Załącznik

Nazwa posiadacza zezwolenia

Dodatek

Skład, wzór chemiczny, opis, metoda analityczna

Gatunek lub kategoria zwierzęcia

Maksymalny wiek

Minimalna zawartość

Maksymalna zawartość

Pozostałe przepisy

Data ważności zezwolenia

Jednostki aktywności/kg mieszanki paszowej pełnoporcjowej o wilgotności 12 %

Kategoria: dodatki zootechniczne. Grupa funkcjonalna: substancje polepszające strawność.

4a14

AVEVE BV

Endo-1,4-

beta-ksylanaza

(EC 3.2.1.8)

Endo-1,3(4)-beta-

glukanaza

(EC 3.2.1.6)

Poligalakturonaza

(EC 3.2.1.15)

Skład dodatku

Preparat endo-1,4-beta-ksylanazy wytwarzanej przez Trichoderma reesei (MUCL 49755), endo-1,3(4)-beta-glukanazy wytwarzanej przez Trichoderma reesei (MUCL 49754) oraz poligalakturonazy wytwarzanej

przez Aspergillus fijiensis (CBS 589.94) o minimalnej aktywności:

Postać stała:

Endo-1,4-beta-ksylanaza: 21 400 XU (1) /g Endo-1,3(4)-beta-glukanaza: 12 300 BGU (2) /g

Poligalakturonaza: 460 PGLU (3) /g.

Postać płynna:

Endo-1,4-beta-ksylanaza: 10 700 XU /g

Endo-1,3(4)-beta-glukanaza: 6 150 BGU/g

Poligalakturonaza: 230 PGLU/g.

Charakterystyka substancji czynnej

Endo-1,4-beta-ksylanaza (EC 3.2.1.8) wytwarzana przez Trichoderma reesei (MUCL 49755), endo-1,3(4)-beta-glukanaza (EC 3.2.1.6) wytwarzana przez Trichoderma reesei (MUCL 49754) oraz poligalakturonaza (EC 3.2.1.15) wytwarzana przez Aspergillus fijiensis (CBS 589.94)

Metoda analityczna

(4) Do oznaczania endo-1,4-beta-ksylanazy w dodatku paszowym i premiksach:

— metoda kolorymetryczna oparta na hydrolizie enzymatycznej substratu zawierającego ksylan z łusek owsa

Do oznaczania endo-1,4-beta-ksylanazy w mieszankach paszowych:

— metoda kolorymetryczna oparta na reakcji enzymatycznej endo-1,4-beta-ksylanazy na usieciowanym azuryną substracie zawierającym arabinoksylan pszenicy

Do oznaczania endo-1,3(4)-beta-glukanazy w dodatku paszowym i premiksach:

— metoda kolorymetryczna (DNS) oparta na hydrolizie enzymatycznej substratu zawierającego beta-glukan jęczmienia

Do oznaczania endo-1,3(4)-beta-glukanazy w mieszankach paszowych:

— metoda kolorymetryczna oparta na reakcji enzymatycznej endo-1,3(4)-beta-glukanazy na substracie azoglukanu jęczmienia

Do oznaczania poligalakturonazy w dodatku paszowym i premiksach:

— metoda kolorymetryczna (DNS) oparta na hydrolizie enzymatycznej substratu pektynowego

Do oznaczania poligalakturonazy w mieszankach paszowych:

— metoda wiskozymetryczna oparta na spadku lepkości spowodowanym przez działanie poligalakturonazy na substrat pektynowy

Prosięta (odsadzone od maciory i ssące)

— Endo-1,4-beta-ksylanaza:

2 140 XU

Endo-1,3(4)-beta-glukanaza:

1 230 BGU

Poligalakturonaza:

46 PGLU

— 1.

W informacjach na temat stosowania dodatku i premiksów należy podać warunki przechowywania i stabilność przy obróbce cieplnej.

2. Podmioty działające na rynku pasz ustanawiają procedury postępowania i środki organizacyjne dla użytkowników dodatku i premiksów, tak aby ograniczyć ewentualne zagrożenia wynikające z ich stosowania. Jeżeli takich zagrożeń nie można wyeliminować za pomocą tych procedur i środków, dodatek i premiksy należy stosować przy użyciu środków ochrony indywidualnej dla dróg oddechowych i skóry.

5 marca 2035

(1) 1 XU to ilość enzymu, która uwalnia 1 μmol cukru redukującego z ksylanu z łusek owsa w ciągu minuty przy pH 4,8 oraz temperaturze 50 °C.

(2) 1 BGU to ilość enzymu, która uwalnia 1 μmol cukru redukującego z beta-glukanu jęczmienia w ciągu minuty przy pH 5,0 oraz temperaturze 50 °C.

(3) 1 PGLU to ilość enzymu, która uwalnia 1 μmol cukru redukującego z kwasu poligalakturonowego metylu (niski stopień metylacji) w ciągu minuty przy pH 4,8 oraz temperaturze 35 °C.

(4) Szczegółowe informacje na temat metod analitycznych można znaleźć pod następującym adresem laboratorium referencyjnego: https://joint-research-centre.ec.europa.eu/eurl-fa-eurl-feed-additives/eurl-fa-authorisation/eurl-fa-evaluation-reports_en.