Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2021/1165 z dnia 15 lipca 2021 r. zezwalające na st...

Artykuł 1

Substancje czynne w środkach ochrony roślin

Do celów art. 24 ust. 1 lit. a) rozporządzenia (UE) 2018/848 jedynie substancje czynne wymienione w załączniku I do niniejszego rozporządzenia mogą być zawarte w środkach ochrony roślin stosowanych w produkcji ekologicznej, jak określono w tym załączniku, pod warunkiem że te środki ochrony roślin:

a) zostały dopuszczone na mocy rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1107/2009 (

1

);

b) są stosowane zgodnie z warunkami stosowania określonymi w zezwoleniach na produkty, które je zawierają, udzielonych przez państwa członkowskie; oraz

c) są stosowane zgodnie z warunkami określonymi w załączniku do rozporządzenia wykonawczego Komisji (UE) nr 540/2011 (

2

).

Artykuł 2

Nawozy, środki poprawiające właściwości gleby i odżywki

Do celów art. 24 ust. 1 lit. b) rozporządzenia (UE) 2018/848 w produkcji ekologicznej jako nawozy, środki poprawiające właściwości gleby i odżywki stosowane w żywieniu roślin, do ulepszania i wzbogacania ściółki, uprawy alg lub stworzenia środowiska zwierząt akwakultury można stosować wyłącznie produkty i substancje wymienione w załączniku II do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że są one zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii, w szczególności z rozporządzeniem (WE) nr 2003/2003 (

3

) Parlamentu Europejskiego i Rady, odpowiednimi mającymi zastosowanie artykułami rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/1009 (

4

), rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069/2009 (

5

) oraz rozporządzeniem Komisji (UE) nr 142/2011 (

6

) oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

Artykuł 3

Nieekologiczny materiał paszowy pochodzenia roślinnego, z alg, pochodzenia zwierzęcego lub z drożdży lub materiał paszowy pochodzenia mikrobiologicznego lub mineralnego

Do celów art. 24 ust. 1 lit. c) rozporządzenia (UE) 2018/848 w produkcji ekologicznej jako nieekologiczny materiał paszowy pochodzenia roślinnego, z alg, pochodzenia zwierzęcego lub z drożdży lub jako materiał paszowy pochodzenia mikrobiologicznego lub mineralnego można stosować wyłącznie produkty i substancje wymienione w części A załącznika III do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że ich stosowanie jest zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii, w szczególności z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 767/2009 (

7

), oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

Artykuł 4

Dodatki paszowe i substancje pomocnicze w przetwórstwie

Do celów art. 24 ust. 1 lit. d) rozporządzenia (UE) 2018/848 w produkcji ekologicznej jako dodatki paszowe i substancje pomocnicze w przetwórstwie stosowane w żywieniu zwierząt można stosować wyłącznie produkty i substancje wymienione w części B załącznika III do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że ich stosowanie jest zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii, w szczególności z rozporządzeniem (WE) nr 1831/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady (

8

) oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

Artykuł 5

Produkty służące do czyszczenia i dezynfekcji

1. Do celów art. 24 ust. 1 lit. e) rozporządzenia (UE) 2018/848 do czyszczenia i dezynfekcji stawów, klatek, basenów, torów wodnych, budynków lub instalacji stosowanych w produkcji zwierzęcej można stosować wyłącznie produkty wymienione w części A załącznika IV do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że produkty te są zgodne z przepisami prawa Unii, w szczególności z rozporządzeniem (WE) nr 648/2004 i rozporządzeniem (UE) nr 528/2012, oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

2. Do celów art. 24 ust. 1 lit. f) rozporządzenia (UE) 2018/848 do czyszczenia i dezynfekcji budynków i instalacji stosowanych w produkcji roślinnej, w tym używanych w gospodarstwie rolnym do przechowywania, można stosować wyłącznie produkty wymienione w części B załącznika IV do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że produkty te są zgodne z przepisami prawa Unii, w szczególności z rozporządzeniem (WE) nr 648/2004 i rozporządzeniem (UE) nr 528/2012, oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

3. Do celów art. 24 ust. 1 lit. g) rozporządzenia (UE) 2018/848 do czyszczenia i dezynfekcji obiektów służących do przetwarzania i przechowywania można stosować wyłącznie produkty wymienione w części C załącznika IV do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że produkty te są zgodne z przepisami prawa Unii, w szczególności z rozporządzeniem (WE) nr 648/2004 i rozporządzeniem (UE) nr 528/2012, oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

4. Do czasu włączenia ich do części A, B lub C załącznika IV do niniejszego rozporządzenia produkty służące do czyszczenia i dezynfekcji, o których mowa w art. 24 ust. 1 lit. e), f) i g) rozporządzenia (UE) 2018/848, dopuszczone do stosowania w produkcji ekologicznej na mocy rozporządzenia (WE) nr 834/2007 lub na mocy prawa krajowego przed datą rozpoczęcia stosowania rozporządzenia (UE) 2018/848, mogą być nadal stosowane, jeżeli są zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii, w szczególności z rozporządzeniem (WE) nr 648/2004 i rozporządzeniem (UE) nr 528/2012, oraz w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

Artykuł 6

Dodatki do żywności i substancje pomocnicze w przetwórstwie

Do celów art. 24 ust. 2 lit. a) rozporządzenia (UE) 2018/848 jako dodatki do żywności, w tym enzymy spożywcze, które mają być użyte jako dodatki do żywności, oraz substancje pomocnicze w przetwórstwie żywności stosowane w produkcji przetworzonej żywności ekologicznej można stosować wyłącznie produkty i substancje wymienione w części A załącznika V do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że ich stosowanie jest zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii, w szczególności z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 (

9

) oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

Artykuł 7

Nieekologiczne składniki pochodzenia rolnego, które mają być stosowane w produkcji przetworzonej żywności ekologicznej

Do celów art. 24 ust. 2 lit. b) rozporządzenia (UE) 2018/848 w produkcji przetworzonej żywności ekologicznej można stosować wyłącznie nieekologiczne składniki pochodzenia rolnego wymienione w części B załącznika V do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że ich stosowanie jest zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

Akapit pierwszy pozostaje bez uszczerbku dla szczegółowych wymogów dotyczących produkcji ekologicznej żywności przetworzonej określonych w części IV sekcja 2 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848. W szczególności akapit pierwszy nie ma zastosowania do nieekologicznych składników pochodzenia rolnego stosowanych jako dodatki do żywności, substancje pomocnicze w przetwórstwie lub produkty i substancje, o których mowa w części IV pkt 2.2.2 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

Artykuł 8

Substancje pomocnicze w przetwórstwie używane w produkcji drożdży i produktów drożdżowych

Do celów art. 24 ust. 2 lit. c) rozporządzenia (UE) 2018/848 jako substancje pomocnicze w przetwórstwie używane w produkcji drożdży i produktów drożdżowych można stosować wyłącznie produkty i substancje wymienione w części C załącznika V do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że ich stosowanie jest zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

Artykuł 9

Produkty i substancje stosowane w ekologicznej produkcji wina

Do celów części VI pkt 2.2 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848 do produkcji i konserwacji ekologicznych produktów sektora wina, o których mowa w części II załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013, można stosować wyłącznie produkty i substancje wymienione w części D załącznika V do niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że ich stosowanie jest zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii, w szczególności w granicach i na warunkach określonych w rozporządzeniu (UE) nr 1308/2013 i rozporządzeniu delegowanym Komisji (UE) 2019/934 (

10

) oraz, w stosownych przypadkach, zgodne z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

Artykuł 10

Procedura udzielania specjalnych zezwoleń na stosowanie produktów i substancji na niektórych obszarach państw trzecich

1. W przypadku gdy organ kontrolny lub jednostka certyfikująca uznane na podstawie art. 46 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2018/848 stwierdzają, że danemu produktowi lub danej substancji należy przyznać specjalne zezwolenie na stosowanie na określonym obszarze poza Unią ze względu na szczególne warunki określone w art. 45 ust. 2 tego rozporządzenia, organ ten lub jednostka ta może zwrócić się do Komisji z wnioskiem o przeprowadzenie oceny. W tym celu organ kontrolny lub jednostka certyfikująca powiadamia Komisję o dokumentacji opisującej dany produkt lub daną substancję, podając powody takiego specjalnego zezwolenia oraz wyjaśniając, dlaczego produkty i substancje dopuszczone na podstawie niniejszego rozporządzenia nie są odpowiednie do stosowania ze względu na określone warunki na danym obszarze. Organ kontrolny lub jednostka certyfikująca zapewnia, aby dokumentacja ta mogła zostać udostępniona publicznie z zastrzeżeniem prawodawstwa unijnego i ustawodawstwa krajowego państw członkowskich dotyczącego ochrony danych.

2. Komisja przekazuje państwom członkowskim wniosek, o którym mowa w ust. 1, i publikuje wszelkie takie wnioski.

3. Komisja analizuje dokumentację, o której mowa w ust. 1. Komisja dopuszcza produkt lub substancję w świetle określonych warunków, o których mowa w dokumentacji, wyłącznie wtedy, gdy z jej analizy wynika, że:

a) takie specjalne zezwolenie jest uzasadnione na danym obszarze;

b) produkt lub substancja opisane w dokumentacji spełniają zasady określone w rozdziale II, kryteria określone w art. 24 ust. 3 oraz warunek określony w art. 24 ust. 5 rozporządzenia (UE) 2018/848; oraz

c) stosowanie środka lub substancji jest zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii, w szczególności w odniesieniu do substancji czynnych zawartych w środkach ochrony roślin zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady (

11

).

Dopuszczony produkt lub substancja zostają włączone do załącznika VI do niniejszego rozporządzenia.

4. Po upływie dwuletniego okresu, o którym mowa w art. 45 ust. 2 rozporządzenia (UE) 2018/848, zezwolenie jest automatycznie odnawiane na kolejny okres dwóch lat, pod warunkiem że nie są dostępne żadne nowe elementy i żadne państwo członkowskie ani żaden organ kontrolny lub jednostka certyfikująca uznane na podstawie art. 46 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2018/848 nie wyraziły sprzeciwu, uzasadniając konieczność ponownej oceny wniosków Komisji, o których mowa w ust. 3.

Artykuł 10a

Procedura udzielania specjalnych zezwoleń na stosowanie produktów i substancji w regionach najbardziej oddalonych Unii

1. W przypadku gdy państwo członkowskie stwierdza, że danemu produktowi lub danej substancji należy przyznać specjalne zezwolenie na stosowanie w regionie najbardziej oddalonym Unii ze względu na szczególne warunki określone w art. 45 ust. 2 rozporządzenia (UE) 2018/848, państwo to może zwrócić się do Komisji z wnioskiem o przeprowadzenie oceny. W tym celu państwo członkowskie powiadamia Komisję o dokumentacji opisującej dany produkt lub daną substancję, podając powody takiego specjalnego zezwolenia ze względu na szczególne warunki określone w art. 45 ust. 2 rozporządzenia (UE) 2018/848 oraz wyjaśniając, dlaczego produkty i substancje dopuszczone na podstawie niniejszego rozporządzenia nie są odpowiednie do stosowania ze względu na warunki szczególne w danym regionie najbardziej oddalonym. Państwo członkowskie zapewnia, aby dokumentacja ta mogła zostać udostępniona publicznie z zastrzeżeniem prawodawstwa unijnego i ustawodawstwa krajowego państw członkowskich dotyczącego ochrony danych.

2. Komisja publikuje wszelkie wnioski, o których mowa w ustępie 1.

3. Komisja analizuje dokumentację, o której mowa w ust. 1. Komisja dopuszcza produkt lub substancję w świetle warunków szczególnych, o których mowa w dokumentacji, wyłącznie wtedy, gdy z jej analizy wynika, że:

a) takie specjalne zezwolenie jest uzasadnione w danym regionie najbardziej oddalonym;

b) produkt lub substancja opisane w dokumentacji spełniają zasady określone w rozdziale II, kryteria określone w art. 24 ust. 3 oraz warunek określony w art. 24 ust. 5 rozporządzenia (UE) 2018/848; oraz

c) stosowanie środka lub substancji jest zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii, w szczególności – w odniesieniu do substancji czynnych zawartych w środkach ochrony roślin – z rozporządzeniem (WE) nr 396/2005.

Dopuszczony produkt lub substancja zostają włączone do załącznika VI do niniejszego rozporządzenia.

