Załącznik

W załączniku do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470 wprowadza się następujące zmiany:

1) w tabeli 1 (Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie) dodaje się następujący wpis w porządku alfabetycznym:

Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie

Warunki stosowania nowej żywności

Dodatkowe szczególne wymogi dotyczące etykietowania

Inne wymogi

„Wyciąg z korzeni trzech ziół (

Cynanchum wilfordii

Hemsley,

Phlomis umbrosa

Turcz. i

Angelica gigas

Nakai)

Określona kategoria żywności

Maksymalne poziomy

Nowa żywność jest oznaczana w ramach etykietowania zawierających ją środków spożywczych jako »wyciąg z korzeni trzech ziół (Cynanchum wilfordii Hemsley, Phlomis umbrosa Turcz. i Angelica gigas Nakai)«.

W ramach etykietowania suplementów żywnościowych zawierających wyciąg z mieszanki korzeni trzech ziół należy w bezpośrednim pobliżu wykazu składników zamieścić oświadczenie, że suplementów tych nie powinny spożywać osoby, u których stwierdzono alergię na seler.”

Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002/46/WE dla osób dorosłych

175 mg/dzień

2) w tabeli 2 (Specyfikacje) dodaje się następujący wpis w porządku alfabetycznym:

Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie

Specyfikacje

„Wyciąg z korzeni trzech ziół (

Cynanchum wilfordii

Hemsley,

Phlomis umbrosa

Turcz. i

Angelica gigas

Nakai)

Opis/definicja:

Mieszanka korzeni trzech ziół ma postać drobnego, żółtawobrązowego proszku wytworzonego w drodze ekstrakcji gorącą wodą, zagęszczania przez odparowanie i suszenia rozpyłowego.

Skład wyciągu z mieszanki korzeni trzech ziół:

Korzeń Cynanchum wilfordii: 32,5 % (w/w)

Korzeń Phlomis umbrosa: 32,5 % (w/w)

Korzeń Angelica gigas: 35,0 % (w/w)

Specyfikacje:

Strata przy suszeniu: maksymalnie 100 mg/g

Oznaczenie:

Kwas cynamonowy: 0,012–0,039 mg/g

Ester metylowy Shanzhiside: 0,20–1,55 mg/g

Nodakenina: 3,35–10,61 mg/g

Metoksalen: < 3 mg/g

Fenole: 13,0–40,0 mg/g

Kumaryny: 13,0–40,0 mg/g

Irydoidy: 13,0–39,0 mg/g

Saponiny: 5,0–15,5 mg/g

Składniki odżywcze:

Węglowodany: 600–880 mg/g

Białka: 70–170 mg/g

Tłuszcze: < 4 mg/g

Parametry mikrobiologiczne:

Ogólna liczba drobnoustrojów: < 5 000 jtk/g

Pleśnie i drożdże ogółem: < 100 jtk/g

Bakterie z grupy coli: < 10 jtk/g

Salmonella: wynik ujemny/25 g

Escherichia coli: wynik ujemny/25 g

Staphylococcus aureus: wynik ujemny/25 g

Metale ciężkie:

Ołów: < 0,65 mg/kg

Arsen: < 3,0 mg/kg

Rtęć: < 0,1 mg/kg

Kadm: < 1,0 mg/kg

jtk: jednostki tworzące kolonię.”.