Załącznik

Nazwa posiadacza zezwolenia

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

Jednostki aktywności/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: dodatki zootechniczne. Grupa funkcjonalna: substancje polepszające strawność

4a10

Genencor

International B.V.

Endo-1,4-beta-ksylanaza

(EC 3.2.1.8), subtylizyna (EC 3.4.21.62) i alfa-amylaza

(EC 3.2.1.1)

Skład dodatku:

Preparat endo-1,4-beta-ksylanazy wytwarzanej przy użyciu Trichoderma reesei CBS 143953, subtylizyny wytwarzanej przy użyciu Bacillus subtilis CBS 143946 i alfa-amylazy wytwarzanej przy użyciu Bacillus amyloliquefaciens CBS 143954 o minimalnej aktywności:

endo-1,4-beta-ksylanaza: 1 500 U (1) /g,

subtylizyna: 20 000 U (2) /g,

alfa-amylaza: 2 000 U (3) /g.

Postać stała.

Charakterystyka substancji czynnej

Endo-1,4-beta-ksylanaza (EC 3.2.1.8) wytwarzana przy użyciu Trichoderma reesei CBS 143953, subtylizyna (EC 3.4.21.62) wytwarzana przy użyciu Bacillus subtilis CBS 143946 i alfa-amylaza (EC 3.2.1.1) wytwarzana przy użyciu Bacillus amyloliquefaciens CBS 143954

Metoda analityczna

(4) Do oznaczania substancji czynnej w dodatku paszowym, premiksach i mieszankach paszowych:

endo-1,4-beta-ksylanaza: metoda kolorymetryczna oparta na ilościowym oznaczeniu rozpuszczalnych w wodzie cząsteczek substancji barwnej wytworzonej przez działanie endo-1,4-beta-ksylanazy na usieciowany azuryną substrat arabinoksylanu pszenicy dostępny w normalnym obrocie handlowym,

subtylizyna: metoda kolorymetryczna oparta na ilościowym oznaczeniu rozpuszczalnych w wodzie cząsteczek substancji barwnej (azuryny) wytworzonej przez działanie subtylizyny na usieciowany azuryną substrat kazeiny dostępny w normalnym obrocie handlowym,

alfa-amylaza: metoda kolorymetryczna oparta na ilościowym oznaczeniu rozpuszczalnych w wodzie cząsteczek substancji barwnej wytworzonej przez działanie alfa-amylazy na usieciowany azuryną substrat polimeru skrobi dostępny w normalnym obrocie handlowym.

Kaczki

— Endo-1,4-beta-ksylanaza 75 U Subtylizyna 1 000 U

Alfa-amylaza 100 U

— 1.

W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksu należy podać warunki przechowywania i stabilność przy obróbce cieplnej.

2. Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia wynikające z ich stosowania. Jeżeli zagrożeń nie można wyeliminować za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej chroniących drogi oddechowe, oczy i skórę.

23 lutego 2035 r.

Gatunki drobiu rzeźnego, drobiu odchowywanego w celach hodowlanych lub drobiu odchowywanego na nioski (z wyjątkiem kaczek)

Endo-1,4-beta-ksylanaza 187,5 U

Subtylizyna 2 500 U

Alfa-amylaza 250 U

Gatunki drobiu nieśnego (z wyjątkiem kaczek)

Endo-1,4-beta-ksylanaza 300 U Subtylizyna 4 000 U

Alfa-amylaza 400 U

(1) 1 U endo-1,4-beta-ksylanazy to ilość enzymu, która w ciągu minuty uwalnia 0,48 μmol cukru redukującego (odpowiednika ksylozy) z arabinoksylanu pszenicy przy pH 4,2 i w temperaturze 50 °C.

(2) 1 U subtylizyny to ilość enzymu, która w ciągu minuty uwalnia 1 μmol związków fenolowych (odpowiedników tyrozyny) z substratu kazeiny przy pH 7,5 i w temperaturze 40 °C.

(3) 1 U alfa-amylazy to ilość enzymu, która w ciągu minuty uwalnia 1 μmol wiązań glukozydowych z usieciowanego substratu polimeru skrobi nierozpuszczalnego w wodzie przy pH 6,5 i w temperaturze 37 °C.

(4) Szczegółowe informacje na temat metod analitycznych można znaleźć pod następującym adresem laboratorium referencyjnego: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-fa-eurl-feed-additives/eurl-fa-authorisation/eurl-fa-evaluation-reports_en.