4. Po upływie dwuletniego okresu, o którym mowa w art. 45 ust. 2 rozporządzenia (UE) 2018/848, zezwolenie jest automatycznie odnawiane na kolejny okres dwóch lat, pod warunkiem że nie są dostępne żadne nowe elementy i żadne państwo członkowskie ani żaden organ kontrolny lub jednostka certyfikująca uznane na podstawie art. 46 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2018/848 nie wyraziły sprzeciwu, uzasadniając konieczność ponownej oceny wniosku Komisji, o którym mowa w ust. 3.

Artykuł 11

Uchylenie

Rozporządzenie (WE) nr 889/2008 traci moc.

Załącznik VII stosuje się jednak nadal do dnia 31 grudnia 2027 r., a załącznik IX stosuje się nadal do dnia 31 grudnia 2023 r.

Artykuł 12

Przepisy przejściowe

1. Do celów art. 5 ust. 4 niniejszego rozporządzenia produkty służące do czyszczenia i dezynfekcji wymienione w załączniku VII do rozporządzenia (WE) nr 889/2008 mogą być nadal stosowane do dnia

31 grudnia 2027 r. do czyszczenia i dezynfekcji stawów, klatek, basenów, torów wodnych, budynków lub instalacji stosowanych w produkcji zwierzęcej, z zastrzeżeniem części D załącznika IV do niniejszego rozporządzenia.

2. Do celów art. 24 ust. 2 lit. b) rozporządzenia (UE) 2018/848 nieekologiczne składniki pochodzenia rolnego wymienione w załączniku IX do rozporządzenia (WE) nr 889/2008 mogą być nadal stosowane do produkcji przetworzonej żywności ekologicznej do dnia 31 grudnia 2023 r. Przetworzona żywność ekologiczna wyprodukowana przed dniem 1 stycznia 2024 r. z wykorzystaniem tych nieekologicznych składników pochodzenia rolnego może być wprowadzana do obrotu po tej dacie aż do wyczerpania zapasów.

3. Dowód w postaci dokumentu wydany zgodnie z art. 68 rozporządzenia (WE) nr 889/2008 przed dniem 1 stycznia 2022 r. zachowuje ważność do końca swojego okresu ważności, ale nie dłużej niż do dnia 31 grudnia 2022 r.

Artykuł 13

Wejście w życie i rozpoczęcie stosowania

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 1 stycznia 2022 r.

Art. 5 ust. 1, 2 i 3 stosuje się od dnia 1 stycznia 2028 r.

Art. 7 stosuje się od dnia 1 stycznia 2024 r.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.

Załącznik I

Substancje czynne zawarte w środkach ochrony roślin dopuszczone do stosowania w produkcji ekologicznej, o których mowa w art. 24 ust. 1 lit. a) rozporządzenia (UE) 2018/848

Substancje czynne wymienione w niniejszym załączniku mogą być zawarte w środkach ochrony roślin stosowanych w produkcji ekologicznej, jak określono w niniejszym załączniku, pod warunkiem że te środki ochrony roślin są dopuszczone na podstawie rozporządzenia (WE) nr 1107/2009. Te środki ochrony roślin stosuje się zgodnie z warunkami określonymi w załączniku do rozporządzenia wykonawczego (UE) nr 540/2011 oraz zgodnie z warunkami określonymi w zezwoleniach udzielonych przez państwa członkowskie, w których są one stosowane. Bardziej restrykcyjne warunki stosowania w produkcji ekologicznej zostały określone w ostatniej kolumnie każdej poniższej tabeli.

Zgodnie z art. 9 ust. 3 rozporządzenia (UE) 2018/848 sejfnery, synergetyki i składniki obojętne będące składnikami środków ochrony roślin oraz adiuwanty przeznaczone do mieszania ze środkami ochrony roślin, są dopuszczone do stosowania w produkcji ekologicznej, pod warunkiem że są dopuszczone na podstawie rozporządzenia (WE) nr 1107/2009. Substancje wymienione w niniejszym załączniku mogą być stosowane wyłącznie do zwalczania szkodników zdefiniowanych w art. 3 pkt 24 rozporządzenia (UE) 2018/848.

Zgodnie z częścią I pkt 1.10.2 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848 substancje te mogą być stosowane wyłącznie w przypadku, gdy odpowiednia ochrona roślin przed szkodnikami nie jest możliwa z wykorzystaniem środków przewidzianych w pkt 1.10.1 tej części I, w szczególności poprzez stosowanie środków kontroli biologicznej, takich jak owady pożyteczne, roztocza i nicienie zgodne z przepisami rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1143/2014 (

12

).

Do celów niniejszego załącznika substancje czynne dzieli się na następujące podkategorie:

1. Substancje podstawowe

Do celów ochrony roślin w produkcji ekologicznej można stosować wymienione w części C załącznika do rozporządzenia wykonawczego (UE) nr 540/2011 substancje podstawowe pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego oraz na bazie żywności zgodnie z definicją w art. 2 rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady (

13

). Takie substancje podstawowe są oznaczone w poniższej tabeli gwiazdką. Stosuje się je zgodnie z zastosowaniami, warunkami i ograniczeniami określonymi w odpowiednich sprawozdaniach z przeglądu (

14

) oraz z uwzględnieniem ewentualnych dodatkowych ograniczeń wyszczególnionych w ostatniej kolumnie poniższej tabeli.

Inne substancje podstawowe wymienione w części C załącznika do rozporządzenia wykonawczego (UE) nr 540/2011 mogą być stosowane do ochrony roślin w produkcji ekologicznej wyłącznie wtedy, gdy są wymienione w poniższej tabeli. Takie substancje podstawowe stosuje się zgodnie z zastosowaniami, warunkami i ograniczeniami określonymi w odpowiednich sprawozdaniach z przeglądu3 oraz z uwzględnieniem ewentualnych dodatkowych ograniczeń wyszczególnionych w prawej kolumnie poniższej tabeli.

Substancji podstawowych nie stosuje się jako środków chwastobójczych.

Numer i część załącznika (1)

CAS

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

1C

Equisetum arvense L.*

2C

70694-72-3

Chlorowodorek chitozanu (2)

Otrzymany z Aspergillus lub akwakultury ekologicznej bądź zrównoważonego rybołówstwa, zgodnie z definicją w art. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1380/2013 (2).

3C

57-50-1

Sacharoza*

4C

1305-62-0

Wodorotlenek wapnia

5C

90132-02-8

Ocet*

6C

8002-43-5

Lecytyny*

7C

- Salix spp. cortex*

8C

57-48-7

Fruktoza*

9C

144-55-8

Wodorowęglan sodu

10C

92129-90-3

Serwatka*

11C

7783-28-0

Wodorofosforan diamonu

Tylko w pułapkach.

12C

8001-21-6

Olej z nasion słonecznika*

14C

84012-40-8

90131-83-2

Urtica spp. (wyciąg z Urtica dioica) (wyciąg z Urtica urens)*

15C

7722-84-1

Nadtlenek wodoru

16C

7647-14-5

Chlorek sodu

17C

8029-31-0

Piwo*

18C

- Nasiona gorczycy sproszkowane*

19C

14807-96-6

Wodorometakrzemian magnezu minerał krzemianowy (Talk E 553b)

20C

8002-72-0

Olej cebulowy*

21C

52-89-1

L-cysteina (E 920)

22C

8049-98-7

Mleko krowie*

23C

- Wyciąg z cebul Allium cepa* L.

Inne substancje podstawowe pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego oraz na bazie żywności*

24C

9012-76-4

Chitozan*

Otrzymany się z akwakultury ekologicznej lub zrównoważonego rybołówstwa, zgodnie z definicją w art. 2 rozporządzenia (UE) nr 1380/2013.

(1) Wykaz zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym (UE) nr 540/2011, liczby i kategorie: część A – substancje czynne uznane za zatwierdzone na mocy rozporządzenia (WE) nr 1107/2009, B – substancje czynne zatwierdzone na podstawie rozporządzenia (WE) nr 1107/2009, C – substancje podstawowe, D – substancje czynne niskiego ryzyka i E – substancje kwalifikujące się do zastąpienia.

(2) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1380/2013 z dnia 11 grudnia 2013 r. w sprawie wspólnej polityki rybołówstwa, zmieniające rozporządzenia Rady (WE) nr 1954/2003 i (WE) nr 1224/2009 oraz uchylające rozporządzenia Rady (WE) nr 2371/2002 i (WE) nr 639/2004 oraz decyzję Rady 2004/585/WE (Dz.U. L 354 z 28.12.2013, s. 22).

(3) Rozporządzenie Komisji (UE) nr 231/2012 z dnia 9 marca 2012 r. ustanawiające specyfikacje dla dodatków do żywności wymienionych w załącznikach II i III do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 Parlamentu Europejskiego i Rady (Dz.U. L 083 z 22.3.2012, s. 1).

2. Substancje czynne niskiego ryzyka

Substancje czynne niskiego ryzyka, inne niż mikroorganizmy, wymienione w części D załącznika do rozporządzenia wykonawczego (UE) nr 540/2011, mogą być stosowane do ochrony roślin w produkcji ekologicznej, jeżeli są wymienione w poniższej tabeli lub gdzie indziej w niniejszym załączniku. Takie substancje czynne niskiego ryzyka stosuje się zgodnie z zastosowaniami, warunkami i ograniczeniami na mocy rozporządzenia (WE) nr 1107/2009 oraz z uwzględnieniem ewentualnych dodatkowych ograniczeń wyszczególnionych w ostatniej kolumnie poniższej tabeli.

Numer i część załącznika (1)

CAS

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

2D

COS-OGA

3D

Cerewisan i inne produkty na bazie fragmentów komórek mikroorganizmów

Niepochodzące z GMO.

5D

10045-86-6

Ortofosforan żelaza(III)

12D

9008-22-4

Laminaryna

Wodorosty morskie otrzymuje się z akwakultury ekologicznej lub zbiera w sposób zrównoważony zgodnie z częścią III pkt 2.4 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

16D

Nr CAS: nieprzypisany

ABE-IT 56 (składniki lizatu z Saccharomyces cerevisiae szczep DDSF623)

niepochodzące z GMO

niewyprodukowane przy użyciu podłoży uprawowych pochodzenia GMO

19D

23960-07-8

Senecian lawandulilu

20 D

10058-44-3

Pirofosforan żelaza

24D

144-55-8

Wodorowęglan sodu

28 D

Wyciąg wodny z kiełkujących nasion łubinu białego słodkiego (Lupinus albus)

Inne substancje niskiego ryzyka pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego*

Niedozwolone stosowanie środków chwastobójczych.

32D

298-14-6

Wodorowęglan potasu

38D

Feromony łuskoskrzydłych o łańcuchach prostych (octany)

39D

98999-15-6

Tłuszcz owczy

stosowany jako środek odstraszający zapachem

44D

14808-60-7 oraz

7631-86-9

Piasek kwarcowy

Dwutlenek krzemu

(1) Wykaz zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym (UE) nr 540/2011, liczby i kategorie: część A – substancje czynne uznane za zatwierdzone na mocy rozporządzenia (WE) nr 1107/2009, B – substancje czynne zatwierdzone na podstawie rozporządzenia (WE) nr 1107/2009, C – substancje podstawowe, D – substancje czynne niskiego ryzyka i E – substancje kwalifikujące się do zastąpienia.

3. Mikroorganizmy

Wszystkie mikroorganizmy wymienione w częściach A, B i D załącznika do rozporządzenia wykonawczego (UE) nr 540/2011 mogą być stosowane w produkcji ekologicznej, pod warunkiem że nie pochodzą z GMO i tylko wtedy, gdy są stosowane zgodnie z zastosowaniami, warunkami i ograniczeniami określonymi w odpowiednich sprawozdaniach z przeglądu3. Mikroorganizmy, w tym wirusy, są środkami kontroli biologicznej, które w rozporządzeniu (WE) nr 1107/2009 uznaje się za substancje czynne.

4. Substancje czynne nieujęte w żadnej z powyższych kategorii

Substancje czynne zatwierdzone na mocy rozporządzenia (WE) nr 1107/2009 i wymienione w poniższej tabeli mogą być stosowane jako środki ochrony roślin w produkcji ekologicznej wyłącznie wtedy, gdy są stosowane zgodnie z zastosowaniami, warunkami i ograniczeniami na mocy rozporządzenia (WE) nr 1107/2009 oraz z uwzględnieniem ewentualnych dodatkowych ograniczeń w prawej kolumnie poniższej tabeli.

