Załącznik

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna.

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

mg substancji czynnej/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: dodatki sensoryczne Grupa funkcjonalna: substancje aromatyzujące

2b2506-t

Nalewka z goryczki żółtej

Skład dodatku

Nalewka z korzeni Gentiana lutea L.

Postać płynna

Charakterystyka substancji czynnej

Nalewka otrzymywana z korzeni Gentiana lutea L. w procesie przedłużonej ekstrakcji mieszaniną wody i etanolu zgodnie z definicją Rady Europy (1) .

Numer FEMA: 2506

Specyfikacja

Sucha masa: 3,5–5 %

Całkowita zawartość polifenoli: 0,05–0,11 %

Flawonoidy ogółem: 0,03–0,06 %

Ksantony: maksymalnie 0,004 %

— Gentyzyna

— Izogentyzyna

Gencjopikrozyd: maksymalnie 0,006 %

Metoda analityczna

(2) Do celów analizy jakościowej i charakterystyki dodatku paszowego:

— grawimetria do oznaczania suchej masy i zawartości popiołu;

— spektrofotometria do oznaczania całkowitej zawartości polifenoli; oraz

— wysokosprawna chromatografia cienkowarstwowa (HPTLC) do oznaczania całkowitej zawartości flawonoidów, ksantonów (gentyzyna i izogentyzyna) i gencjopikrozydu.

Tuczniki oraz podrzędne gatunki świniowatych do tuczu

Bydło opasowe, owce rzeźne, podrzędne gatunki przeżuwaczy rzeźnych i cielęta rzeźne

Kurczęta rzeźne, indyki rzeźne i podrzędne gatunki drobiu rzeźnego

Łososiowate i podrzędne gatunki ryb z wyjątkiem tarlaków

Inne podrzędne gatunki rzeźne, z wyjątkiem koniowatych

– –

50

1. Dodatek jest włączany do pasz w postaci premiksu.

2. W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksów należy wskazać warunki przechowywania oraz stabilność przy obróbce cieplnej.

3. Dodatku tego nie stosuje się w połączeniu z innymi dodatkami zawierającymi gentyzynę, izogentyzynę i gencjopikrozyd.

4. Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia wynikające z ich stosowania. Jeżeli takich zagrożeń nie można wyeliminować za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej chroniących drogi oddechowe, oczy i skórę.

31 marca 2034 r.

(1) „Natural sources of flavourings” (Naturalne źródła aromatów) – sprawozdanie nr 2 (2007).

(2) Szczegółowe informacje na temat metod analitycznych można znaleźć pod następującym adresem laboratorium referencyjnego: https://ec.europa.eu/jrc/en/eurl/feed-additives/evaluation-reports.