§ 5

Mi´so dzików, o którym mowa w § 1 pkt 2, nie- inne ni˝ okreÊlone w pkt 1; pochodzàce z zak∏adu przetwórstwa dziczyzny, w któ- rym nie stwierdzono w∏oÊni w wyniku badania meto- 3) podmiot prowadzàcy handel detaliczny, w tym dà badania trichinoskopowego, znakuje si´ znakiem dzia∏alnoÊç marginalnà, lokalnà i ograniczonà, weterynaryjnym wymienionym w § 3 ust. 1 pkt 2, w zakresie sprzeda˝y mi´sa Êwiƒ domowych, dziumieszczanym: ków oraz nutrii, zbadanego na obecnoÊç w∏oÊni metodà badania trichinoskopowego, umieszcza na

1) poprzez opiecz´towanie znakiem przy u˝yciu tuszu ka˝dej porcji Êwie˝ego mi´sa sprzedawanej konsulub poprzez znakowanie na goràco zewn´trznej mentowi koƒcowemu lub innemu podmiotowi powierzchni oskórowanej tuszy w taki sposób, aby prowadzàcemu handel detaliczny;

4) podmiot prowadzàcy sprzeda˝ bezpoÊrednià tusz 2) podgrzanie do osiàgni´cia temperatury wewn´trzdzików i tuszek nutrii, zbadanych na obecnoÊç nej mi´sa wynoszàcej co najmniej 71 °C w∏oÊni metodà badania trichinoskopowego, umieszcza na tych tuszach i tuszkach. — to produktu tego nie zaopatruje si´ w informacj´, o której mowa w ust. 2.

4. Je˝eli przed dostarczeniem konsumentowi koƒ- cowemu lub podmiotowi prowadzàcemu handel deta- § 9. Rozporzàdzenie traci moc z dniem 31 grudnia liczny produktu wyprodukowanego z mi´sa zbadane- 2009 r. go na obecnoÊç w∏oÊni metodà badania trichinosko- powego, mi´so to poddano obróbce cieplnej, która § 10. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie gwarantuje:

14 dni od dnia og∏oszenia.

1) osiàgni´cie w ka˝dym punkcie produktu tempera- tury wynoszàcej co najmniej 60 °C, nie krócej ni˝ przez 1 minut´, lub Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: w z. M. Zagórski 157

ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 1 lutego 2007 r. w sprawie pasz leczniczych nieprzeznaczonych do obrotu

Na podstawie art. 18 ust. 5 ustawy z dnia 22 lipca 2) miesza si´ sk∏adniki przeznaczone do wytworzenia 2006 r. o paszach (Dz. U. Nr 144, poz. 1045) zarzàdza pasz leczniczych nieprzeznaczonych do obrotu; si´, co nast´puje:

3) przechowuje si´ pasze lecznicze nieprzeznaczone