Numer i część załącznika (1)

CAS

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

139A

131929-60-7

131929-63-0

Spinosad

225A

124-38-9

Dwutlenek węgla

227A

74-85-1

Etylen

Tylko w przypadku bananów i ziemniaków; może być jednak również stosowany w przypadku owoców cytrusowych jako część strategii zapobiegania szkodom powodowanym przez muszkę owocową.

230A

m.in. 67701-09-1

Kwasy tłuszczowe

Dozwolone wszystkie zastosowania, z wyjątkiem zastosowań jako środki chwastobójcze.

231A

8008-99-9

Wyciąg z czosnku (Allium sativum)

234A

Nr CAS nieprzydzielony

Numer CIPAC 901

Hydrolizat białkowy z wyłączeniem żelatyny

220A

1332-58-7

Krzemian glinu (kaolin)

236A

61790-53-2

Diatomit (ziemia okrzemkowa)

343A

11141-17-6

84696-25-3

Azadyrachtyna (ekstrakt z margosy)

Ekstrahowany z nasion miodli indyjskiej (Azadirachta indica).

240A

8000-29-1

Olejek cytronelowy

Dozwolone wszystkie zastosowania, z wyjątkiem zastosowań jako środki chwastobójcze.

241A

84961-50-2

Olejek goździkowy

Dozwolone wszystkie zastosowania, z wyjątkiem zastosowań jako środki chwastobójcze.

242A

8002-13-9

Olej rzepakowy

Dozwolone wszystkie zastosowania, z wyjątkiem zastosowań jako środki chwastobójcze.

243A

8008-79-5

Olejek z mięty zielonej

Dozwolone wszystkie zastosowania, z wyjątkiem zastosowań jako środki chwastobójcze.

56A

8028-48-6

5989-27-5

Olejek pomarańczowy

Dozwolone wszystkie zastosowania, z wyjątkiem zastosowań jako środki chwastobójcze.

228A

68647-73-4

Olejek z drzewa herbacianego

Dozwolone wszystkie zastosowania, z wyjątkiem zastosowań jako środki chwastobójcze.

246A

8003-34-7

Pyretryny otrzymywane z roślin

292A

7704-34-9

Siarka

294A 295A

64742-46-7

72623-86-0

97862-82-3

8042-47-5

Oleje parafinowe

345A

1344-81-6

Siarczan wapnia (wielosiarczek wapnia)

44B

9050-36-6

Maltodekstryna

45B

97-53-0

Eugenol

46B

106-24-1

Geraniol

47B

89-83-8

Tymol

153B i inne

Feromony i pozostałe substancje semiochemiczne

10E

20427-59-2

Wodorotlenek miedzi

Zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym (UE) nr 540/2011 zezwala się wyłącznie na zastosowania, w których stosuje się łącznie co najwyżej 28 kg miedzi na hektar w okresie 7 lat.

10E

1332-65-6

1332-40-7

Tlenochlorek miedzi

10E

1317-39-1

Tlenek miedzi

10E

8011-63-0

Ciecz bordoska

10E

12527-76-3

Trójzasadowy siarczan miedzi

40 A

52918-63-5

Deltametryna

tylko w pułapkach zawierających określone środki wabiące przeciwko Bactrocera oleae, Ceratitis capitata i Rhagoletis completa

5E

91465-08-6

Lambda-cyhalotryna

Tylko w pułapkach zawierających określone środki wabiące przeciwko Bactrocera oleae i Ceratitis capitata.

(1) Wykaz zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym (UE) nr 540/2011, liczby i kategorie: część A – substancje czynne uznane za zatwierdzone na mocy rozporządzenia (WE) nr 1107/2009, B – substancje czynne zatwierdzone na podstawie rozporządzenia (WE) nr 1107/2009, C – substancje podstawowe, D – substancje czynne niskiego ryzyka i E – substancje kwalifikujące się do zastąpienia.

Załącznik II

Dopuszczone nawozy, środki poprawiające właściwości gleby i odżywki, o których mowa w art. 24 ust. 1 lit. b) rozporządzenia (UE) 2018/848

Nawozy, środki poprawiające właściwości gleby i odżywki (

15

) wymienione w niniejszym załączniku mogą być stosowane w produkcji ekologicznej, pod warunkiem że są zgodne z:

— odpowiednimi przepisami unijnymi i krajowymi dotyczącymi produktów nawozowych, w szczególności, w stosownych przypadkach, rozporządzeniem (WE) nr 2003/2003 i rozporządzeniem (UE) 2019/1009; oraz

— przepisami Unii dotyczącymi produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, w szczególności rozporządzeniem (WE) nr 1069/2009 i rozporządzeniem (UE) nr 142/2011, w szczególności załącznikami V i XI.

Zgodnie z częścią I pkt 1.9.6 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848 preparaty z mikroorganizmów mogą być stosowane w celu poprawy ogólnego stanu gleby lub poprawy dostępności składników pokarmowych w glebie lub w roślinach uprawnych.

Mogą być one stosowane wyłącznie zgodnie ze specyfikacjami i ograniczeniami stosowania tych odpowiednich przepisów unijnych i krajowych. Bardziej restrykcyjne warunki stosowania w produkcji ekologicznej zostały określone w prawej kolumnie tabel.

Nazwa

Produkty złożone lub produkty zawierające jedynie materiały wymienione poniżej

Opis oraz warunki i ograniczenia szczególne

Nawóz naturalny

Produkt zawierający mieszaninę odchodów zwierzęcych i materii roślinnej (ściółka dla zwierząt i materiał paszowy).

Zakazane są produkty pochodzące z chowu przemysłowego.

Suchy nawóz naturalny i odwodniony nawóz od drobiu

Zakazane są produkty pochodzące z chowu przemysłowego.

Kompostowane odchody zwierzęce, w tym nawóz od drobiu i przekompostowany nawóz naturalny

Zakazane są produkty pochodzące z chowu przemysłowego.

Płynne odchody zwierzęce

Używane po kontrolowanej fermentacji lub odpowiednim rozcieńczeniu.

Zakazane są produkty pochodzące z chowu przemysłowego.

Przekompostowana lub sfermentowana mieszanina bioodpadów (dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2008/98/WE (2))

Produkt otrzymywany z oddzielnej zbiórki bioodpadów u źródła, poddanych kompostowaniu lub beztlenowej fermentacji do produkcji biogazu.

Jedynie roślinne i zwierzęce bioodpady.

Jedynie produkowane w zamkniętym i monitorowanym systemie gromadzenia odpadów, zatwierdzonym przez państwo członkowskie.

Maksymalne stężenie w mg/kg suchej masy: kadm: 0,7; miedź: 70; nikiel: 25; ołów: 45; cynk: 200; rtęć: 0,4; chrom (całkowity): 70; chrom (VI): niewykrywalny.

Torf

Użycie ograniczone do ogrodnictwa (ogrodnictwo towarowe, uprawa roślin ozdobnych, sadownictwo, szkółki).

Zużyte podłoże z uprawy grzybów

Początkowy skład podłoża ogranicza się do produktów z niniejszego załącznika.

Odchody dżdżownic (wermikompost) i mieszanina odchodów owadów z podłożem

W stosownych przypadkach zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1069/2009.

Guano

Przekompostowana lub sfermentowana mieszanina resztek substancji roślinnych

Produkt otrzymany z mieszaniny resztek roślinnych poddanych kompostowaniu lub fermentacji beztlenowej do produkcji biogazu.

Produkt pofermentacyjny z produkcji biogazu zawierający produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego poddane fermentacji z materiałami pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego wymienionymi w niniejszym załączniku.

Produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego (w tym produkty uboczne pochodzące od dzikich zwierząt) kategorii 3 oraz treść przewodu pokarmowego kategorii 2 (kategorie zdefiniowane w rozporządzeniu (WE) nr 1069/2009).

Zakazane są produkty pochodzące z chowu przemysłowego.

Procesy muszą być zgodne z rozporządzeniem Komisji (UE) nr 142/2011.

Nie stosować na jadalnych częściach roślin uprawnych.

Produkty i produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego, jak poniżej:

mączka z krwi

mączka z kopyt

mączka rogowa

mączka kostna lub odżelowana mączka kostna

mączka rybna

mączka mięsna

mączka z piór, włosów i skóry („chiquette”)

wełna

sierść (1)

włosy

przetwory mleczne

hydrolizat białkowy (2)

1) Maksymalne stężenie suchej masy chromu (VI) w mg/kg: niewykrywalny.

2) Nie stosować na jadalnych częściach roślin uprawnych.

Produkty i produkty uboczne pochodzenia roślinnego

Na przykład: wytłoczyny z nasion roślin oleistych, łuska ziarna kakaowego, słód kukurydziany.

Hydrolizaty białkowe pochodzenia roślinnego

Algi i produkty z alg

O ile bezpośrednio otrzymane z:

(i) procesów fizycznych, włączając dehydratację, zamrażanie i mielenie;

(ii) ekstrakcji wodnej lub wodnych roztworów kwasów lub zasad;

(iii) fermentacji.

Tylko ekologiczne lub zbierane w sposób zrównoważony zgodnie z częścią III pkt 2.4 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

Trociny i wióry drzewne

Drewno niepoddane chemicznemu przetworzeniu po ścięciu.

Przekompostowana kora

Drewno niepoddane chemicznemu przetworzeniu po ścięciu.

Popiół drzewny

Z drewna niepoddanego chemicznemu przetworzeniu po ścięciu.

Mączka fosforytowa

Produkt otrzymywany w procesie przemiału fosforytów miękkich, zawierający jako składniki podstawowe fosforan trójwapniowy i węglan wapnia.

Minimalna zawartość składników pokarmowych (procent masowy):

25 % P2O5.

Fosfor w przeliczeniu na P2O5 rozpuszczalny w kwasach mineralnych, w tym co najmniej 55 % deklarowanej zawartości P2O5 rozpuszczalne w 2 % roztworze kwasu mrówkowego.

Wielkość cząsteczki:

— przesiew przez sito o rozmiarze oczka 0,063 mm co najmniej 90 % masy;

— przesiew przez sito o rozmiarze oczka 0,125 mm co najmniej 99 % masy.

Do dnia 15 lipca 2022 r. zawartość kadmu mniejsza lub równa 90 mg/kg P205.

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Fosforan glinowo-wapniowy

Produkt otrzymywany w postaci amorficznej w procesie obróbki termicznej i mielenia, zawierający jako składniki główne fosforany glinu i wapnia.

Minimalna zawartość składników pokarmowych (procent masowy):

30 % P2O5.

Fosfor w przeliczeniu na P2O5 rozpuszczalny w kwasach mineralnych; w tym co najmniej 75 % deklarowanej zawartości P2O5 rozpuszczalne w zasadowym roztworze cytrynianu amonu (wg Joulie).

Wielkość cząsteczki:

— przesiew przez sito o rozmiarze oczka 0,160 mm co najmniej 90 % masy;

— przesiew przez sito o rozmiarze oczka 0,630 mm co najmniej 98 % masy.

Do dnia 15 lipca 2022 r. zawartość kadmu mniejsza lub równa 90 mg/kg P205.

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Użycie ograniczone do podstawowych gleb (pH > 7,5).

Żużel zasadowy (tomasyna, fosforany Thomasa lub żużel Thomasa)

Produkt otrzymywany w wyniku wytopu żelaza poprzez obróbkę spieków fosforowych, zawierający jako składniki główne krzemofosforany wapnia.

Minimalna zawartość składników pokarmowych % (procent masowy):

12 % P2O5.

Fosfor wyrażony jako pięciotlenek fosforu rozpuszczalny w kwasach mineralnych, w tym co najmniej 75 % deklarowanej zawartości pięciotlenku fosforu rozpuszczalne w 2 % roztworze kwasu cytrynowego

lub

10 % P2O5

Fosfor wyrażony jako pięciotlenek fosforu rozpuszczalny w 2 % roztworze kwasu cytrynowego.

Wielkość cząsteczki:

— przesiew przez sito o rozmiarze oczka 0,160 mm co najmniej 75 %;

— przesiew przez sito o rozmiarze oczka 0,630 mm co najmniej 96 %.

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Surowa sól potasowa

Produkt otrzymywany z surowych soli potasowych.

