Załącznik

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna.

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

mg substancji czynnej/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: Dodatki sensoryczne. Grupa funkcjonalna: Substancje aromatyzujące

2b131-eo

Olejek eteryczny kasjowy

Skład dodatku

Olejek eteryczny otrzymany z liści, ogonków liściowych i gałązek Cinnamomum aromaticum Nees (1)

Postać płynna

Charakterystyka substancji czynnej

Olejek eteryczny otrzymywany z liści, ogonków liściowych i gałązek Cinnamomum aromaticum Nees w procesie destylacji parą wodną, zgodnie z definicją Rady Europy (2).

Specyfikacje

(E)-aldehyd cynamonowy: 70–89 %

(E)-2-aldehyd metoksycynamonowy: 0–15 %

Octan cynamylu: ≤ 4 %

Kumaryna: ≤ 4 %

Styren: ≤ 0,1 %

Numer CAS: 8007-80-5

Numer EINECS: 284-635-0

Numer FEMA: 2258

Numer CoE: 131

Metoda analityczna

(3) Do oznaczania ilościowego (E)-aldehydu cynamonowego (znacznik fitochemiczny) w dodatku paszowym (olejek kasjowy):

— chromatografia gazowa z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) lub ze spektrometrią mas (GC-MS)

Tuczniki

— —

61

1. Dodatek jest włączany do pasz w postaci premiksu.

2. W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksów należy podać warunki przechowywania oraz stabilność przy obróbce cieplnej.

3

Dodatku tego nie stosuje się w połączeniu z innymi dodatkami zawierającymi styren i kumarynę.

4

Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia wynikające z ich stosowania. Jeżeli zagrożeń nie można wyeliminować za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej dla dróg oddechowych, oczu i skóry.

10 maja 2034 r.]

Tuczniki podrzędnych gatunków świniowatych

— —

51

Prosięta i prosięta podrzędnych gatunków świniowatych

— —

51

Cielęta rzeźne

— —

100

Bydło opasowe, owce przeznaczone do tuczu i podrzędne gatunki przeżuwaczy rzeźnych

60

Kurczęta rzeźne i podrzędne gatunki drobiu rzeźnego

— —

28,5

Indyki rzeźne

— —

38

Króliki rzeźne

— —

25

Łososiowate i podrzędne gatunki ryb z wyjątkiem tarlaków

— —

125

Inne podrzędne gatunki zwierząt rzeźnych z wyjątkiem koniowatych

— —

28,5

(1) Przyjęte synonimy Cinnamomum cassia (L.) J. Presl oraz Cinnamomum cassia Blume.

(2) „Natural sources of flavourings” (Naturalne źródła aromatów) – sprawozdanie nr 2 (2007).

(3) Szczegółowe informacje na temat metod analitycznych można znaleźć pod następującym adresem laboratorium referencyjnego: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-fa-eurl-feed-additives/eurl-fa-authorisation/eurl-fa-evaluation- reports_en.