. W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksów należy podać warunki przechowywania i oraz stabilność przy obróbce cieplnej.

2. Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia wynikające z ich stosowania. Jeżeli takich zagrożeń nie można wyeliminować za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej dla dróg oddechowych i skóry.

26 marca 2034 r.

(1) Jedną jednostkę proteazy (NFP) definiuje się jako ilość enzymu, pod wpływem którego na minutę przy pH wynoszącym 9,0 i w temperaturze 37 °C uwalniany jest 1 μmol p-nitroaniliny z 1 mM substratu (N-sukcynyl-Ala-Ala-Pro-Phe p-nitroanilidu).

(2) Szczegółowe informacje na temat metod analitycznych można znaleźć pod następującym adresem laboratorium referencyjnego: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-fa-eurl-feed-additives/eurl-fa-authorisation/eurl-fa-evaluation-reports_en.