Minimalna zawartość składników pokarmowych (procent masowy):

9 % K2O

Tlenek potasu wyrażony jako rozpuszczalny w wodzie K2O

2 % MgO

Magnez w formie soli rozpuszczalnych w wodzie, wyrażony jako tlenek magnezu.

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Siarczan potasu możliwie zawierający sól magnezu

Produkt uzyskiwany z surowych soli potasowych w drodze procesu fizycznego wydobycia oraz możliwie zawierający także sole magnezu.

Wywar gorzelniany i ekstrakt z wywaru gorzelnianego

Z wyjątkiem wywaru gorzelnianego amonowego.

Węglan wapnia, na przykład: kreda, margiel, mielony wapień, ameliorant bretoński, (maerl), kreda fosforowa

Wyłącznie pochodzenia naturalnego.

Odpady z mięczaków

Wyłącznie z akwakultury ekologicznej lub ze zrównoważonego rybołówstwa, zgodnie z art. 2 rozporządzenia (UE) nr 1380/2013.

Skorupki jaj

Zakazane są produkty pochodzące z chowu przemysłowego.

Węglan magnezu i wapnia

Wyłącznie pochodzenia naturalnego,

np. kreda magnezowa, mielony wapień magnezowy, wapień.

Siarczan magnezowy (kizeryt)

Wyłącznie pochodzenia naturalnego.

Roztwór chlorku wapnia

Wyłącznie do opryskiwania dolistnego jabłoni, aby zapobiec niedoborowi wapnia.

Siarczan wapnia (gips)

Produkt pochodzenia naturalnego zawierający siarczan wapnia o różnych stopniach uwodnienia.

Minimalna zawartość składników pokarmowych (procent masowy):

25 % CaO;

35 % SO3.

Wapń i siarka wyrażone jako suma CaO + SO3

Skład ziarnowy:

— przesiew przez sito o rozmiarze oczka 2 mm, co najmniej 80 %;

— przesiew przez sito o rozmiarze oczka 10 mm, co najmniej 99 %.

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Wapno przemysłowe uzyskiwane w produkcji cukru

Produkt uboczny uzyskiwany w produkcji cukru z buraków cukrowych i trzciny cukrowej.

Wapno przemysłowe uzyskiwane w produkcji soli próżniowej

Produkt uboczny uzyskiwany w produkcji soli próżniowej z solanki znajdowanej w górach.

Siarka elementarna

Do dnia 15 lipca 2022 r.: zgodnie z wykazem w części D załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 2003/2003.

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Nieorganiczny nawóz mikroskładnikowy

Do dnia 15 lipca 2022 r.: zgodnie z wykazem w części E załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 2003/2003.

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Chlorek sodu

Mączka mineralna (skalna), piasek pochodzenia naturalnego, glinki i minerały ilaste

Na przykład: perlit, piasek i wermikulit, w tym poddany obróbce termicznej,

perlit, piasek i wermikulit, w tym poddany obróbce termicznej, mogą być również stosowane do produkcji skiełkowanych nasion jako podłoże obojętne, o którym mowa w części I pkt 1.3 lit. a) załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

Leonardyt (surowy osad organiczny bogaty w kwasy humusowe)

Jedynie w przypadku, gdy uzyskiwany jest jako produkt uboczny przemysłu wydobywczego.

Kwasy humusowe i fulwowe

Jedynie w przypadku, gdy uzyskiwane są poprzez sole/roztwory nieorganiczne z wyłączeniem soli amonowych lub uzyskiwane są z oczyszczania wody pitnej.

Ksylit

Jedynie w przypadku, gdy uzyskiwany jest jako produkt uboczny przemysłu wydobywczego (np. produkt uboczny przy wydobyciu węgla brunatnego).

Chityna (polisacharyd uzyskiwany z pancerzy skorupiaków)

Otrzymywana z akwakultury ekologicznej lub ze zrównoważonego rybołówstwa, zgodnie z art. 2 rozporządzenia (UE) nr 1380/2013.

Bogaty w substancje organiczne (1) osad denny zbiorników słodkowodnych, powstały w warunkach beztlenowych

(np. sapropel)

Jedynie osady organiczne, które są produktami ubocznymi gospodarowania zbiornikami słodkowodnymi lub są wydobyte z dawnych terenów słodkowodnych.

W stosownych przypadkach wydobycie należy prowadzić w taki sposób, aby miało ono jak najmniejszy wpływ na system wodny.

Jedynie osady pochodzące ze źródeł wolnych od zanieczyszczeń pestycydami, trwałych zanieczyszczeń organicznych i substancji ropopodobnych.

Do dnia 15 lipca 2022 r.: Maksymalne stężenie w mg/kg suchej masy: kadm: 0,7; miedź: 70; nikiel: 25; ołów: 45; cynk: 200; rtęć: 0,4; chrom (całkowity): 70; chrom (VI): niewykrywalny.

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Biowęgiel – produkt rozkładu termicznego uzyskany z szerokiej gamy materiałów organicznych pochodzenia roślinnego i stosowany jako środek poprawiający właściwości gleby

Wyłącznie z materiałów roślinnych, w przypadku gdy po zbiorach był traktowany wyłącznie środkami wymienionym w załączniku I.

Do dnia 15 lipca 2022 r.: maksymalna wartość 4 mg wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) na kg suchej masy (DM).

Od dnia 16 lipca 2022 r. stosuje się odpowiednie wartości graniczne dla zanieczyszczeń określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009.

Odzyskany struwit i wytrącone sole fosforanowe

produkty muszą spełniać wymogi określone w rozporządzeniu (UE) 2019/1009

Obornik zwierzęcy jako materiał źródłowy nie może pochodzić z chowu przemysłowego.

Azotan sodu

Wyłącznie do celów produkcji alg na lądzie w systemach zamkniętych.

Chlorek potasu

Wyłącznie pochodzenia naturalnego

Sole selenu

Wyłącznie w przypadku niedoboru w glebach wykorzystywanych do chowu lub wypasu zwierząt lub do produkcji roślin pastewnych.

Dwutlenek węgla

Stosowany do wzbogacania wody do produkcji alg na lądzie w układach zamkniętych; w takim przypadku dwutlenek węgla ma jakość spożywczą.

Jeżeli jest dostępny, dwutlenek węgla uzyskuje się jako produkt uboczny innych procesów lub ze źródeł odnawialnych zgodnie z dyrektywą Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/2001 (3).

Może być również stosowany w produkcji szklarniowej.

Octan wapnia

Wyłącznie do stosowania dolistnego na warzywach w szklarniach i na jabłoniach w celu zapobiegania niedoborom wapnia.

Otrzymywany z węglanu wapnia pochodzenia naturalnego.

Fosforan wapnia

Wyłącznie pochodzący z popiołu z osadów ściekowych.

Wyłącznie produkty spełniające wymogi rozporządzenia (UE) 2019/1009.

Maty z włókien roślinnych

Włókna roślinne, takie jak włókno konopne, włókno lniane, włókno kokosowe.

Bez dodatku żadnego nawozu, środka poprawiającego właściwości gleby lub odżywki ani dodatków lub substancji wiążących, produkowane wyłącznie mechanicznie.

Wyłącznie do produkcji skiełkowanych nasion jako podłoże obojętne, o którym mowa w części I pkt 1.3 lit. a) załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

Jeżeli są dostępne, stosuje się materiały pochodzące z produkcji ekologicznej.

Glukonian wapnia i magnezu

Pochodzący z fermentacji mikrobiologicznej.

(1) W tym przypadku „organiczne” odnosi się do chemii organicznej, a nie do rolnictwa ekologicznego.

(2) Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady 2008/98/WE z dnia 19 listopada 2008 r. w sprawie odpadów oraz uchylająca niektóre dyrektywy (Dz.U. L 312 z 22.11.2008, s. 3).

(3) Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/2001 z dnia 11 grudnia 2018 r. w sprawie promowania stosowania energii ze źródeł odnawialnych (Dz.U. L 328 z 21.12.2018, s. 82, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2018/2001/oj).

Załącznik III

Produkty i substancje dopuszczone do stosowania jako pasza lub w produkcji pasz

CZĘŚĆ A

Dopuszczony nieekologiczny materiał paszowy pochodzenia roślinnego, z alg, pochodzenia zwierzęcego lub drożdży lub materiał paszowy pochodzenia mikrobiologicznego lub mineralnego, o którym mowa w art. 24 ust. 1 lit. c) rozporządzenia (UE) 2018/848

1) MATERIAŁY PASZOWE POCHODZENIA MINERALNEGO

Numer w katalogu pasz (1)

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

11.1.1.

Węglan wapnia

11.1.2.

Wapienne muszle morskie

11.1.4.

Kwaśny węglan wapnia z alg morskich (mäerl)

11.1.5.

Czerwone wapienne algi (lithothamne)

11.1.6

Chlorek wapnia

Może być stosowany wyłącznie jako „pasza przeznaczona do szczególnych potrzeb żywieniowych” zgodnie z definicją w art. 3 pkt 2 lit. o) rozporządzenia (WE) nr 767/2009 w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia gorączki mlecznej i podklinicznej hipokalcemii zgodnie z pozycją „60” w tabeli w części B załącznika do rozporządzenia Komisji (UE) 2020/354 (2), w tym w postaci bolusa.

Chlorek wapnia po oczyszczeniu z naturalnie występującej solanki, o ile dostępny.

Wyłącznie w odniesieniu do krów mlecznych w potrzebie i przez ograniczony czas.

11.1.13

Glukonian wapnia

11.2.1.

Tlenek magnezu

11.2.4.

Siarczan magnezu, bezwodny

11.2.6.

Chlorek magnezu

11.2.7.

Węglan magnezu

11.3.1.

Fosforan dwuwapniowy (precypitat)

11.3.2.

Fosforan jedno-, dwuwapniowy

11.3.3.

Fosforan monowapniowy

11.3.5.

Fosforan wapniowo-magnezowy

11.3.8.

Fosforan magnezu

11.3.10.

Fosforan jednosodowy

11.3.16.

Fosforan wapniowo-sodowy

11.3.17.

Fosforan jednoamonowy (diwodoroortofosforan amonu)

Tylko w odniesieniu do akwakultury

11.3.19.

Trifosforan pentasodowy (STPP)

Wyłącznie w karmie dla zwierząt domowych.

11.3.27.

Dwuwodorodwufosforan dwusodowy (SAPP)

Wyłącznie w karmie dla zwierząt domowych.

11.4.1.

Chlorek sodu

11.4.2.

Wodorowęglan sodu

11.4.4.

Węglan sodu

11.4.6.

Siarczan sodu

11.5.1.

Chlorek potasu

(1) Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (UE) nr 68/2013 z dnia 16 stycznia w sprawie katalogu materiałów paszowych (Dz.U. L 29 z 30.1.2013, s. 1).

(2) Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2018/2001 z dnia 11 grudnia 2018 r. w sprawie promowania stosowania energii ze źródeł odnawialnych (Dz.U. L 328 z 21.12.2018, s. 82, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2018/2001/oj).

2) INNE MATERIAŁY PASZOWE

Numer w katalogu pasz (1)

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

ex 7.1.4

Olej z alg

Olej otrzymywany przez ekstrakcję z mikroalg w drodze fermentacji.

Podłoże uprawowe do procesu fermentacji nie może pochodzić z GMO i powinno pochodzić z surowców ekologicznych, o ile dostępne.

10

Mączka, olej i inne materiały paszowe pochodzenia rybnego lub z innych zwierząt wodnych

Pod warunkiem że są otrzymywane z rybołówstwa certyfikowanego jako zrównoważone w ramach systemu uznanego przez właściwy organ jako zgodny z zasadami ustanowionymi w rozporządzeniu (UE) nr 1380/2013.

Pod warunkiem że są produkowane lub przygotowywane bez syntetyzowanych chemicznie rozpuszczalników.

Ich stosowanie jest dopuszczone wyłącznie w odniesieniu do zwierząt innych niż gospodarskie zwierzęta roślinożerne.

Stosowanie hydrolizatu białka ryb jest dopuszczone wyłącznie w odniesieniu do młodych zwierząt gospodarskich innych niż roślinożerne.

10

Mączka, olej i inne materiały paszowe pochodzenia rybnego, z mięczaków lub skorupiaków

Dla mięsożernych zwierząt akwakultury.

