Załącznik I

W specyfikacji chronionego oznaczenia geograficznego „Ternasco de Aragón” (Hiszpania) zatwierdza się następujące zmiany:

Opis produktu

Zapis dotyczący wagi żywej podczas uboju wynoszącej od 18 do 24 kg zostaje usunięty, ponieważ jest to cecha jakościowa dublująca się ze środkiem kontrolowanym za pomocą wagi tuszy, przy czym ta druga wartość jest bardziej precyzyjna i obiektywna.

Przedział, w którym mieści się waga tuszy „Ternasco de Aragón”, ulega zwiększeniu, wynosząc od tej pory od 8 do 12,5 kg. Jakość tuszy i mięsa objętych ChOG jest zachowana, co stwierdzono na podstawie badań i testów przeprowadzonych w tym zakresie.