Artykuł 2

Niniejsze rozporządzenia ma zastosowanie do:

1) środków aromatyzujących dymu wędzarniczego używanych lub przeznaczonych do użytku w środkach spożywczych lub na ich powierzchni;

2) materiałów źródłowych do produkcji aromatów dymu wędzarniczego;

3) warunków, w jakich aromaty dymu wędzarniczego są przygotowywane;

4) środków spożywczych, w których lub na powierzchni których środki aromatyzujące dymu wędzarniczego są obecne.