Z rybołówstwa certyfikowanego jako zrównoważone w ramach systemu uznanego przez właściwy organ zgodnie z zasadami określonymi w rozporządzeniu (UE) nr 1380/2013, zgodnie z częścią III pkt 3.1.3.1 lit. c) załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

Uzyskane z okrawków ryb, skorupiaków lub mięczaków już złowionych do spożycia przez ludzi zgodnie z częścią III pkt 3.1.3.3 lit. c) załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848 lub uzyskane z całych ryb, skorupiaków lub mięczaków złowionych i niewykorzystywanych do spożycia przez ludzi zgodnie z częścią III pkt 3.1.3.3 lit. d) załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

10

Mączka rybna i olej z ryb

Na etapie wzrostowym, dla ryb w wodach śródlądowych, krewetek z rodziny Penaeidae, krewetek słodkowodnych i tropikalnych ryb słodkowodnych.

Z rybołówstwa certyfikowanego jako zrównoważone w ramach systemu uznanego przez właściwy organ zgodnie z zasadami określonymi w rozporządzeniu (UE) nr 1380/2013, zgodnie z częścią III pkt 3.1.3.1 lit. c) załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

Wyłącznie w przypadku gdy naturalna pasza w stawach i jeziorach nie jest dostępna w wystarczających ilościach, maksymalnie 25 % mączki rybnej i 10 % oleju z ryb w dawkach pokarmowych krewetek z rodziny Penaeidae i krewetek słodkowodnych (Macrobrachium spp.) oraz maksymalnie 10 % mączki rybnej lub oleju z ryb w dawkach pokarmowych suma panga (Pangasius spp.), zgodnie z częścią III pkt 3.1.3.4 lit. c) ppkt (i) oraz (ii) załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

12.1.5.

Drożdże

Jeżeli nie są dostępne z produkcji ekologicznej.

ex 12.1.9

Białka organizmów jednokomórkowych Trichoderma viride i Aspergillus oryzae

Wyłącznie z niezmodyfikowanych genetycznie szczepów i pożywek hodowlanych.

Nieotrzymany z podłoża z syntetycznych źródeł azotu.

Otrzymany z podłoża pochodzącego z produkcji ekologicznej w przypadku stosowania u przeżuwaczy i innych zwierząt roślinożernych.

Jeżeli są stosowane, dopuszcza się substancje przeciwpieniące w produkcji ekologicznej.

12.1.10

Produkty wytwarzane przez Bacillus subtilis, bogate w białko

Wyłącznie z niezmodyfikowanych genetycznie szczepów i pożywek do namnażania.

Nieotrzymany z podłoża z syntetycznych źródeł azotu.

Otrzymany z podłoża pochodzącego z produkcji ekologicznej w przypadku stosowania u przeżuwaczy i innych zwierząt roślinożernych.

Jeżeli są stosowane, dopuszcza się substancje przeciwpieniące w produkcji ekologicznej.

12.1.12.

Produkty drożdżowe

Jeżeli nie są dostępne z produkcji ekologicznej.

ex 13.6.4

Stearynian wapnia

13.11.1

Glikol propylenowy; [1,2-propanodiol]; [propano-1,2-diol]

Może być stosowany wyłącznie jako „pasza przeznaczona do szczególnych potrzeb żywieniowych” zgodnie z definicją w art. 3 pkt 2 lit. o) rozporządzenia (WE) nr 767/2009 w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia ketozy zgodnie z pozycją „61” w tabeli w części B załącznika do rozporządzenia Komisji (UE) 2020/354, w tym w postaci bolusa.

Wyłącznie w odniesieniu do krów mlecznych, owiec i kóz w potrzebie i przez ograniczony czas.

Cholesterol

Produkt uzyskiwany z tłuszczu z wełny (lanoliny) przez zmydlanie, oddzielanie i krystalizację, ze skorupiaków lub innych źródeł.

Do zabezpieczenia ilościowych potrzeb żywieniowych krewetek z rodziny Penaeidae i krewetek słodkowodnych (Macrobrachium spp.) na etapie wzrostowym i na wcześniejszych etapach życia w wylęgarniach i podchowalniach.

Jeżeli nie jest dostępny z produkcji ekologicznej.

Zioła

Zgodnie z art. 24 ust. 3 lit. e) ppkt (iv) rozporządzenia (UE) 2018/848, w szczególności:

— jeżeli są niedostępne w postaci ekologicznej;

— wyprodukowane/przygotowane bez rozpuszczalników chemicznych;

— maksymalnie 1 % w dawce pokarmowej.

Melasa

Zgodnie z art. 24 ust. 3 lit. e) ppkt (iv) rozporządzenia (UE) 2018/848, w szczególności:

— jeżeli jest niedostępna w postaci ekologicznej;

— wyprodukowane/przygotowane bez rozpuszczalników chemicznych;

— maksymalnie 1 % w dawce pokarmowej.

Fitoplankton i zooplankton

Wyłącznie w chowie larw ekologicznych osobników młodocianych.

Określone produkty białkowe

Zgodnie z pkt 1.9.3.1 lit. c) oraz pkt 1.9.4.2 lit. c) rozporządzenia (UE) 2018/848, w szczególności:

— do dnia 31 grudnia 2026 r.;

— jeżeli są niedostępne w postaci ekologicznej;

— wyprodukowane/przygotowane bez rozpuszczalników chemicznych;

— do żywienia prosiąt o masie do 35 kg lub młodego drobiu;

— maksymalnie 5 % suchej masy paszy pochodzenia rolniczego na okres 12 miesięcy.

Przyprawy

Zgodnie z art. 24 ust. 3 lit. e) ppkt (iv) rozporządzenia (UE) 2018/848, w szczególności:

— jeżeli są niedostępne w postaci ekologicznej;

— wyprodukowane/przygotowane bez rozpuszczalników chemicznych;

— maksymalnie 1 % w dawce pokarmowej.

(1) Zgodnie z rozporządzeniem (UE) nr 68/2013.

CZĘŚĆ B

Dopuszczone dodatki paszowe i substancje pomocnicze w przetwórstwie stosowane w żywieniu zwierząt, o których to dodatkach i substancjach mowa w art. 24 ust. 1 lit. d) rozporządzenia (UE) 2018/848

Dodatki paszowe wymienione w niniejszej części muszą być dopuszczone na mocy rozporządzenia (WE) nr 1831/2003.

Warunki szczególne określone w niniejszym rozporządzeniu należy stosować oprócz warunków zezwoleń na mocy rozporządzenia (WE) nr 1831/2003.

1) DODATKI TECHNOLOGICZNE

a) Konserwanty

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

1a200

Kwas sorbowy

1k236

Kwas mrówkowy

1k237i

Mrówczan sodu

1a260

Kwas octowy

1a270 1a270i

Kwas mlekowy

1k280

Kwas propionowy

1a282

Propionian wapnia

Może być stosowany wyłącznie jako „pasza przeznaczona do szczególnych potrzeb żywieniowych” zgodnie z definicją w art. 3 pkt 2 lit. o) rozporządzenia (WE) nr 767/2009 w celu zmniejszenia ryzyka wystąpienia gorączki mlecznej i hipokalcemii podklinicznej zgodnie z pozycją „60” w tabeli w części B załącznika do rozporządzenia (UE) 2020/354, w tym w postaci bolusa.

Wyłącznie w odniesieniu do krów mlecznych w potrzebie i przez ograniczony czas.

1a330

Kwas cytrynowy

b) Przeciwutleniacze

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

1b306(i)

Ekstrakty tokoferolu z olejów roślinnych

1b306(ii)

Bogate w tokoferol (w postaci delta) ekstrakty z olejów roślinnych

c) Emulgatory, stabilizatory, zagęszczacze i substancje żelujące

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

1c322

1c322i

Lecytyny

Pochodzące z surowców ekologicznych.

Od dnia 1 stycznia 2027 r., wyłącznie z produkcji ekologicznej.

E 407

Karagen

Wyłącznie w karmie dla zwierząt domowych.

E 410

Mączka chleba świętojańskiego

Wyłącznie w karmie dla zwierząt domowych.

Otrzymywana wyłącznie w procesie prażenia.

Z produkcji ekologicznej, o ile dostępna.

E 414

Guma arabska

Wyłącznie w karmie dla zwierząt domowych.

Z produkcji ekologicznej, o ile dostępna.

E 415

Guma ksantanowa

E412

Guma guar

d) Spoiwa i środki przeciwzbrylające

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

Ε 535

Żelazocyjanek sodu

Maksymalna zawartość: 20 mg/kg NaCl (obliczona jako anion heksacyjanożelazianu).

E 551b

Krzemionka koloidalna

E 551c

Diatomit (ziemia okrzemkowa, oczyszczona)

1m558i

Bentonit

Ε 559

Glinki kaolinowe, bez azbestu

Ε 560

Naturalne mieszaniny steatytów i chlorynu

Ε 561

Wermikulit

Ε 562

Sepiolit

E 563

Glinka sepiolitowa

Ε 566

Natrolit-fonolit

1g568

Klinoptylolit pochodzenia osadowego

Ε 599

Perlit

1g599

Illit-montmorylonit-kaolinit

e) Dodatki do kiszonki

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

1k

Enzymy i mikroorganizmy

Dopuszczone wyłącznie w celu zapewnienia odpowiedniej fermentacji.

1k236

Kwas mrówkowy

1k237

Mrówczan sodu

1k280

Kwas propionowy

1k281

Propionian sodu

f) Substancje redukujące zanieczyszczenie paszy mikotoksynami

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

1m558

Bentonit

2) DODATKI SENSORYCZNE

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

ex2a

Astaksantyna

Wyłącznie uzyskana ze źródeł ekologicznych, takich jak skorupa ekologicznych skorupiaków.

Wyłącznie w dawkach pokarmowych dla łososia i pstrąga w granicach ich potrzeb fizjologicznych.

Jeżeli astaksantyna uzyskana ze źródeł ekologicznych nie jest dostępna, można użyć astaksantyny ze źródeł naturalnych, np. drożdży Phaffia rhodozyma bogatych w astaksantynę.

ex2b

Substancje aromatyzujące

Wyłącznie wyciągi z produktów rolnych, w tym wyciąg z kasztana jadalnego (Castanea sativa Mill.).

3) DODATKI DIETETYCZNE

a) Witaminy, pro-witaminy i chemicznie dobrze zdefiniowane substancje o podobnym działaniu

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

ex3a

Witaminy i prowitaminy

Pozyskane z produktów rolnych.

Jeżeli nie są dostępne witaminy i prowitaminy pozyskane z produktów rolnych:

— w przypadku zwierząt z żołądkiem jednokomorowym i zwierząt akwakultury stosować można wyłącznie takie witaminy pochodzenia syntetycznego, które są identyczne z witaminami pozyskanymi z produktów rolnych;

— w przypadku przeżuwaczy stosować można wyłącznie takie syntetyczne witaminy A, D i E, które są identyczne z witaminami pozyskanymi z produktów rolnych; pod warunkiem wcześniejszego dopuszczenia przez państwa członkowskie w oparciu o ocenę możliwości uzyskania przez ekologiczne przeżuwacze niezbędnych ilości wymienionych witamin w dawkach pokarmowych.

3a370

Tauryna

Wyłącznie dla kotów i psów.

Nie pochodzenia syntetycznego, o ile dostępna.

3a920

Bezwodna betaina

Wyłącznie dla zwierząt z żołądkiem jednokomorowym i ryb.

Z produkcji ekologicznej; jeżeli nie jest dostępna, to pochodzenia naturalnego.

b) Mieszanki pierwiastków śladowych

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

3b101

Węglan żelaza(II) (syderyt)

3b103

Monohydrat siarczanu żelaza(II)

3b104

Heptahydrat siarczanu żelaza(II)

3b105

Fumaran żelaza(II)

Może być stosowany wyłącznie jako „pasza przeznaczona do szczególnych potrzeb żywieniowych” zgodnie z definicją w art. 3 pkt 2 lit. o) rozporządzenia (WE) nr 767/2009 w celu wyrównywania niewystarczającej przyswajalności żelaza po narodzeniu zgodnie z pozycją „64” w tabeli w części B załącznika do rozporządzenia Komisji (UE) 2020/354.

Wyłącznie w odniesieniu do prosiąt ssących w potrzebie i przez ograniczony czas.

3b107

Chelat żelaza(II) z hydrolizatami białkowymi

Z ekologicznej produkcji soi, o ile dostępny.

