Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 31 marca 2011 r. w sprawie naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i wód stołowych
Rozdział 4 — 2. Naturalna woda mineralna pochodząca z jedne- go otworu lub z zespołu otworów tworzących ujęcie Wody stołowe może być rozlewana do opakowań i wprowadzana do obrotu tylko pod jedną nazwą handlową. § 12. 1. Wody stołowe w opakowaniach muszą spełniać wymagania: 3. Jeżeli nazwa handlowa (wymyślona) naturalnej wody mineralnej różni się od nazwy własnej otworu 1) mikrobiologiczne, określone w § 4 ust. 3 pkt 1 lub określonego ujęcia albo miejsca wydobywania tej i ust. 4 i 5; wody, to określenie tego miejsca lub nazwa otworu 2) dotyczące dopuszczalnego poziomu składników lub zespołu otworów tworzących ujęcie muszą być na- chemicznych, których przekroczenie może stano- niesione czcionką, której wysokość i szerokość stano- wić ryzyko dla zdrowia publicznego, określone dla wi co najmniej 1,5 wysokości i szerokości największej wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. czcionki użytej w tej nazwie handlowej. www.rcl.gov.pl 2. Składniki mineralne użyte w toku produkcji wo- 4. Wymagania określone w ust. 3 odnoszą się rów- dy stołowej: nież do reklamy naturalnej wody mineralnej. 1) chlorek wapnia,
§ 19
Obowiązuje1. Rozlewnię wód lokalizuje się możliwie rej wysokość i szerokość stanowią co najmniej poło- najbliżej ujęcia wody, w specjalnie do tego celu prze- wę wysokości i szerokości największej czcionki nazwy znaczonym budynku albo jego wyodrębnionej części. handlowej (wymyślonej).
2. Rozlewnię wyposaża się w instalację doprowa-
2. W oznakowaniu wód stołowych podaje się in- dzającą wodę z ujęcia i ciąg technologiczny, w którym formacje o wchodzących w skład danej wody: odbywa się przygotowanie wody do rozlewania
1) naturalnej wodzie mineralnej; w opakowania.
2) wodzie źródlanej; 3. Woda z ujęcia może być wykorzystana również do innych celów niż określone w ust. 2 pod warun-
3) solach mineralnych. kiem rozdziału poszczególnych instalacji w hydrofor- ni.
Lexeva pokazuje treść przepisu, nie udziela porad prawnych. Moc prawną ma wyłącznie tekst ogłoszony w dzienniku urzędowym.