Załącznik II

W załączniku III do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 wprowadza się następujące zmiany:

1) pkt 1 definicji otrzymuje brzmienie:

„1.

»Składniki odżywcze« oznaczają, do celów niniejszego załącznika, witaminy, składniki mineralne i inne substancje dodawane w celach odżywczych, jak również substancje dodawane w celach mających związek z fizjologią, objęte rozporządzeniem (WE) nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady (*1), dyrektywą 2002/46/WE i rozporządzeniem (UE) nr 609/2013.

(*1)

Dz.U. L 404 z 30.12.2006, s. 26, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/1925/oj.”

"

2) w części 5 sekcja A formuła wprowadzająca otrzymuje brzmienie:

„—

Dodatki do żywności dodawane do składników odżywczych, z wyjątkiem składników odżywczych przeznaczonych do stosowania w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 01.10 oraz środkach spożywczych dla niemowląt i małych dzieci wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1:”;

3) w części 5 sekcja B formuła wprowadzająca otrzymuje brzmienie:

„—

Dodatki do żywności dodawane do składników odżywczych przeznaczonych do stosowania w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 01.10 oraz środkach spożywczych dla niemowląt i małych dzieci wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1:”;

4) w części 5 sekcja B tabela otrzymuje brzmienie:

„Nr E dodatku do żywności

Nazwa dodatku do żywności

Maksymalny poziom

Składnik odżywczy, do którego dany dodatek do żywności może być dodawany

Kategoria żywności

E 301

Askorbinian sodu

100 000 mg/kg w preparacie witaminy D i

maksymalna zawartość wynikająca z przeniesienia: 1 mg/l w gotowej żywności

Preparaty witaminy D

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

50 000 mg/kg w preparacie mikrokapsułkowanym witaminy A i

maksymalna zawartość wynikająca z przeniesienia: 1 mg/l w gotowej żywności

Preparaty mikrokapsułkowane witaminy A

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

Całkowita zawartość wynikająca z przeniesienia: 75 mg/l

Powłoki preparatów składników odżywczych zawierających wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 304(i)

Palmitynian askorbylu

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych załączniku II część E pkt 01.10 i 13.1 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 306

E 307

E 308

E 309

Mieszanina tokoferoli

Alfa-tokoferol

Gamma-tokoferol

Delta-tokoferol

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych załączniku II część E pkt 01.10 i 13.1 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 322

Lecytyny

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych załączniku II część E pkt 01.10 i 13.1 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 330

Kwas cytrynowy

quantum satis

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 331

Cytryniany sodu

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 01.10 i 13.1 nie jest przekroczony, a warunki stosowania w nim wyszczególnione są przestrzegane

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 332

Cytryniany potasu

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 01.10 i 13.1 nie jest przekroczony, a warunki stosowania w nim wyszczególnione są przestrzegane

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 333

Cytryniany wapnia

Całkowita zawartość wynikająca z przeniesienia: 0,1 mg/kg w przeliczeniu na wapń i w granicach zawartości wapnia oraz stosunku wapnia do fosforu ustalonych dla danej kategorii środków spożywczych

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 341(iii)

Fosforan triwapniowy

Maksymalna zawartość wynikająca z przeniesienia: 150 mg/kg w przeliczeniu na P2O5 i w granicach zawartości wapnia i fosforu oraz stosunku wapnia do fosforu określonych w rozporządzeniu delegowanym (UE) 2016/127

Wszystkie składniki odżywcze

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt i preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

Należy przestrzegać maksymalnego poziomu 1 000 mg/kg podanego w przeliczeniu na P2O5 ze wszystkich zastosowań w gotowej żywności wymienionej w załączniku II część E pkt 13.1.3

Wszystkie składniki odżywcze

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

E 401

Alginian sodu

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1.3 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

E 402

Alginian potasu

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych załączniku II część E pkt 01.10 i 13.1.3 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

E 404

Alginian wapnia

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1.3 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

E 414

Guma arabska (guma akacjowa)

150 000 mg/kg w preparacie składników odżywczych i zawartość wynikająca z przeniesienia: 10 mg/kg w produkcie końcowym

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 415

Guma ksantanowa

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1.3 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

E 421

Mannitol

1 000 razy więcej niż witaminy B12,

całkowita zawartość wynikająca z przeniesienia: 3 mg/kg

Jako nośnik dla witaminy B12

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 440

Pektyny

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Preparaty do dalszego żywienia niemowląt i produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

E 466

Sól sodowa karboksymetylocelulozy,

guma celulozowa

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1.5 nie jest przekroczony

Wyłącznie do dnia 26 kwietnia 2027 r. (1)

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013 przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci

E 471

Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 01.10 i 13.1 nie jest przekroczony, a warunki stosowania w nim wyszczególnione są przestrzegane

Wszystkie składniki odżywcze

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 472c

Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych załączniku II część E pkt 01.10 i 13.1 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Preparaty do początkowego żywienia niemowląt, preparaty do dalszego żywienia niemowląt oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w dobrym zdrowiu

E 551

Dwutlenek krzemu

10 000 mg/kg w preparatach składników odżywczych

Suche preparaty składników odżywczych w proszku

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

E 1420

Skrobia acetylowana

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1.3 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

E 1450

Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego

Zawartość wynikająca z przeniesienia: 100 mg/kg

Preparaty witaminowe

Żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność wymieniona w załączniku II część E pkt 01.10

Zawartość wynikająca z przeniesienia: 1 000 mg/kg

Preparaty wielonienasyconych kwasów tłuszczowych

E 1451

Acetylowana skrobia utleniona

Do stosowania w preparatach składników odżywczych, pod warunkiem że maksymalny poziom w środkach spożywczych wymienionych w załączniku II część E pkt 13.1.3 nie jest przekroczony

Wszystkie składniki odżywcze

Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu rozporządzenia (UE) nr 609/2013

(*1)

Dz.U. L 404 z 30.12.2006, s. 26, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2006/1925/oj.”

«

(1) Dz.U. L, 2025/666, 7.4.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2025/666/oj.”