3b110

Dekstran żelaza 10 %

Może być stosowany wyłącznie jako „pasza przeznaczona do szczególnych potrzeb żywieniowych” zgodnie z definicją w art. 3 pkt 2 lit. o) rozporządzenia (WE) nr 767/2009 w celu wyrównywania niewystarczającej przyswajalności żelaza po narodzeniu zgodnie z pozycją „64” w tabeli w części B załącznika do rozporządzenia Komisji (UE) 2020/354.

Podłoże uprawowe do procesu fermentacji dekstranu nie może pochodzić z GMO.

Wyłącznie w odniesieniu do prosiąt ssących w potrzebie i przez ograniczony czas.

3b201

Jodek potasu

3b202

Jodan wapnia, bezwodny

3b203

Powlekany, granulowany jodan wapnia, bezwodny

3b301

Tetrahydrat octanu kobaltu(II)

3b302

Węglan kobaltu(II)

3b303

Monohydrat wodorotlenku węglanu (2:3) kobaltu(II)

3b304

Powlekany, granulowany węglan kobaltu(II)

3b305

Heptahydrat siarczanu kobaltu(II)

3b402

Dihydroksymonohydrat węglanu miedzi(II)

3b404

Tlenek miedzi(II)

3b405

Pentahydrat siarczanu miedzi(II)

3b407

Chelat miedzi(II) z hydrolizatami białkowymi

Z ekologicznej produkcji soi, o ile dostępny.

3b409

chlorek triwodorotlenek dimiedzi (II)

3b502

Tlenek manganu(II)

3b503

Monohydrat siarczanu manganu(II)

3b505

Chelaty manganowe z hydrolizatami białkowymi

Z ekologicznej produkcji soi, o ile dostępny.

3b603

Tlenek cynku

3b604

Heptahydrat siarczanu cynku

3b605

Monohydrat siarczanu cynku

3b609

Monohydrat hydroksychlorku cynku

3b612

Chelat cynku z hydrolizatami białkowymi

Z ekologicznej produkcji soi, o ile dostępny.

3b701

Dihydrat molibdenianu sodu

3b801

Selenian(IV) sodu

3b802

3b803

Powlekany, granulowany selenian(IV) sodu

Selenian(IV) sodu

3b810

Drożdże wzbogacone selenem, Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3060, inaktywowane

3b810i

Drożdże wzbogacone selenem, Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3060, inaktywowane

3b811

Drożdże wzbogacone selenem, Saccharomyces cerevisiae NCYC R397, inaktywowane

3b812

Drożdże wzbogacone selenem, Saccharomyces cerevisiae CNCM I-3399, inaktywowane

3b813

Drożdże wzbogacone selenem, Saccharomyces cerevisiae NCYC R646, inaktywowane

3b817

Drożdże wzbogacone selenem, Saccharomyces cerevisiae NCYC R645, inaktywowane

c) Aminokwasy, ich sole i podobne produkty

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

3c3.5.1 i 3c352

Monohydrat monochlorowodorku L-histydyny

Wytwarzany w drodze fermentacji.

Można stosować w dawkach pokarmowych dla łososiowatych, jeżeli źródła paszy wymienione w części II pkt 3.1.3.3 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848 nie zapewniają wystarczającej ilości histydyny, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe ryb.

4) DODATKI ZOOTECHNICZNE

Numer identyfikacyjny lub grupa funkcjonalna

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

4a, 4b, 4c i 4d

Enzymy i mikroorganizmy

4d7 i 4d8

Chlorek amonu

Wyłącznie dla kotów.

5) SUBSTANCJE POMOCNICZE W PRZETWÓRSTWIE

W odniesieniu do substancji pomocniczych w przetwórstwie zdefiniowanych w art. 2pkt 2 lit. h) rozporządzenia (WE) nr 1831/2003 zastosowanie mają warunki i ograniczenia szczególne określone w poniższej tabeli.

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

Etanol

Wyłącznie do stosowania jako rozpuszczalnik ekstrakcyjny do produkcji mączek białkowych i tylko wtedy, gdy mączki białkowe z ekstrakcji mechanicznej nie są dostępne w wystarczających ilościach.

Wyłącznie z fermentacji, o ile dostępny.

Wyłącznie z produkcji ekologicznej, o ile dostępny.

Papaina

Wyłącznie do produkcji dodatków smakowych do produkcji karmy dla zwierząt domowych, zdefiniowanych w pkt 18 załącznika I do rozporządzenia (UE) nr 142/2011.

Pod warunkiem że enzym jest inaktywowany podczas procesu, a zatem nie jest obecny jako taki w otrzymywanych dodatkach smakowych i nie ma żadnego wpływu technologicznego na produkt.

Od dnia 1 stycznia 2027 r., wyłącznie z surowców ekologicznych.

Załącznik IV

Dopuszczone produkty służące do czyszczenia i dezynfekcji, o których mowa w art. 24 ust. 1 lit. e), f) oraz g) rozporządzenia (UE) 2018/848

CZĘŚĆ A

Produkty służące do czyszczenia i dezynfekcji stawów, klatek, basenów, torów wodnych, budynków lub instalacji stosowanych w produkcji zwierzęcej

CZĘŚĆ B

Produkty służące do czyszczenia i dezynfekcji budynków i instalacji stosowanych w produkcji roślinnej, w tym używanych do przechowywania w gospodarstwie rolnym

CZĘŚĆ C

Produkty do czyszczenia i dezynfekcji obiektów służących do przetwarzania i przechowywania

CZĘŚĆ D

Produkty i substancje, o których mowa w art. 12 ust. 1 niniejszego rozporządzenia

Następujące produkty lub produkty zawierające następujące substancje czynne wymienione w załączniku VII do rozporządzenia (WE) nr 889/2008 nie mogą być stosowane jako produkty biobójcze:

— soda kaustyczna,

— wodorotlenek potasu,

— kwas szczawiowy,

— naturalne wyciągi roślinne, z wyjątkiem oleju lnianego, olejku lawendowego i olejku z mięty pieprzowej,

— kwas azotowy,

— kwas fosforowy,

— węglan sodu,

— siarczan miedzi,

— nadmanganian potasu,

— makuch z nasion herbaty z naturalnych nasion Camellia,

— kwas humusowy,

— kwasy peroksooctowe, z wyjątkiem kwasu nadoctowego.

Załącznik V

Produkty i substancje dopuszczone do stosowania w produkcji przetworzonej żywności ekologicznej oraz drożdży wykorzystywanych jako żywność lub pasza

CZĘŚĆ A

Dopuszczone dodatki do żywności i substancje pomocnicze w przetwórstwie, o których mowa w art. 24 ust. 2 lit. a) rozporządzenia (UE) 2018/848, w tym nośniki i inne substancje stosowane w taki sam sposób i w tym samym celu co substancje pomocnicze w przetwórstwie

Ekologiczne środki spożywcze, do których można dodawać dodatki do żywności, mieszczą się w granicach zezwoleń udzielonych zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1333/2008.

Warunki i ograniczenia szczególne określone w tabeli poniżej należy stosować dodatkowo do warunków zezwoleń na mocy rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.

Zastosowanie jako dodatki do żywności lub substancje pomocnicze w przetwórstwie przypisuje się indywidualnie dla każdego przypadku zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1333/2008 i przepisami krajowymi dotyczącymi substancji pomocniczych w przetwórstwie.

Do celów obliczania wartości procentowych określonych w art. 30 ust. 5 rozporządzenia (UE) 2018/848 dodatki do żywności oznaczone gwiazdką w kolumnie „Numer E lub numer EINECS, lub oba te numery” należy uwzględniać jako składniki pochodzenia rolnego.

Numer E lub numer EINECS (1), lub oba te numery

Nazwa

Ekologiczne środki spożywcze, w których można stosować dodatek lub substancję pomocniczą w przetwórstwie oraz warunki i ograniczenia szczególne

Stosowanie jako dodatek

Stosowanie jako substancja pomocnicza w przetwórstwie

Ε 153

Węgiel roślinny

Jadalna skórka sera koziego z popiołem

Ser Morbier

E 160b(i)*

Annato biksyna

Ser Red Leicester

Ser Double Gloucester

Cheddar

Ser Mimolette

E 160b(ii)*

Annato norbiksyna

Ser Red Leicester

Ser Double Gloucester

Cheddar

Ser Mimolette

E 170/207-439-9 oraz 215-279-6

Węglan wapnia

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Produkty pochodzenia roślinnego

Ε 220

Dwutlenek siarki

Wina owocowe (wino uzyskane z owoców innych niż winogrona, w tym cydr i perry) i miód pitny z cukrem i bez dodatku cukru

100 mg/l (najwyższe dopuszczalne poziomy bez względu na źródło, wyrażone jako SO2 w mg/l)

Ε 223

Pirosiarczyn sodu

Skorupiaki

Ε 224

Pirosiarczyn potasu

Wina owocowe (wino uzyskane z owoców innych niż winogrona, w tym cydr i perry) i miód pitny z cukrem i bez dodatku cukru

100 mg/l (najwyższe dopuszczalne poziomy bez względu na źródło, wyrażone jako SO2 w mg/l)

Ε 250

Azotyn sodu

Produkty mięsne

Może być używany wyłącznie po uprzednim wykazaniu w sposób wymagany przez właściwe organy, że dla tego dodatku nie jest dostępna żadna technologiczna alternatywa, która zapewniałaby te same gwarancje lub umożliwiałaby zachowanie jego szczególnych właściwości.

Nie w połączeniu z E 252.

Maksymalna ilość, jaką można dodać w trakcie produkcji, wyrażona jako jon NO2: 50 mg/kg.

Maksymalna ilość pozostałości ze wszystkich źródeł dla produktu gotowego do wprowadzenia do obrotu przez cały okres przydatności do spożycia produktu wyrażona jako jon NO2: 30 mg/kg.

E 252

Azotan potasu

Produkty mięsne

Może być używany wyłącznie po uprzednim wykazaniu w sposób wymagany przez właściwe organy, że dla tego dodatku nie jest dostępna żadna technologiczna alternatywa, która zapewniałaby te same gwarancje lub umożliwiałaby zachowanie jego szczególnych właściwości.

Nie w połączeniu z E 250.

Maksymalna ilość, jaką można dodać w trakcie produkcji, wyrażona jako jon NO3: 55 mg/kg.

Maksymalna ilość pozostałości ze wszystkich źródeł dla produktu gotowego do wprowadzenia do obrotu przez cały okres przydatności do spożycia produktu wyrażona jako jon NO3: 35 mg/kg.

E 267*

Ocet buforowany

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

E 270/200-018-0

Kwas mlekowy

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Ser.

Do regulacji pH kąpieli solankowej w produkcji sera.

E 290/204-696-9

Dwutlenek węgla

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Ε 296

Kwas jabłkowy

Produkty pochodzenia roślinnego

Ε 300

Kwas askorbinowy

Produkty pochodzenia roślinnego

Produkty mięsne (kategoria 08.3 (2)) i surowe wyroby mięsne (kategoria 08.2 (2)) do których dodano składniki inne niż dodatki lub sól.

Ε 301

Askorbinian sodu

Produkty mięsne

Może być stosowany wyłącznie w związku z azotanami i azotynami.

E 306*

Mieszanina tokoferoli

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie jako przeciwutleniacz.

E 322*

Lecytyny

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Ε 325

Mleczan sodu

Produkty pochodzenia roślinnego

Produkty na bazie mleka

Produkty mięsne

E 330/201-069-1

Kwas cytrynowy

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Ε 331

Cytryniany sodu

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Ε 333

Cytryniany wapnia

Produkty pochodzenia roślinnego

Ε 334

Kwas winowy (L(+)–)

Produkty pochodzenia roślinnego

Miód pitny

E 335*

Winiany sodu

Produkty pochodzenia roślinnego

Od dnia 1 stycznia 2027 r., wyłącznie z produkcji ekologicznej.

E 336*

Winiany potasu

Produkty pochodzenia roślinnego

Od dnia 1 stycznia 2027 r., wyłącznie z produkcji ekologicznej.

E 337*

Winian sodowo-potasowy

Produkty pochodzenia roślinnego

Od dnia 1 stycznia 2027 r., wyłącznie z produkcji ekologicznej.

E 341(i)

Fosforan monowapniowy

Mąka z dodatkiem środków spulchniających

Wyłącznie jako substancja spulchniająca.

