Załącznik II

W produktach określonych w załączniku I można zastosować następujące dodatkowe składniki:

— miód określony w dyrektywie Rady 2001/110/WE z dnia 20 grudnia 2001 r. odnoszącej się do miodu (

3

): we wszystkich produktach jako całkowity lub częściowy substytut cukrów,

— sok owocowy, zagęszczony lub nie: jedynie w dżemie,

— sok z owoców cytrusowych, zagęszczony lub nie: w produktach sporządzonych z innych typów owoców: tylko w dżemie, dżemie ekstra, galaretce i galaretce ekstra,

— soki z czerwonych owoców, zagęszczony lub nie: jedynie w dżemie i dżemie ekstra, wytworzonych z owoców dzikiej róży, truskawek, malin, agrestu, czerwonych porzeczek, śliwek i rabarbaru,

— sok z buraków ćwikłowych, zagęszczony lub nie: jedynie w dżemie i galaretce, wytworzonych z truskawek, malin, agrestu, czerwonych porzeczek i śliwek,

— olejki eteryczne z owoców cytrusowych: jedynie w marmoladzie z owoców cytrusowych i marmoladzie galaretkowej,

— jadalne oleje i tłuszcze jako środki przeciwpieniące: we wszystkich produktach,

— ciekłe pektyny: we wszystkich produktach,

— skórka z owoców cytrusowych: w dżemie, dżemie ekstra, galaretce i galaretce ekstra,

— liście pelargonii (Pelargonium odoratissimum): w dżemie, dżemie ekstra, galaretce i galaretce ekstra, jeżeli są zrobione z owoców pigwy,

— napoje spirytusowe, wino i wino likierowe, orzechy, aromatyczne zioła, przyprawy korzenne, wanilia i ekstrakty waniliowe: we wszystkich produktach,

— wanilina: we wszystkich produktach,

— dodatki do żywności dopuszczone zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1333/2008 Parlamentu Europejskiego i Rady (

4

).