E 392*

Wyciągi z

rozmarynu

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Ε 400

Kwas alginowy

Produkty pochodzenia roślinnego

Przetwory mleczne

Ε 401

Alginian sodu

Produkty pochodzenia roślinnego

Przetwory mleczne

Kiełbasy na bazie mięsa

Ε 402

Alginian potasu

Produkty pochodzenia roślinnego

Produkty na bazie mleka

Ε 406

Agar

Produkty pochodzenia roślinnego

Produkty na bazie mleka

Produkty mięsne

Ε 407

Karagen

Produkty pochodzenia roślinnego

Produkty na bazie mleka

E 410*

Mączka chleba świętojańskiego

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

E 412*

Guma guar

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

E 414*

Guma arabska

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Ε 415

Guma ksantanowa

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

E 417*

Guma tara

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Tylko jako zagęszczacz.

E 418*

Guma gellan

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Z produkcji ekologicznej, o ile dostępna.

Wyłącznie postać o wysokiej zawartości grup acylowych.

E 422*

Gliceryna

Wyciągi z roślin i roślinne środki aromatyzujące

Wyłącznie pochodzenia roślinnego.

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Jako rozpuszczalnik i nośnik.

Jako substancja utrzymująca wilgoć w kapsułkach żelowych.

Jako substancja do pokrywania powierzchni tabletek.

E 440(i)*

Pektyna

Produkty pochodzenia roślinnego

Produkty na bazie mleka

E 460/232-674-9

Celuloza

Żelatyna

Produkty pochodzenia roślinnego

Ε 464

Hydroksypropylometyloceluloza

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Tylko jako materiał do kapsułkowania.

E 500/207-838-8, 205-633-8, 208-580-9

Węglany sodu

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

E 501/209-529-3, 206-059-0

Węglany potasu

Produkty pochodzenia roślinnego

Winogrona.

Wyłącznie jako środek suszący do produkcji winogron suszonych.

Ε 503

Węglany amonu

Produkty pochodzenia roślinnego

Ε 504

Węglany magnezu

Produkty pochodzenia roślinnego

E 509/233-140-8

Chlorek wapnia

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie w celu wywołania koagulacji.

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie jako środek klarujący/flokulant.

Produkty na bazie mleka

Wyłącznie jako stabilizator.

Kiełbasy na bazie mięsa.

Wyłącznie w celu wywołania koagulacji w celu utworzenia osłonki.

E 511/232-094-6

Chlorek magnezu

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie w celu wywołania koagulacji.

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie jako środek klarujący/flokulant.

E 516/231-900-3

Siarczan wapnia

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie jako nośnik lub w celu wywołania koagulacji.

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie jako środek klarujący/flokulant.

E 524/215-185-5

Wodorotlenek sodu

Poddany obróbce powierzchniowej Laugengebäck

Wyłącznie do obróbki powierzchniowej.

Cukier (cukry)

Środki aromatyzujące

Wyłącznie jako regulator kwasowości.

Oliwa pochodzenia roślinnego, z wyłączeniem oliwy z oliwek.

Wyciągi z białek roślinnych.

E 551/231-545-4

Dwutlenek krzemu

Kakao

Wyłącznie jako środek przeciwzbrylający do stosowania w automatycznych dozownikach.

Produkty pochodzenia roślinnego

Suszone zioła i przyprawy w postaci proszku

Środki aromatyzujące.

Propolis

E 553b

Talk

Produkty pochodzenia roślinnego

Kiełbasy na bazie mięsa

Wyłącznie do obróbki powierzchniowej.

E 901*/232-383-7

Wosk pszczeli

Wyroby cukiernicze

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Tylko jako substancja glazurująca.

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Tylko jako środek przeciwprzyczepny.

E 903*/232-399-4

Wosk karnauba

Wyroby cukiernicze

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Tylko jako substancja glazurująca.

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Tylko jako środek przeciwprzyczepny.

Owoce cytrusowe

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Wyłącznie jako metoda łagodząca w odniesieniu do obowiązkowego głębokiego mrożenia owoców przeciwko organizmom szkodliwym zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) 2019/2072 (3).

E 938

Argon

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Ε 939

Hel

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

E 941/231-783-9

Azot

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Ε 948

Tlen

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

E 968*

Erytrytol

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej bez wykorzystania technologii wymiany jonowej.

-/200-578-6

Etanol

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

tylko jako rozpuszczalnik na starterach krystalizacyjnych do produkcji cukru lub rozpuszczalnik ekstrakcyjny.

-/200-580-7

Kwas octowy

Produkty pochodzenia roślinnego

Z produkcji ekologicznej, o ile dostępny.

Ryby

Z produkcji ekologicznej, o ile dostępny.

-/215-108-5

Bentonit

Produkty pochodzenia roślinnego

Miód pitny

Tylko jako środek zwiększający przylepność.

-/215-137-3

Wodorotlenek wapnia

Produkty pochodzenia roślinnego

-/231-595-7

Kwas solny

Żelatyna

Sery Gouda, Edam i Maasdammer oraz Boerenkaas, Friese i Leidse Nagelkaas.

Wyłącznie do regulacji pH kąpieli solankowej w przetwarzaniu serów.

-/231-639-5

Kwas siarkowy

Żelatyna

Cukier (cukry)

-/231-765-0

Nadtlenek wodoru

Żelatyna

-/232-554-6

Żelatyna

Produkty pochodzenia roślinnego

-/232-555-1

Kazeina

Produkty pochodzenia roślinnego

-/293-292-6

Karuk

Produkty pochodzenia roślinnego

-/931-328-0

Węgiel aktywowany

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wodorotlenek amonu

Żelatyna

Wodorofosforan diamonu

Wina owocowe, cydr, perry i miód pitny

Kwas mlekowy L(+) z fermentacji

Wyciągi z białek roślinnych

Chlorowodorek tiaminy

Wina owocowe, cydr, perry i miód pitny

Ziemia okrzemkowa

Produkty pochodzenia roślinnego

Żelatyna

Albumina jaja kurzego

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyciąg z szyszek chmielu

Produkty pochodzenia roślinnego

Z produkcji ekologicznej, o ile dostępny.

Wyłącznie do celów eliminacji drobnoustrojów.

Łupiny orzechów laskowych

Produkty pochodzenia roślinnego

Perlit

Produkty pochodzenia roślinnego

Żelatyna

Wyciąg z kalafonii sosnowej

Produkty pochodzenia roślinnego

Z produkcji ekologicznej, o ile dostępny.

Wyłącznie do celów eliminacji drobnoustrojów.

Mączka ryżowa

Produkty pochodzenia roślinnego

Kwas taninowy

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie jako środek wspomagający filtrację.

Oleje roślinne

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Wyłącznie jako środek natłuszczający, przeciwprzyczepny lub przeciwpieniący.

Ocet

Produkty pochodzenia roślinnego

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Ryby

Wyłącznie z

produkcji ekologicznej.

Woda

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Wody przeznaczone do spożycia przez ludzi w rozumieniu dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2020/2184 (4).

Włókno drzewne

Produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego

Źródło drewna jest ograniczone do certyfikowanego drewna pozyskanego w zrównoważony sposób.

Stosowane drewno nie zawiera związków toksycznych (toksyn pochodzących z obróbki po ścięciu, naturalnie występujących, lub toksyn z mikroorganizmów).

Białko grochu

stosowane do klarowania soków owocowych i win owocowych (wina produkowane z owoców innych niż winogrona, w tym cydr i perry) oraz miodu pitnego

z produkcji ekologicznej, o ile dostępne

Białko ziemniaczane

stosowane do klarowania soków owocowych i win owocowych (wina produkowane z owoców innych niż winogrona, w tym cydr i perry) oraz miodu pitnego

z produkcji ekologicznej, o ile dostępne

(1) Europejski spis istniejących substancji chemicznych o znaczeniu handlowym (Dz.U. C 146 z 15.6.1990, s. 4).

(2) Kategorie żywności w części D załącznika II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 16, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2008/1333/oj).

(3) Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2019/2072 z dnia 28 listopada 2019 r. ustanawiające jednolite warunki wykonania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/2031 w sprawie środków ochronnych przeciwko agrofagom roślin i uchylające rozporządzenie Komisji (WE) nr 690/2008 oraz zmieniające rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2018/2019 (Dz.U. L 319 z 10.12.2019, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_impl/2019/2072/oj).

(4) Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2020/2184 z dnia 16 grudnia 2020 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz.U. L 435 z 23.12.2020, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/dir/2020/2184/oj).

CZĘŚĆ B

Dopuszczone nieekologiczne składniki pochodzenia rolnego do stosowania w produkcji przetworzonej żywności ekologicznej, o której mowa w art. 24 ust. 2 lit. b) rozporządzenia (UE) 2018/848

Nazwa

Warunki i ograniczenia szczególne

Algi arame (Eisenia bicyclis), nieprzetworzone, oraz produkty pierwszego przetworzenia bezpośrednio związane z tymi algami.

Algi hijiki (Hizikia fusiforme), nieprzetworzone, oraz produkty pierwszego przetworzenia bezpośrednio związane z tymi algami.

Kora z drzewa Pau d’arco Handroanthus impetiginosus („lapacho”)

Wyłącznie do stosowania w kombuczy i mieszankach herbat.

Osłonki

Z surowców naturalnych pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.

Żelatyna

Ze źródeł innych niż świnie.

Substancje mineralne z mleka w postaci sproszkowanej lub płynnej

Wyłącznie gdy jest stosowane ze względu na jego funkcję sensoryczną w celu całkowitego lub częściowego zastąpienia chlorku sodu.

Dziko żyjące ryby i dziko żyjące zwierzęta wodne, nieprzetworzone, jak również produkty wytwarzane z nich, otrzymane w wyniku przetwarzania.

Wyłącznie z rybołówstwa certyfikowanego jako zrównoważone w ramach systemu uznanego przez właściwy organ zgodnie z zasadami określonymi w rozporządzeniu (UE) nr 1380/2013, zgodnie z częścią III pkt 3.1.3.1 lit. c) załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848.

Wyłącznie jeżeli nie są niedostępne w ramach akwakultury ekologicznej.

CZĘŚĆ C

Dopuszczone substancje pomocnicze w przetwórstwie i inne produkty do produkcji drożdży i produktów drożdżowych, o których mowa w art. 24 ust. 2 lit. c) rozporządzenia (UE) 2018/848

Nazwa

Drożdże

Produkcja/konfekcjonowanie/preparowanie drożdży

Warunki i ograniczenia szczególne

Chlorek wapnia

X

Dwutlenek węgla

X

Kwas cytrynowy

X

Do regulacji pH w produkcji drożdży.

Kwas mlekowy

X

Do regulacji pH w produkcji drożdży.

Azot

X

Tlen

X

Skrobia ziemniaczana

X

Do filtrowania.

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Węglan sodu

X

Do regulacji pH.

Oleje roślinne

X

Środki natłuszczające, przeciwprzyczepne lub przeciwpieniące.

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Aktywatory fermentacji

X

Odżywki z ekstraktu drożdżowego lub autolizatu.

Do 5 % podłoża w przeliczeniu na suchą masę.

CZĘŚĆ D

Dopuszczone produkty i substancje do produkcji i konserwacji ekologicznych produktów sektora wina, o których mowa w części VI pkt 2.2 załącznika II do rozporządzenia (UE) 2018/848

Nazwa

Numer identyfikacyjny

Odniesienia w załączniku I do rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/934

Warunki i ograniczenia szczególne

Powietrze

Część A, tabela 1, pkt 1 i 8

Tlen gazowy

Ε 948

CAS 17778-80-2

Część A, tabela 1, pkt 1

Część A, tabela 2, pkt 8.4

Argon

Ε 938

CAS 7440-37-1

Część A, tabela 1, pkt 4

Część A, tabela 2, pkt 8.1

Nie może być stosowany do wytwarzania bąbelków.

Azot

Ε 941

CAS 7727-37-9

Część A, tabela 1, pkt 4, 7 i 8

Część A, tabela 2, pkt 8.2

Dwutlenek węgla

Ε 290

CAS 124-38-9

Część A, tabela 1, pkt 4 i 8

Część A, tabela 2, pkt 8.3

Kawałki drewna dębowego

Część A, tabela 1, pkt 11

Kwas winowy (L(+)–)

Ε 334

CAS 87-69-4

Część A, tabela 2, pkt 1.1

Kwas mlekowy

Ε 270

Część A, tabela 2, pkt 1.3

L(+)-winian potasu

E 336(ii)

CAS 921-53-9

Część A, tabela 2, pkt 1.4

Wodorowęglan potasu

E 501(ii)

CAS 298-14-6

Część A, tabela 2, pkt 1.5

Węglan wapnia

Ε 170

CAS 471-34-1

Część A, tabela 2, pkt 1.6

Siarczan wapnia

Ε 516

Część A, tabela 2, pkt 1.8

Dwutlenek siarki

Ε 220

CAS 7446-09-5

Część A, tabela 2, pkt 2.1

Maksymalna zawartość dwutlenku siarki nie przekracza 100 mg/l w przypadku wina czerwonego, o którym mowa w części B pkt A.1 lit. a) załącznika I do rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/934, o zawartości cukru resztkowego mniejszej niż 2 g/l.

Maksymalna zawartość dwutlenku siarki nie przekracza 150 mg/l w przypadku wina białego i różowego, o którym mowa w części B pkt A.1 lit. b) załącznika I do rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/934, o zawartości cukru resztkowego mniejszej niż 2 g/l.

W przypadku wszystkich innych kategorii wina maksymalną zawartość dwutlenku siarki zastosowaną zgodnie z częścią B załącznika I do rozporządzenia delegowanego (UE) 2019/934 pomniejsza się o 30 mg/l.

Wodorosiarczyn potasu

Ε 228

CAS 7773-03-7

Część A, tabela 2, pkt 2.2

Pirosiarczyn potasu

Ε 224

CAS 16731-55-8

Część A, tabela 2, pkt 2.3

Kwas L-askorbinowy

Ε 300

Część A, tabela 2, pkt 2.6

Węgiel do zastosowań enologicznych

Część A, tabela 2, pkt 3.1

Wodorofosforan diamonu

E 342/CAS 7783-28-0

Część A, tabela 2, pkt 4.2

Chlorowodorek tiaminy

CAS 67-03-8

Część A, tabela 2, pkt 4.5

Autolizaty drożdżowe

Część A, tabela 2, pkt 4.6

Ściany komórkowe drożdży

Część A, tabela 2, pkt 4.7

Drożdże dezaktywowane

Część A, tabela 2, pkt 4.8

Część A, tabela 2, pkt 10.5

Część A, tabela 2, pkt 11.5

Żelatyna jadalna

CAS 9000-70-8

Część A, tabela 2, pkt 5.1

Uzyskana z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Białko pszenicy

Część A, tabela 2, pkt 5.2

Uzyskane z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Białko grochu

Część A, tabela 2, pkt 5.3

Uzyskane z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Białko ziemniaczane

Część A, tabela 2, pkt 5.4

Uzyskane z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Karuk

Część A, tabela 2, pkt 5.5

Uzyskany z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Kazeina

CAS 9005-43-0

Część A, tabela 2, pkt 5.6

Uzyskana z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Kazeiniany potasu

CAS 68131-54-4

Część A, tabela 2, pkt 5.7

Albumina jaja

CAS 9006-59-1

Część A, tabela 2, pkt 5.8

Uzyskana z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Bentonit

Ε 558

Część A, tabela 2, pkt 5.9

Dwutlenek krzemu (w postaci żelu lub zawiesiny koloidalnej)

Ε 551

Część A, tabela 2, pkt 5.10

Taniny

Część A, tabela 2, pkt 5.12

Część A, tabela 2, pkt 6.4

Uzyskane z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Chitozan pochodzący z Aspergillus niger

CAS 9012-76-4

Część A, tabela 2, pkt 5.13

Część A, tabela 2, pkt 10.3

Ekstrakty protein drożdżowych

Część A, tabela 2, pkt 5.15

Uzyskane z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Alginian potasu

E 402/CAS 9005-36-1

Część A, tabela 2, pkt 5.18

Wodorowinian potasu

E 336(i)/CAS 868-14-4

Część A, tabela 2, pkt 6.1

Kwas cytrynowy

Ε 330

Część A, tabela 2, pkt 6.3

Kwas metawinowy

Ε 353

Część A, tabela 2, pkt 6.7

Guma arabska

E 414/CAS 9000-01-5

Część A, tabela 2, pkt 6.8

Uzyskana z surowców ekologicznych, jeżeli są dostępne.

Mannoproteiny drożdży

Część A, tabela 2, pkt 6.10

Pektoliazy

EC 4.2.2.10

Część A, tabela 2, pkt 7.2

Wyłącznie w celach enologicznych w klarowaniu.

Metylesteraza pektynowa

EC 3.1.1.11

Część A, tabela 2, pkt 7.3

Wyłącznie w celach enologicznych w klarowaniu.

Poligalakturonaza

EC 3.2.1.15

Część A, tabela 2, pkt 7.4

Wyłącznie w celach enologicznych w klarowaniu.

Hemicelulaza

EC 3.2.1.78

Część A, tabela 2, pkt 7.5

Wyłącznie w celach enologicznych w klarowaniu.

Celulaza

EC 3.2.1.4

Część A, tabela 2, pkt 7.6

Wyłącznie w celach enologicznych w klarowaniu.

Drożdże do produkcji wina

Część A, tabela 2, pkt 1.11

Część A, tabela 2, pkt 9.1

W przypadku poszczególnych szczepów drożdży – ekologiczne, jeżeli są dostępne.

Bakterie kwasu mlekowego

Część A, tabela 2, pkt 1.12

Część A, tabela 2, pkt 9.2

Cytrynian miedzi

CAS 866-82-0

Część A, tabela 2, pkt 10.2

Żywica z sosny alepskiej

Część A, tabela 2, pkt 11.1

Świeży osad winny

Część A, tabela 2, pkt 11.2

Wyłącznie z produkcji ekologicznej.

Załącznik VI

Produkty i substancje dopuszczone do stosowania w produkcji ekologicznej w państwach trzecich i w regionach najbardziej oddalonych Unii na podstawie art. 45 ust. 2 rozporządzenia (UE) 2018/848

CZĘŚĆ A

PRODUKTY I SUBSTANCJE STOSOWANE W PRODUKCJI EKOLOGICZNEJ W PAŃSTWACH TRZECICH

Substancje czynne do stosowania w środkach ochrony roślin

Substancje czynne wymienione w tabeli poniżej mogą być stosowane w produkcji ekologicznej w państwach trzecich, pod warunkiem że są zgodne z odpowiednimi przepisami państwa trzeciego, są wyłączone z najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości zgodnie z wytycznymi Kodeksu Żywnościowego CXG 97-2022 (

16

), są włączone do załącznika IV do rozporządzenia (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady (

17

) lub w tym rozporządzeniu określono szczególne najwyższe dopuszczalne poziomy pozostałości. Podlegają one odpowiednim warunkom i ograniczeniom szczególnym określonym w tej tabeli.

Numer CAS

Nazwa substancji czynnej

Warunki i ograniczenia szczególne

Mikroorganizmy, w tym wirusy, gdy stosowane jako środki kontroli biologicznej

Niepochodzące z GMO.

Niewyprodukowane przy użyciu podłoży uprawowych pochodzenia GMO.

74-85-1

Etylen

do indukcji kwitnienia ananasów

CZĘŚĆ B

PRODUKTY I SUBSTANCJE DOPUSZCZONE DO STOSOWANIA W PRODUKCJI EKOLOGICZNEJ W REGIONACH NAJBARDZIEJ ODDALONYCH UNII

Substancje czynne do stosowania w środkach ochrony roślin

Substancje czynne wymienione w poniższej tabeli mogą być stosowane w produkcji ekologicznej w regionach najbardziej oddalonych Unii, pod warunkiem że są zgodne z odpowiednimi przepisami prawa Unii oraz, w stosownych przypadkach, z przepisami krajowymi opartymi na prawie Unii.

(

1

) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1107/2009 z dnia 21 października 2009 r. dotyczące wprowadzania do obrotu środków ochrony roślin (Dz.U. L 309 z 24.11.2009, s. 1).

(

2

) Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 540/2011 z dnia 25 maja 2011 r. w sprawie wykonania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1107/2009 w odniesieniu do wykazu zatwierdzonych substancji czynnych (Dz.U. L 153 z 11.6.2011, s. 1).

(

3

) Rozporządzenie (WE) nr 2003/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 13 października 2003 r. w sprawie nawozów (Dz.U. L 304 z 21.11.2003, s. 1).

(

4

) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2019/1009 z dnia 5 czerwca 2019 r. ustanawiające przepisy dotyczące udostępniania na rynku produktów nawozowych UE, zmieniające rozporządzenia (WE) nr 1069/2009 i (WE) nr 1107/2009 oraz uchylające rozporządzenie (WE) nr 2003/2003 (Dz.U. L 170 z 25.6.2019, s. 1).

(

5

) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069/2009 z dnia 21 października 2009 r. określające przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi, i uchylające rozporządzenie (WE) nr 1774/2002 (Dz.U. L 300 z 14.11.2009, s. 1).

(

6

) Rozporządzenie Komisji (UE) nr 142/2011 z dnia 25 lutego 2011 r. w sprawie wykonania rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1069/2009 określającego przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego, nieprzeznaczonych do spożycia przez ludzi, oraz w sprawie wykonania dyrektywy Rady 97/78/WE w odniesieniu do niektórych próbek i przedmiotów zwolnionych z kontroli weterynaryjnych na granicach w myśl tej dyrektywy (Dz.U. L 54 z 26.2.2011, s. 1).

(

7

) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 767/2009 z dnia 13 lipca 2009 r. w sprawie wprowadzania na rynek i stosowania pasz, zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1831/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady i uchylające dyrektywę Rady 79/373/EWG, dyrektywę Komisji 80/511/EWG, dyrektywy Rady 82/471/EWG, 83/228/EWG, 93/74/EWG, 93/113/WE i 96/25/WE oraz decyzję Komisji 2004/217/WE (Dz.U. L 229 z 1.9.2009, s. 1).

(

8

) Rozporządzenie (WE) nr 1831/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady dnia 22 września 2003 r. w sprawie dodatków stosowanych w żywieniu zwierząt (Dz.U. L 268 z 18.10.2003, s. 29).

(

9

) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (Dz.U. L 354 z 31.12.2008, s. 16).

(

10

) Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2019/934 z dnia 12 marca 2019 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1308/2013 w odniesieniu do obszarów uprawy winorośli, w przypadku których zawartość alkoholu może być zwiększona, dozwolonych praktyk enologicznych i ograniczeń mających zastosowanie do produkcji i konserwowania produktów sektora win, minimalnej zawartości alkoholu w odniesieniu do produktów ubocznych oraz ich usuwania, a także publikacji dokumentów OIV (Dz.U. L 149 z 7.6.2019, s. 1).

(

11

) Rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz.U. L 70 z 16.3.2005, s. 1).

(

12

) Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1143/2014 z dnia 22 października 2014 r. w sprawie działań zapobiegawczych i zaradczych w odniesieniu do wprowadzania i rozprzestrzeniania inwazyjnych gatunków obcych (Dz.U. L 317 z 4.11.2014, s. 35).

(

13

) Rozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. L 31 z 1.2.2002, s. 1).

(

14

) Dostępne w bazie danych dotyczącej pestycydów: https://ec.europa.eu/food/plant/pesticides/eu-pesticides-database/active-substances/?event=search.as

(

15

) Obejmujące w szczególności wszystkie kategorie funkcji produktów wymienione w części I załącznika I do rozporządzenia (UE) 2019/1009.

(

16

)

https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/guidelines/en.

(

17

) Rozporządzenie (WE) nr 396/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 23 lutego 2005 r. w sprawie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów w żywności i paszy pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na ich powierzchni, zmieniające dyrektywę Rady 91/414/EWG (Dz.U. L 70 z 16.3.2005, s. 1, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg/2005/396/oj).

Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2021/1165 z dnia 15 lipca 2021 r. zezwalające na stosowanie niektórych produktów i substancji w produkcji ekologicznej oraz ustanawiające ich wykazy

Treść aktu

Artykuł 1

Artykuł 2

Artykuł 3

Artykuł 4

Artykuł 5

Artykuł 6

Artykuł 7

Artykuł 8

Artykuł 9

Artykuł 10

Artykuł 10a

Artykuł 11

Artykuł 12

Artykuł 13

Załącznik I

Załącznik II

Załącznik III

Załącznik IV

Załącznik V

Załącznik VI